对于棒梗的话，闫解成没有任何怀疑。

这可是四千块！！

不是四百，更不是四十块钱。

陈泽真要卖一口锅的话，怎么一张口就是四千块。

除非这锅有问题。

真的能做出美味又好吃的水煎包！

所以，闫解成也无比相信，这问题就出在这口锅上面！！

陈泽正是有了这口锅，才能做大做大强，做出好吃的水煎包。

看到闫解成愣神，棒梗心中乐开了花。

这表情，这神态，简直和那天的自己一模一样！

自己就是上了头，傻逼兮兮的，花六百块钱从陈泽那里买来那口平底锅。

今天，他要从闫解成这里把钱赚回来！！

谁又能想到，自己口中说的平底锅就在自家包子店里躺着呢！

只要拿到钱，他就立刻返回店里，把平底锅送到闫解成饭店来。

“大侄子，陈泽的平底锅，能有办法拿到手吗？”闫解成皱起眉头为难的说道。

棒梗面露难色，“能是能！”

“解成叔，陈泽说了，只要给他四千块钱，他就把那口锅卖给我，你若真想要，我豁出去了！”

“我也不怕得罪他，毕竟我还是小米粒的舅舅，好歹他卖我一些面子，四千块钱我去给你买来！但是你要答应我，即使不搞垮陈泽，但也不能让他那么舒坦！！”

“我不管谁是咱们四合院首富，但是绝对不能是陈泽！！”

“行！叔答应你！只要你帮我拿到那口锅，我一定不让陈泽好受！”闫解成一拍桌子咬着牙说道。

见已经达到效果。

棒梗便不准备磨叽。

“解成叔，你给我五千块，我帮你把那口锅搞到手！并不是我坑你，这五千块里其中四千块是这口锅的价格，还有六百是水煎包的秘方。”

“其余的四百就当是我的好处费！！”

五千块？

闫解成一听需要五千块，才能把平底锅和水煎包秘方拿到手，不由有些犹豫。

但又转念一想，棒梗话已经说到这个地步。

担着得罪陈泽的风险，就拿四百块钱好处费也不算多！

“那你的店？？？？？”

闫解成想到棒梗开在【陈食记】对面的那家水煎包店，拖着嗓子问道。

他不想四九城有第三个人开店售卖水煎包。

毕竟多一个人，顾客就会被稀释一分，生意也就不可能那么好。

他只能接受，唯一的竞争对手是陈泽！

自己同陈泽竞争，把所有手艺学到，就离挤垮陈泽也就不远了！

“叔，你放心！我懂！我已经豁出去了，也不怕这些了，你答应帮我对付陈泽，早餐店我关门又如何！！”

“好！”

闫解成再次一拍桌子，“等会我让你婶子把钱给你！”

价格谈妥。

包间门也被人从外面推开。

胖子脑袋探了进来。

在棒梗身上扫了眼，总感觉有些面熟，但是想不起来是谁。

胖子又看向闫解成，问道，“老板，您找我？？”

“来，坐。”

闫解成招招手，

“喊你来，是有个重要的任务交给你！”

胖子立刻一脸严肃。

“老板，您说！”

闫解成十分满意的点点头。

“水煎包你听说过吗？”

胖子听后若有所思，很快惊呼着说道，“水煎包不就是【陈食记】的招牌吗？”

“听说他们家生意十分火爆，老板你问水煎包做什么？我师傅不刚把他们家鲁菜学到手，难不成又拿到水煎包的秘方？”

“是也不是！”闫解成夹起一口菜，送入口中说道。

“鲁菜你师傅已经教给你了，你自己慢慢琢磨，一定能行！”

“水煎包的事情和你师傅没有关系，你旁边这位，叫贾梗。他现在手中有水煎包的制作秘方，他会把秘方给你，给你三天时间，必须把水煎包制作出来！”

“不要求你百分之百还原，只需要达到八成标准即可！！”

一听身旁年轻人居然有水煎包的秘方，胖子一脸惊讶。

这可是【陈食记】压轴的招牌！

居然都能搞到手。

这年轻人有本事啊！

“胖子，我跟你交个底！为了让你学水煎包，我可是花了五千块钱！你必须给我认真学习！”闫解成严肃的说道。

胖子脸色再次一变！

我嘞个去！

老板这么器重自己吗？

为了让自己学会水煎包，居然舍得花出去五千块钱！

只要自己学会水煎包制作，再把跟师傅傻柱学到的鲁菜掌握好，自己在后厨岂不是呼风唤雨？

谁敢跟自己哇哇乱叫？

傻柱走了，自己就是主厨！

胖子挺起胸膛拍着胸脯！

“老板，您放心！就算我不吃不喝，我一定也要把水煎包制作方法掌握！”

“好！”闫解成放心的点点头。

只要胖子把水煎包学会了，自家饭店生意肯定会更上一层台阶。

以后，少说每天都有上千块的利润。

一年好几十万赚到手。

别说二手小汽车，直接喜提虎头奔都不是问题。

四合院谁能比得过自己？

棒梗眼睛提溜转。

“老哥，我现在就把水煎包秘方告诉你。”

胖子认真点点头，开始竖起耳朵听。

棒梗努力回忆那天陈泽教自己的过程。

“咳咳！！”

棒梗端起架子，开始传授，

“水煎包最重要的分为三步。”

“第一步，前期准备。和面你应该不是题题，馅料制作和咱们普通包子没有什么不同，这里我就不过多概述。”

“牛肉大葱，猪肉大葱，韭菜鸡蛋这些，只要平常能吃到的包子馅，你都可以去做。”

“第二步，就是包制！水煎包同样是面剂子，但是不是捏褶，上下两边都是平整的。你需要这样，这样，再这样！！”

胖子跟着点头。

脑海朦朦胧胧，脑海中开始闪烁水煎包的制作步骤。

云里雾里的。

“最后，第三步！！也是最重要的一步！刚才说了，水煎包分为两面。煎制水煎包需要用到平底锅，这个你不需要操心，你们老板会为你解决这一问题。锅热刷油，把制作好的水煎包一一放进锅内......这样这样，再这样.....热乎乎的水煎包就制作好了。”

“你听懂了吗？”

……