流落荒岛奇遇记
作者:木沐南风 | 分类: | 字数:48.2万
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第18章 苦笋与甜笋
江一帆也对他老爸刮目相看了,以前只知道他老爸做饭挺好吃的,没想到厨艺竟然如此了得。
之前江一帆在荒岛上食材都是石斑鱼等海鲜,而他老爸用的食材可是最普通的淡水鱼,但是做出来的菜式却比他自己要好吃无数倍。
薄荷叶去腥效果还是不错的,看来得带点薄荷种子到荒岛上才行,虽然海鱼腥味比淡水鱼淡很多,但多少还有有点的。
几人吃饱后,挖了个坑将鱼骨埋了,避免刺伤人。
随后,左安南提议去熏老鼠,以前读书时,他就问过江一帆小时候都玩些什么,对其中的熏老鼠印象特别深刻,这次难得进山,怎么可能不去体验一把。
江一帆自然是没意见的,反正他几天后他就要回去荒岛了,这几天自然是好好陪陪家人,怎么开心怎么过。
江兆阳和左丰年其实心里面也是跃跃欲试的,但抹不开作为长辈的脸,怕被人说那是小孩子玩的。
在左安南和江一帆的再三劝说下,才装作勉为其难的样子答应了。
因为在山里面,自然不能用烟火熏,只好采用水淹的方式。
虽然他们没带水桶,但这丝毫难不住江兆阳。
砍下几棵大竹子,每两节就砍断,将中间的竹节打通,这样就是一个可以盛水的竹筒了,一次能装十几斤的水。
江兆阳仔细搜寻了一会,终于在一处山坡上找到了一个明显有爬行痕迹的洞口,只是老鼠这会在不在家就不清楚了。
江一帆和左安南赶紧拿着竹筒就下去装水,然后一把被左丰年夺过,他要亲自灌水,还把江一帆和左安南赶下去继续装水。
一连灌了三竹筒水下去,水都从洞口溢出来了,也没见老鼠出来,看来是不在家了。
也不知道老鼠等下回来,看见自己家被水淹了会作何感想。
四人团队配合默契,江兆阳负责找老鼠洞,左丰年负责灌水,江一帆和左安南负责打水。
到第三个洞口时,刚灌了一竹筒的水下去,左丰年拿起另一个竹筒正准备继续灌水时,一只肥硕的山鼠突然从洞口冒了出来。
把左丰年吓得一个趔趄,差点摔倒,好在左安南和江一帆就在身旁,一把拉住了他。
山鼠趁着几人混乱之际,正准备逃走,江兆阳眼疾手快,一棒子下去,顿时让它鼠生不那么完美地结束了。
“那个,刚才主要是地太滑了,我只是一时没站稳而已,老江,下次让我来!”
左丰年见山鼠已经被打死,觉得此时有必要给自己找回点脸面。
三人都很有默契的没有戳穿左丰年,江家父子那是觉得人家远来是客,要给人留点面子,左安南则是因为刚才山鼠探头的那一刹,连他自己都被吓一跳。
“老江,晚上我们不会吃这玩意吧?”
作为广和省广禺人,号称天上飞的除了飞机,地下走的除了坦克啥都敢吃,但左丰年对这是山鼠那可是实在没那勇气下嘴。
“那必须的,这山鼠可是好东西啊。”
说着,江兆阳还用竹片夹着山鼠故意在左丰年面前晃,直接把左丰年吓得连退好几步。
“哈哈,跟你开玩笑的,不过虽然我们不吃,但也不能浪费,带回去给大黄吃,大黄刚生了狗仔,正好给它补补。”
左丰年这才放下心来。
“老爸,可不可以让我试试灌水?”
左安南一直跑上跑下装水,已经有些累了,而且觉得灌水似乎也挺好玩的,便向左丰年提出要求。
“你个臭小子,小小年纪不学好,就想着偷奸耍滑,当年我像你这么大的时候,上山下乡,什么事根本都不用人吩咐,自己抢着做。”
“那个,老爸,上山下乡结束的时候,你才不到十岁呢!”
“那只是个比喻,我几岁就开始帮你爷爷干活了,你爷爷都整天夸我的。”
“我爷爷整天都夸你‘好吃懒做,一做就错’!”
“你个臭小子,真是气死我了!”左丰年作势欲打,左安南赶紧拿着竹筒跑路,继续去山下装水。
很快,他们又找到了一个有山鼠的洞口,才灌了一竹筒水后,山鼠就探出头来了。
左丰年再次吓得习惯性后退一步,然后想到这样太没面子了,拿起棍子闭上眼睛一顿胡乱敲,结果连根鼠毛都没碰到。
山鼠直奔左安南而去,直接把左安南吓得跳了起来,江一帆瞅准时机,一脚踩过去,直接踩中了山鼠头部。
但是却并没有直接用力将其踩死,只是让它动弹不得。
然后给了左安南一根棍子,让他对着山鼠敲下去。
左安南拿起棍子,颤抖着上前,几个深呼吸后,终于鼓起勇气,闭着眼睛一棍子下去。
要不是江一帆躲得快,这脚掌可能就废了。
不过,江一帆躲开了,山鼠刚感到自己身上的重压消失,还没来得及逃跑呢,就感觉眼前一黑,直接领了盒饭。
随后,又灌出来几个山鼠,左丰年也终于鼓起勇气,亲手用棍子敲死了一只。
左安南大呼太累,不愿意继续去装水了,这山丘虽然不高,不过几十米,但是一直跑上跑下,累得他双脚又酸又软,再也不愿意继续了。
江一帆虽然情况稍微好点,也开始有点气喘吁吁了。
等他们休息够了,看看天色也快太阳下山了,便提议掰些竹笋回去,晚上炒腊肉吃。
一听到吃的,左家父子瞬间就来了精神。
他们灌老鼠所在的山丘下面就有一大片竹林,休息了一会便朝竹林走去。
“这竹笋可不能看到就掰的,一定要学会区分甜笋和苦笋!”
江兆阳见大家兴致勃勃,生怕他们一股脑全掰回去,所以决定要先教他们学会辨认甜笋和苦笋。
随后江兆阳分别在两处不同的地方掰了两根竹笋回来。
“要区分甜笋和苦笋,可以从这几方面去区分,首先看外观,甜笋圆胖,苦笋细长;其次看外壳,甜笋外壳一般为深棕色,苦笋则是深棕色带点紫;再次剥开外壳后看表皮,甜笋表皮为淡棕色偏白,苦笋则是淡棕色带带浅绿,当然,这是嫩笋的前提下,如果是老笋,那么即使是甜笋也是带绿色的;最后,闻气味,甜笋气味清香带甜,苦笋清香带青涩。只要从这三方面去区分寻找,基本不会出错。”
江兆阳一边讲解,一边拿起两根竹笋给其他三人展示对比。