“具体说说。“

“一是，街上其他掌柜看我一介女流，先看我笑话，后见生意火爆，又想来合作，个别的又想占我便宜。”唐春香一脸委屈状。

“那有被占到便宜吗？”王小帅笑着问道。

见对方一脸贱笑，唐春香一拳捶过去：“你很希望你的掌柜被别人占便宜？”

“哈哈，我是想谁能占你的便宜，倒是稀奇事！接着说。”

“二是店里的货，我觉得品种不够丰富，买来买去都是那几种。

我觉得可以增加些花样，但不一定非得要很多，有利润就行，不行的话又可以换别的货。

多种货物，不同摆放，不同价格，多试试嘛，总能试出好卖的!”

唐春香一口气说完，这事憋在心里好久了，那些回头客不止一个人能跟她说过要搞点新货。

“唔，你能想到这些挺好的，你是掌柜，你自己决定！”王小帅淡淡道。

“你就这么相信我？”

“用人不疑。再说了，你是掌柜。你天天在店里，最熟悉店里和顾客情况，当然是你有什么想法，必须支持你了！”

王小帅索性挑明。

看着唐春香那一副感激的表情中，眼睛冒星星，赶紧转移视线。

“那个贺铁牛怎么样？”王小问起前段时间在游泳比赛中坐庄开局的人。

“嘴巴子利索，天生卖货的料，总是三五几句让客人心甘情愿地把货物往篮子里放。

提成也赚了不少，还把老婆孩子接过来了。”

唐春香如实汇报道，起初并不在意这个人，结果这家伙一到店里，销量就远远超过之前精挑细选出来的六位店员。

“行了，别的我也不多问了。

明天我要去趟县衙，今晚提前给我准备一些鸡和佐料，明早就要。”

王小帅招呼完自顾自回到后院。

原本王记竹器店和王记超市是各自开伙的。

自从上次王小帅来过一趟后，觉得还不如并锅吃饭，两位掌柜一算，其实还更划算一些。

王记超市后院，食堂干饭人。

两边店子掌柜、店员加家眷，加王小帅，刚好十二人。

王小帅免不了又应酬一番。

县衙。

一个大胖子和一个年轻人，一人提着一个鸡笼子，里面装着几只鸡。

“站住！什么人？”两个衙役大喊。

王小帅贱贱一笑，双手抬高，举起两只鸡笼正要说话。

刘百万抢先一步说道：“这是王小帅，县令大人命我请来的贵客。”

两个衙役一见这大胖子有点眼熟，再一听听王小帅的名，立马恭敬地放行。

一名衙役主动点头哈腰：“王老板，这边请，县令大人等着您，我给您带路！”

两人过了影壁，跟着衙役七拐八拐来到县衙后面。

待到了后院，衙役主动接过两个鸡笼，示意已到。

然后自己领着鸡去了后厨。

刘百万在门口躬身行礼开口说道。

“县令大人，王小帅人已经带到，还请吩咐！”

张县令听到动静正往外走，看到刘百万身边跟着一个小年轻，还是小小惊讶了一下。

一把扶住，说道：“刘老板不用拘礼，两位请进来坐！”

王小帅一边进来一边乱看，四处打量着后院县太爷及家眷住的环境怎样。

原本想着跟电视剧一样，应该有各种奢华的装饰。

结果大所失望，这个厅里还是传统的布局，东西虽然完好，但感觉就是很陈旧。

刘百万见这家伙到处乱看，想着提醒一下别在县令大人面前失礼。

“咳咳！”刘百万故意咳嗽两声。

张县令微微一笑，说道：“茶水马上就到。”

又看向王小帅问道：“想必这位就是王家村王小帅了吧？敢问觉得这县衙怎样？”

王小帅回过神来，大大方方地向县太爷拱手说道。

“回禀县太爷，这屋子陈设不怎样，不够奢侈，也不够豪华。

说实话，与您这一县之长身份不匹配。”

“呵呵，小老弟倒是个实在人！”张县令胡须大笑。

正好茶水也端了上来，还有四小碟茶点。

三人各自端起茶杯，浅喝了一口。

王小帅毫无拘束，直接拿起一块茶点丢进嘴里。

“县长大人要是没别的吩咐，那我先去厨房准备准备？”

实在是不想让县令和刘百万尴尬，索性开溜。

张县令也只得打着哈哈：“好！你先去准备，咱们饭桌上聊。”

得了，先闪吧。

八味鸡，既然来到县里，还是县令大人家，那索性就露一手。

至少县令家里厨房材料不缺。

白切鸡、盐焗鸡、叫花鸡、蜜汁烤鸡、辣子鸡丁、农家小炒鸡、椒盐鸡、炖个山药枸杞鸡汤。

比上次在王家村又增加了难度，但对王小帅来说，也是难得的一种享受，可以抛开一切烦恼，安心做鸡。

厨房的三人就临时被王小帅征用，反正厨子也早就接到通知，

不管是谁，只要在吃的方面进行展示，无论什么黑暗料理，都是有着足够的吸引力和话题。

这个时代的也不例外。

所以，在王小帅要展示全鸡宴的时候，厨房几个人也乐得打下手。

烧水、拔毛自然不在话下。

内脏也让人清理出来，到时候留着搞个酸辣鸡杂也行。

鸡被开膛剖肚之后，爪子实在也是不太好弄，除了像叫花鸡、烤鸡、炖鸡之外，不需要完整的爪子也砍了下来。

索性再来一盘柠檬鸡爪，天然做凉菜正好。

柠檬？有个屁柠檬。

那做无骨鸡爪？哎，麻烦。

想想一会儿要从县太爷身上捞好处，还是忍忍吧。

在眼花缭乱和将三人指挥得团团转之后，终于进入了主题。

反正山药枸杞鸡汤先炖着，叫花鸡先丢火里煨着。

其他的可以慢慢来。

反正也不管时间了，吃鸡讲究得就是一个趁热吃，也不用等着菜上齐才能开始。

在王小帅的通知下，张县令、县令夫人、王师爷、陆主簿、户房刘主事、刘百万六人开始落座。

无骨鸡爪献上，众人啧啧称奇。

然后就是山药枸杞炖鸡、白切鸡、盐焗鸡、椒盐鸡、辣子鸡丁、农家小炒鸡、酸辣鸡杂接连端上。

最后上的蜜汁烤鸡、叫花鸡。

在场几人无不叹服，鸡原来还有这么多种吃法。

更佩服的是王小帅这小小年纪，竟然还有这门手艺。

王小帅摆摆手说道：“要不是材料不好找，我做鸡还有其他花样！”