四合院:重生傻柱,多子多福
作者:爱吃鱼的小田螺 | 分类: | 字数:84.1万
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第125章 菊花三蛇羹
“......”
何雨柱站在贾东旭的面前居高临下地看着他。
这厮倒是睡得极熟,他站了半天都没有转醒的迹象。
何雨柱无声地勾了个微笑,和这样的人较劲,实在是他的不对。
从贾东旭的身上跨了过去,何雨柱直接去了鸽子市。
现在的时间已经有些晚了,也不知道还剩下些什么。
果然,等何雨柱进到了鸽子市里面的时候,发现好多的商贩都已经收了摊,显得有些空旷。
平时许多人都在卖鸡蛋、活鸡活鸭的摊位此时差不多都已经收完了。
还剩下一些没有卖出去的,何雨柱上前去看了看,也问了问。
要不然就是品质不太好,要不然就是要价太高。
何雨柱虽然不缺钱,但也不是冤大头,不愿意多花钱去买一些品质不算很好的肉来吃。
那卖鸡的大婶看着何雨柱问了之后,转身就走,一时间也有些着急。
今天她来鸽子市这么久都没有卖出去,其实自己也已经有些慌了。
眼看着这天都快亮了,大婶也不想再将这鸡给带回去,索性咬咬牙,打算便宜些卖给何雨柱。
见大婶松了口,何雨柱倒也没拒绝,将这老母鸡给收入囊中。
除了这只鸡之外,何雨柱走了一路都没什么收获。
直到来到了一个角落,发现了一处卖山货的地方。
这摊位上竟然写着卖蛇。
他朝着摊位看去,发现整个摊位都被一块黑色的布笼罩着,时不时地就能听到蛇类发出的丝丝声。
大概是因为他卖的东西实在是太过吓人,所以这周围基本上都没有相邻的摊位。
如果不是今天何雨柱实在没什么收获估计也不会走到这么里面和偏僻的地方来。
“大哥,这长虫有毒还是无毒?”
“都有,你要哪种?”那位大哥抬了抬眼皮看了眼何雨柱,接着说道:“不过都已经处理过,不怕咬人。”
“多么?”
“十多条,你要多少?”
“全要了。”
“全要?”这次倒是轮到这位大哥诧异了,不过他倒是高兴,
只是诧异了一瞬间后就喜笑颜开地对何雨柱说:“既然你全都要,那我就给你算便宜些。”
“成。”何雨柱倒也不拒绝,然后对大哥说:“大哥,您这笼子和黑布一起给我吧。”
“你要活的?”大哥看着何雨柱,多问了一句,“你会处理吗?”
“会。”何雨柱笑着点头。
“好。”那大哥想着反正这蛇的毒牙已经被拔除了,就算是不杀掉也没什么。
于是两人愉快地一手交钱,一手交货。
原本还以为今天不会有什么收获,倒是没想到今天竟然意外中得到了好东西。
何雨柱将这一笼子的蛇还是找了个地方先收到了随身空间里去。
这玩意儿要是就这么拿回去,他怕把娄晓娥给吓到了。
将这笼蛇收好之后,何雨柱就将自行车从空间里拿了出来,然后专程从贾东旭蹲着的那个胡同经过。
在看到贾东旭仍然睡得很熟的时候,何雨柱经过之时还专门发出了一些动静。
他倒要看看,这贾东旭今天跟踪他到底是为了什么。
在看到贾东旭有转醒的迹象,何雨柱就故意放慢了骑自行车的速度,然后从胡同口慢慢地骑了过去。
之后,他就没再管贾东旭到底发现他了没有,直接回了家。
只不过,第二天,何雨柱等了一天也没等到贾东旭有什么动静。
“什么情况?”何雨柱皱了皱眉,难道上一次贾东旭这孙贼还是没醒?
既然贾东旭暂时没有行动,何雨柱就准备过几天再去钓一钓他,看他会不会继续跟踪他。
何雨柱在随身空间里面查看起这些蛇的情况来。
发现这些蛇基本上都是可以吃的,便带了三条蛇去食堂后厨。
在李主任让何雨柱今晚上做饭的时候,何雨柱就让他去问问领导,要不要吃野味。
反正小食堂是有专门的采购员,只要从他手里收也是一样的。
“李主任,您只要告诉领导,这道菜叫菊花三蛇羹就成。”何雨柱笑呵呵地说。
这可是一道正宗的粤菜,由眼镜蛇、金环蛇和榕蛇三种蛇肉做成。
李主任光是听见这个名字就有些激动起来。
这种野味平时还是很难吃到的,最主要的是也十分缺乏何雨柱这样的大厨来处理。
所以他赶紧去汇报给了李副厂长,在得到首肯后又急匆匆地跑到食堂后厨让何雨柱早早准备着。
“岚姐,今天你可得留下来。”
“你去哪儿搞这么多蛇?”刘岚倒是不怕蛇,看着笼子里面的蛇面不改色的。
“鸽子市偶然遇见的。”何雨柱笑着说:“待会儿我会多炖一些,你给子毅和子恒也带回去尝尝,吃了营养好。”
“成。”刘岚笑着点头。
这东西确实难得遇见,现在好不容易何雨柱打算炖来吃,她倒是也想尝尝。
因为是一道粤菜,需要耗费的时间极长,所以就在其他人准备工人午饭的时候,何雨柱就开始一个人在一边处理起蛇肉来。
小丁平时做帮工主要就是处理肉类,所以他便过来询问何雨柱需不需要帮助。
“小丁,你会处理蛇吗?”何雨柱看着他问。
然而小丁却摇摇头,他平时基本上都是处理猪牛羊,倒是还真没处理过这蛇。
“那你就在一旁看着吧。”
对于他们这些帮工来说,让他们观摩也是能长见识的。
将这些蛇杀死之后去掉毒腺、蛇胆、内脏等,然后去皮,接着就用葱姜水煮一段时间后,接着用猪骨和老母鸡一起煲汤。
在大概一个多小时之后,就将蛇肉取出拆骨剥丝。
将所有的蛇肉全部拆成肉丝之后,再次煲上五个小时就可以吃了。
然后在上桌前放上黄白菊花瓣即可。
现在正是菊花盛开的时候,所以何雨柱这才想到了做这道菜。
“真香,真好看。”刘岚光是闻着香味儿就十分有食欲。
“尝尝吧。”何雨柱给刘岚盛了一碗,然后又将两人的饭盒给装好后,才将这道菜给盛上桌。
“这道菜我听闻已久,倒是从来没有吃过。”李副厂长看着何雨柱笑道:“何师傅,今天还真是托了你的福。”