四合院:开家早餐店,馋哭四九城
作者:十六的书 | 分类: | 字数:87.1万
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第105章 服务至上
对于面前这份菜单!
李建国馋坏了!
属实是馋坏了。
新店开业,没想到陈泽居然这么猛,足足一百多道鲁菜。
还都是他们听都没听过的菜名!
每一个都想吃!
每一个都想尝一尝。
谁让陈泽的手艺那么厉害了,
谁让陈泽做的菜,每次吃菜汤都不剩了!
“怎么办?我不知道该点什么了。”
李建国来来回回翻看菜单,实在不知道点哪些。
因为每一样他都想吃。
就好像,点了这道,其余的尝不到,就是遗憾一样!!
“小样,我来!!你小子真不行!!”刘老伯把菜单拉到面前,开始翻看。
“嘶!!!”
一打开菜单,刘老伯倒吸一口凉气。
瞬间泪目!!
“这......这也忒多了!!”
他也开始犯了难。
很难去抉择啊!
“到底点什么呢???”
一众人不由开始躁动。
大家都想快点尝到【陈食记】的新品。
越说心急,李建国和刘老伯俩人反倒越拖节奏。
“不如这样。”
李建国老婆在一旁说道,
“咱们一共十个人,每个人点上一道菜,如何???”
!!!
瞬间。
众人感觉眼前一亮!
太对了!
既然无法决定吃什么,那就每人点一个。
“我赞成!!”
“我同意!!”
“事先声明,前提是不能点之前吃过的。”
……
就这样,一众人开始正式点餐。
“来一个糖醋鲤鱼!”
“我要一个爆炒腰花!最近有点透支补一补!”
“给我来个四喜丸子!”
“我要......”
……
就这样菜单在桌面转了一圈,十个人十道菜,很快决定下来。
服务员将菜名一一记录,十分有礼貌的从桌子上收起菜单,就朝后厨走去。
不多时。
服务员端着第一道菜走过来。
此时,刚好十点零八分!
一阵鞭炮声,伴随着第一道菜,【陈食记】分店正式开业!!
这时候,店内已经有坐了六桌顾客。
新老顾客各半。
每桌都是满满当当坐满了人!
陈泽继续在外面迎接顾客。
第一道菜“糖醋达大鲤鱼”摆到李建国几人面前。
鱼头鱼尾翘起,鲜红的番茄汁淋金黄色鱼身上面。
黄中带红。
顾不上那么多。
也不等第二道菜上桌。
众人瞬间拿起面前筷子!
“快快快,尝一尝黄河大鲤鱼味道如何!!”刘老伯激动地喊道。
六十多岁的他,平日一口气能扛两个大麻袋,今天反倒手止不住的抖动。
太激动了,属实太激动了!
生怕自己下手晚了,被别人抢了先。
筷子夹下去,酥脆金黄的鱼身被戳出一个洞。
白白的鱼肉,伴着独有的香味,出现在刘老伯的面前。
剔除鱼肉上的鱼刺,送入口中。
嗯!!
酸甜可口!
肉质鲜美味嫩。
外脆里嫩。
再加上浓郁的糖醋味道,瞬间胃口大开!!
“好吃好吃!!这糖醋鲤鱼太好吃了!!”
“真的棒啊,小陈老板果然名不虚传,算是把鲁菜研究到头了!!”
“四九城谁能比得上他?二十多岁能有如此厨艺,没人能比得上。”
“前途不可限量,早知道把我家闺女介绍给小陈老板了!!!现在说啥都晚了,柳老师抢先一步。”
“说实话,我从不吃鱼肉,今天一尝,我发誓以后来陈食记,必点这道菜。”
说话间,第二道菜,第三道菜被服务员端上餐桌。
大家顾不上说话,闷声低头干饭。
一整个餐桌前,全都是吧唧嘴的声音。
这些菜,虽说出自牛二茂之手,但是菜品都是陈泽提前准备好的。
所有配料,方法陈泽事先也都交代清楚。
虽然不是陈泽亲自下厨,但也保证了味道。
跟四九城任何一家饭店去比,都达不到这种味道。
可以说,陈食记遥遥领先!
没有任何一家,可以看到车尾灯!
就这样,越来越多的菜被服务员端上餐桌。
大家全都纷纷下筷,一时间赞美声,惊呼声充斥在整个大堂。
二楼,包间内。
在王府井开书店的老板,今天宴请客户。
刚好赶到【陈食记】分店开业。
抱着试一试的态度,就近选择这里。
“刘总,这家店我听说非常不错,今天咱们就尝一尝。”
书城老板整理下西服,笑着说道。
包间人不多,一共四个人。
六道菜摆在面前。
“咦,这味道可以啊!”
“没想到,在四九城能吃到正宗的鲁菜!!”
“这豆腐软嫩可口,居然能有虾的味道,这老板怎么做的?”
“好好好,不错不错!!咱们的合作没问题,等这顿饭结束,咱们就签约!!”
“在原有基础上,我再追加三十万!”
客户吃得开心,连连忍不住夸赞。
书城老板瞬间大喜!!
没想到,意外选了这家刚开业的饭店,竟然有意外收获!
随着时间流逝。
越来越多顾客涌入陈食记。
一楼大堂基本坐满。
二楼包间也都被早早预订出去。
不少晚来的顾客,只能在外面排起长队。
为防止顾客抱怨。
服务员为排队的顾客搬来凳子,提供休息。
外面更是用塑料布搭起顶棚,遮挡阳光。
十分热心,为每一位顾客送上一碗冰镇豆沙。
原本燥热的天,顾客们排队心中着急。
但是尝到冰镇豆沙的那一刻,大家心中所有浮躁全都一扫而空。
透心凉!
所有人,无不感慨陈食记的服务!
这在四九城,把顾客们当上帝的,【陈食记】更是独一家!!
这也是在开业之前,陈泽让周建国给服务员培训中特意强调的。
虽然周建国对此也不理解,但是还是按照陈泽说得来。
可以说,这一安排十分奏效!
虽然有顾客在排队,但是人数没有丝毫减少的迹象,反倒越来越多。
大家都被【陈食记】的服务所吸引。
……
不远处。
巷子口。
几道怨恨的眼光看向【陈食记】。
是贾张氏和棒梗他们,还有贾小当。
“天杀的陈泽,居然背着我们又开了一家店!!”
“这些全都是丧良心的人,居然上赶子给陈泽送钱!”
“呸呸呸!!吃了陈泽的饭,生不出儿子!”
……