四合院:60年代一厨子
作者:一只胖胖的猪 | 分类: | 字数:103.3万
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第227章 喝茶
“唔,今个儿是曹叔做的,不是刘爷爷做的。”小当吃了一口,就美滋滋地做出了结论。
刘三刀,如今也混到了刘爷爷的辈分上了。
“就你知道吃。”秦淮茹没好气地说道。
什么回忆,什么过去,在曹魏的厨艺下,全都变成了享受。
这就一锅口蘑肥鸡,那一口下去,哪怕是炎炎夏日,也是绝对的享受。
棒梗拿起鸡腿,吃了一口。
然后就愣住了。
很难形容这种感觉。
在插队之后,他就没吃过什么太好的东西,刚去的时候兴致勃勃,闹一闹春荒,他就知道了,什么叫活着。
活着就很不容易了。
可今天这一口,仿佛让他回想起了好多年前,那个夜晚,秦淮茹带回来的那颗白菜。
不,这个味道比那个白菜还要好。
香、鲜、柔,那种滋味在嘴里炸开。
简直了!
一时之间,饭桌上,就没了交谈的声音,只有“呼噜呼噜”往自己嘴里喂饭的声音。
“呼。”贾张氏轻呼出一口气:“没想到,临了了,还能吃上这种东西。”
“奶奶,你说什么呢。等着我当官了,我带你吃更好的!”小当志气满满。
“姐,你可少吹牛了。”槐花一边啃着鸡胸肉,一边说道:“刘爷爷说了,现在这四九城,活着的厨子里,就爸的手艺最好。”
槐花跟别人不一样,别人都爱吃鸡腿鸡翅,也有爱吃鸡脖子的,但她独爱吃鸡胸肉,她觉得这儿的肉多,多就是好的。
而“爸”这个称呼,是她从小喊到大的,一直都没改过来。
在一家子人的默契之下,也没人去纠正他。
“那我就弄好的东西,给曹叔做,然后给奶吃。我可听说了,现在津港那边,有好多的海货,柱子叔说还想出去买一趟呢。”
一家人在饭桌上其乐融融地聊着天。
棒梗感觉有一股割裂感。
想插入进去,也不知道该说什么。
说啥子?说自己在乡下混得多惨,那不是给家里人添堵嘛,再说了,他一男子汉大丈夫说这,他还要脸。
那还能说什么?
两个妹妹都有了出息,他就只能默默吃饭。
一时之间,就连曹魏做出来的饭,也没那么香了。
夜晚,棒梗回到自己的屋子,整理从乡下带回来的东西。
恍惚间,他忽然间发觉自己好像什么都没有。
“咚咚咚!”
房门被小声敲响了。
棒梗有些疑惑,不过还是开了门。
开了门,就看到小当站在门口。
“小当?”
“喏。”小当从自己的怀里掏出两条烟,递给了棒梗:“明个儿星期天,曹叔一般会在早上五点半的时候起床,打四十分钟拳,顺带着出去买早餐。买完早餐,就会在后院院里喝点茶水,那时候你过去合适。这是见面礼。”
棒梗皱了皱眉头,想要拒绝,但小当却直接把烟塞他怀里了。
“记得都给咯,如果他问你,要选什么档次的,你甭管,就选最高档的。不用担心还不上,他会让你上班了有钱了慢慢还。就这样哈,我睡觉去了,明个儿我还得去干活呢。”
塞完烟的小当一溜烟地跑了。
留下棒梗一个人站在原地发呆。
第二天一早。
后院。
将近十来号人都在后院做早课。
曹家的大大小小,外加师傅刘三刀师娘杨梦兰,还有秦淮茹,秦京茹。
可以说,曹魏早课系列,在这十年间,莫名地壮大了起来。
一开始,他只是要求秦淮茹和秦京茹一块儿跟他练。
后来,这人就越来越多了。
为这,曹魏还特地花费情绪值,跟系统买了一套养生的拳法。他的这套,虽然也养生,但不怎么适配其他人,按照系统的说法,这套法子,是专门按着他的身体来定制的,别人练习,不会有他的效果。所以得另外花费买上那么一套。
思来想去,还是养生合适,左右也不打算出去打仗,日常系,那就得有日常系的样子。
这么一练,多活些日子,也是好的。
练完了之后,有回去补觉的,有打算出门转转的,有去学习,看书的,总之就是各回各家,各找各妈。
至于曹魏,先是出去买了些早餐,给刘三刀还有秦京茹送过去。
然后自顾自地就到了后院的树下,煮水,打算喝上一口茶水。
树下他还搭了个棚子,到了夏天,后院里的人愿意来这儿纳凉,聊聊天,也算是有个去处。
这儿水刚开呢。
棒梗就神色复杂地走了过来。
“曹叔。”不情不愿地喊了一声。
“来啦?坐吧。”
等棒梗坐下。
“吃过早餐了吗?”
“没呢。”
“喏。”曹魏随手拿起两根油条,递了过去:“拿着啃吧,一会儿,再喝口茶水顺顺。”
“谢谢曹叔。”棒梗接了过来。
曹魏说完之后,也不管他,往炉子里添了点煤。
这年头,有煤气,但没电磁炉这种东西。再院子里这么一个地方,搬个煤气罐过来,也不合适,左右也就早上的时候用用,或者冬天,在家里呆腻歪了,跑出来吹冷风,实在是冷得过了,就添点煤,烧上那么一烧,也暖和些。添了煤,水,也开了。
曹魏慢悠悠地提起水壶,往茶杯上先是浇了一圈。洗了一遍。
然后,再放茶叶。
茶叶放入之后,不是说立马用滚水冲泡,而是冲第一泡,得把这茶汤给倒了。
第二泡,才是能喝的。
至于冲多长时间,那也是有讲究了。
“要说这喝茶啊,还得是南方那边比较讲究,说是个功夫茶,我从一朋友那儿学来了,你还别说,冲出来的味道,确实不一样。”曹魏给棒梗倒上了一小杯。
棒梗这时候才发现,曹魏的茶具很精致。
一冲茶的茶碗,四个小杯子,小杯子不大,也就食指和拇指圈成圈的那种大小。
杯子内侧素雅,什么都没有,茶汤进入之后,倒是有些独属于瓷器的韵味,茶杯的外侧,则是画着一些图案,棒梗看得不真切,像是龙啊凤啊一类的东西。