四合院:谭家菜何大清,灭易中海
作者:用户11133361 | 分类: | 字数:120.2万
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第487章 闪过一丝欣慰
然而,聋老太太突然转头看向何雨柱,眼中闪过一丝欣赏的光芒。她缓缓起身,走到何雨柱身边,笑着问道:“小伙子,你在忙什么呢?”
何雨柱抬起头,看到聋老太太,连忙擦了擦手,恭敬地说道:“老太太,我在试一道新菜。”
聋老太太微微一笑,“哦,是什么菜?能让我尝尝吗?”
何雨柱略有些紧张,但他知道这是一个难得的机会,于是点点头,将手中的菜摆好,呈到聋老太太面前。
聋老太太仔细地看了看盘中的菜,然后拿起筷子,轻轻夹起一块送入口中。她慢慢地咀嚼着,脸上的表情逐渐变得认真起来。厨房里所有的人都静静地看着她,等待着她的评价。
过了片刻,聋老太太放下筷子,眼中露出一丝欣慰的笑意,“不错,味道很独特,口感也很好。小伙子,你有潜力,好好干。”
何雨柱听到这话,心中顿时一阵欣喜,他连忙道谢,心里对自己的努力有了更多的信心。
聋老太太转身看向那些老厨师们,眼神中带着一丝意味深长的神情,“你们这些老家伙啊,别总是想着争高低。年轻人有年轻人的路,给他们点空间,也许会有不一样的惊喜。”
老厨师们听到这话,脸上露出一丝尴尬,但他们都清楚,聋老太太的话背后有深意。他们互相看了一眼,心中暗暗明白了几分。
“老太太教训得对,我们也是想着把餐馆的水平保持住,可能有些时候方法不对。”其中一个老厨师赶忙说道,语气里带着几分歉意。
聋老太太笑了笑,摆摆手,“都是为了餐馆好,只要大家同心协力,一起把事情做好,比什么都强。”
那一天,聋老太太在餐馆里待了很久,和厨师们聊了许多,既点评了菜式,也聊了聊各自的生活和想法。她的每一句话都带着分寸,既点明了问题,又不让人觉得难堪。
何雨柱感到今天的气氛和以往不太一样,他虽然不知道具体发生了什么,但从老厨师们的态度变化中,他感到了一丝转机。
当聋老太太离开时,她轻轻拍了拍何雨柱的肩膀,低声说道:“小伙子,好好干,未来是你的。”
何雨柱重重点头,心中充满了感激和决心。他知道,师傅和聋老太太的帮助让他渡过了一次难关,而接下来,他要用行动来证明自己,用实力来赢得所有人的认可。
随着时间的推移,老厨师们对何雨柱的态度逐渐缓和,他们不再有意刁难他,反而开始接受并尝试他提出的新点子。何雨柱也更加努力,不断学习和改进,逐渐在餐馆中站稳了脚跟,赢得了越来越多的尊重。
几个月过去了,何大清在何雨柱和聋老太太的关怀下,身体逐渐康复。他的胃口也渐渐恢复正常,精神状态也大有好转。每当他坐在院子里晒太阳,或者在厨房里走动时,总能感觉到体内那股久违的活力正在慢慢回归。
虽然在康复的过程中,何大清有意减少了自己在厨房中的工作量,但他始终保持着对何雨柱的关注。何雨柱的每一点进步,何大清都看在眼里,心里感到无比的欣慰与自豪。何雨柱不仅继承了他的技艺,还在这个基础上不断创新,尝试新的菜式,甚至在餐馆中逐渐建立起自己的威望和地位。
终于有一天,何大清感觉自己完全康复了。他起了个大早,特意穿上了一件干净整洁的中山装,精神焕发地走出门,准备去找何雨柱。
走在熟悉的街巷里,何大清感到一阵熟悉的温暖。周围的邻居看到他,都纷纷打招呼,夸他气色好了不少。何大清微笑着回应,心里却满是期待。他想看看,何雨柱这段时间的成长到底有多大。
当何大清走到餐馆门口时,正好赶上何雨柱在厨房里忙碌。他透过厨房的窗户,看到何雨柱正专注地调制一锅汤,那认真而投入的神情让何大清感到一阵温暖。何雨柱已经不再是那个初出茅庐的小伙子,而是一个有担当、有实力的厨师。
何大清站在门口,轻轻敲了敲门,声音中带着一丝玩笑的语气,“哟,看来我今天是来得巧啊,正赶上你忙活呢。”
何雨柱听到熟悉的声音,猛然抬头,看到门口站着的何大清时,脸上顿时露出一抹惊喜。他连忙放下手中的活儿,快步走到门口,“师傅,您今天怎么来了?身体好些了吗?”
何大清笑着点点头,“嗯,已经完全好了。今天特意来看看你,顺便尝尝你的手艺。”
何雨柱脸上泛起了一丝红晕,他知道师傅对自己的期望很高,这番话既是鼓励也是一种考验。他挠了挠头,有些不好意思地说:“师傅,您都教了我这么多,今天我给您做顿饭,您一定要指点我。”
何大清拍了拍何雨柱的肩膀,眼中闪过一丝欣慰,“好,我今天可要好好尝尝。不过你可别指望我嘴下留情,该说的我还是会说。”
何雨柱笑了笑,心中却多了一份沉甸甸的责任。他知道,这一顿饭不仅仅是为了师傅的健康,更是为了验证自己这段时间的进步。他深吸一口气,调整了一下情绪,然后转身回到厨房,开始准备菜肴。
何大清静静地站在一旁,观察着何雨柱的一举一动。他看到何雨柱切菜的手法已经十分娴熟,动作干净利落,火候掌握得也很精准。每一步的操作都显得稳重而自信,显然何雨柱在这段时间里下了不少功夫。
何雨柱今天准备了一桌精心挑选的菜肴,有传统的经典菜式,也有自己创新的菜品。他尽量在每一道菜中展现自己的所学和心得,既希望得到师傅的认可,也希望师傅能够为自己指出不足之处。
当菜肴一一摆上桌时,何大清仔细地打量着每一道菜,心里既有期待也有些紧张。他拿起筷子,先夹了一块何雨柱做的红烧肉,放入口中,细细品味。红烧肉的味道浓郁,肉质鲜嫩,入口即化,火候和调味都恰到好处。何大清不由得点了点头,心里感到一阵自豪。