晚上高念远回来，便听说了母女俩的事。

其实若可靠，家里再添俩人也好。从家出来时没带那么多人，再者，明年似锦生意铺开更是缺人手。

似锦舒服的泡了一个澡，拿着梳子通着头，随后感慨的跟高念远说道：“你说怎么当婆婆的都那么狠心呢，都是女人，怎么就下得去手呢？”

高念远可不是真正的书呆子，他接过似锦手中的梳子，替她梳着头发。

“你看看，若遇到灾荒，或家里有过不去的坎，通常先被卖掉的都是女孩子，这还是爹娘呢，别说没有血缘关系的外人了。”

似锦觉得难以接受，“所以我说这世道对女人太不公，苦没少吃，罪没少受，偏偏到哪儿还得低人一等。在江南时，我就遇到过，把闺女做工的的银子全拿走，等出嫁时就两床被子打发了，别的什么都不给。”

“你遇到过，那你怎么解决？”

“这又不是我的事儿，我怎么解决。我就告诉她，这世上，谁离了谁都能活，没准还能活的更好。”

高念远看了似锦一眼，“你倒真想得开。”

“想不开就等着一辈子被吸血，就算出嫁了，她娘还时不时的上门要钱。不给就说不孝顺，给了就要看婆家人的脸色，你说谁为她想过。这种事外人帮不上忙，得看她自己能不能狠下心。”

“这样的事儿多了，我还说今天回来怎么看你兴致不高呢。”

“要让我三天两头遇上这样的事，我得抑郁了。”

似锦说完，把高念远手中的梳子又接了过来。

“对了，我今天把罐头作坊，整改房间的活交给方运了，虽然有图纸，但我还是得去看一眼。”

“明天没事，我陪你一起去，我也有段时间没过去了。”

“过几天这批罐头做完，便得发往北方，花那么多银子，得赶紧收回一些来。”

“水果罐头能赚多少？”

“还行，赚的不算太多，主要是前期投入比较多。你看我买了宅子，前段时间，又把挨着的那个两间院子买过来，请工人，还有收水果的钱，还有工人的吃喝。干那么长时间活，我又不想在这上面省这俩钱，再加上额外打赏的，雇车还有船行的运费，里外里加起来这可不少。”

“前期把摊子铺开，肯定是光投入的，明年就好了。”

似锦笑了笑，“那是，这儿的摊子铺开一切顺利，就连销售袁志都做的很好。京城做成了高端礼品，北方大的都府都知道有这么个稀罕物，明年的销售不用愁了。”

“只要一切顺利就好，明年这摊生意，再加上你手里的酿酒生意，都会回本的。”

似锦嘟嘟小嘴，“起止回本，我还要大赚一笔，天天这么劳心劳力的不赚钱，都对不起我掉的那几根头发。”

高念远一笑，“这赖谁啊，打结梳不通，就慢慢梳，哪能一着急就硬拽，能不掉吗？我这才知道，当初我娘为什么说你粗鲁，让你梳两回，头发都得少一半。”

似锦转过身板着脸说道：“我就猜着你娘私下给我告状，说漏嘴了吧？”

高念远一脸无奈，“真没给你告状，就说看你这动作，就不像伺候过人的。”

似锦还想再抱怨几句，随后一想，她这婆婆和自己知道的几个比起来，嗯，还算过得去。

因为明天决定外出，所以晚上俩人早早睡了。

做荔枝罐头是临时起意，所以选的这宅子就不那么满意。

现在挨着有两处房屋，被似锦买了过来。这都是花了大价钱的，没有仗着身份强买强卖哦。

高念远自然也知道，还是他让衙役帮着处理的，俩人到了作坊，那方运早就在这候着。

高念远只要不上衙，还是很平易近人的，但方运就是对他很发怵。

高念远一身淡青色长衫，不知道的，还以为是一学子呢。但这段时间历练下来，气质还是有了很大变化。

似锦和高念远先到作坊里转了一圈。

所有干活的都是分开区域，各干各的，这样不仅效率提高了，还减少了很多摩擦。

似锦只留下了几个手脚麻利的妇人，而且也和她们签订了合约。明年继续过来干，毕竟现在没有那么多了活儿了。

还有两个上年纪的妇人，帮着做饭，打扫卫生，这儿最明显的特点，就是清一色全是女子。

俩人看完后，又从新开的侧门到了另外的宅子里。

高念远对身后的方运说道：“这儿留一门，晚上落锁。每个区域干活的人最好别串岗，这样以后好管理。”

方运在身后认真的记下。

到了新买的宅子里，高念远和似锦拿着图纸，规划着如何布局。

因为明年收货量大，而且品种不一样，要分开存放，所以库房就不能少了。

但明年若再用蒸馏水，就怕供不上了，所以似锦又花大价钱打了一个深水井。水质很重要，用时再过滤一遍，虽然比不上蒸馏水，但也比一般的水要好得多。

再有清洗，加工和制作的划分。

主要是熬煮这一块，都是签了身契的人在看着。这没什么技术含量，唯一不同的就是水质，还有用糖量的多少和熬制时间。

等装罐后，外面有大的蒸笼，还要最后上锅高温蒸煮杀菌。

每个区域都有人专门做，就算有混进来，要偷学的，一时半会儿也不会摸清。

做任何生意都要防着这一块，毕竟这儿也没有什么产权保护之类的。

再有挖了一个大的半地下室，这是用来当库房的，加上府衙后面的那个库房，勉强够用。

这个毕竟是做好一批就运走，能及时腾出地儿来。

把需要改动的全交代给方运，方运也是拿了个小本子，全都记一下，毕竟事多，万一有忘的呢？

挥手让方运去忙，似锦转头看向高念远说道：“这前期投入就是一次性的，等都规划建好后，就花不着什么钱了，大头还是在原材料和运输上。”

“从小码头运货，运输也能省一些。”

似锦一笑，“不止呢，我听袁志的意思，他要从通州港直接找了远航货运，从州府的码头直通通州港，这一下时间缩短了，费用还不高。毕竟船是来回运货，不像咱们找的只是单程，船还小，所以运费高。”

高念远看着似锦兴奋的小脸，也感觉浑身充满干劲。