四合院:秦淮茹嫁错郎
作者:爱吃花生红糖饼的侯杞 | 分类: | 字数:191.9万
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第25章 教授厨艺
“好,今天我就让你见识一下我的能力。”
刘岚刚才的一声惊呼,引起了厨房里其他几个人的注意,林尘也不好再继续做些什么。
“告诉我,你今天准备了哪些食材?”
林尘伸了个懒腰后,开口问道。
“白菜、土豆、粉条、豆腐……”
林尘顺着声音传来的方向看去,正好看到一个满脸笑容的胖子。
“尘哥,你真的会做饭?”
感受到林尘的目光,胖子脸上的笑容更浓郁了。
“当然。”
林尘点点头,认出了胖子的身份:傻柱的一个徒弟!
“怎么,要不要我教教你?”
听到林尘的话,胖子不由愣住了。
他之所以回答林尘的问题,是因为之前他通知傻柱却被骂了一顿,心里非常不爽。
其实,他对林尘的厨艺并不抱太大希望。
如果做饭这么简单的话,他也不用跟着傻柱这么多年,只学会切菜了。
但不知为何,当他感受到林尘的目光注视时,却鬼使神差的点了点头。
“我可以学吗?”
“当然可以!”
“你先站一旁,我教你怎么做。”
看到胖子的表现,林尘不由得一喜。
“好的。”
此话一出,胖子又有些后悔了。
厨房后台,除了他、刘岚和林尘外,还有傻柱的另一个徒弟马华。
以傻柱的心思,知道今天的事情之后,以后少不了给他穿小鞋。
“胖子,你身为师父的徒弟,居然……”
转身,胖子就对上了马华愤怒的眼神。
“根据今天的食材我要做麻辣土豆丝、麻婆豆腐和白菜粉条!”
马华想要斥责胖子的背叛行为,林尘的声音却从一旁响了起来。
“胖子,学习的时候要心无杂念,这三道菜比较简单,你好好看着!”
说话间,林尘已经快速烧热了锅,倒了油。
随着“滋滋”的一声响,一股香味立刻从锅里飘了出来。
“好的!”
看到林尘流畅自然的动作,胖子愣住了,还不忘回应道。
乖乖嘞,为什么这人的手艺看起来比傻柱的手艺还要好?
俗话说“外行看热闹,内行看门道”,虽然跟着傻柱胖子没学到什么真本事,但眼力劲还是有一些的。
光是热油动作,傻柱不可能像林尘那么潇洒自然!
“记好了,炒土豆丝的时候可以加一点醋……”
当胖子震惊的时候,林尘已经一边说一边行动了。
虽然动作很快,但每一步他都给出了解释。
听着林尘的话,胖子眼睛闪闪发亮。
别说技术了,就连做菜时要放什么调料、多少他都不知道。
这年头的手艺非常珍贵,傻柱每次做饭,都要把身边的人支开!
就是为了防止偷师!
毫不夸张地说,像林尘这样愿意公开谈论手艺的人,一百个里也找不到一个!
“胖子,学到多少了?”
林尘又炒了一锅土豆丝,扭头看向一旁的胖子问道。
自从把油放进锅里,这家伙就陷入了一种极其严肃的状态。
“只……只明白了一点。”
听到林尘的声音,胖子从痴呆状态中醒了过来。
“既然明白了,就练练手吧。”
“就按照我刚才教你的去做,别紧张。”
胖子还没说话,林尘已经把煎勺放到了他手里。
“嗯?”
胖子惊呼一声,双手一抖。
“林师傅,这个这个……”
胖子看看面前的大铁锅,再看看林尘,甚至感觉双腿都在微微颤抖。
只是看了一遍,现在就可以开始吗?
“林师傅,我水平不够,要不还是你……”
“有什么好怕的?”
林尘拍了拍胖子的肩膀,立即打断了他的话。
“只是炸土豆丝而已,我不是把所有的技巧都教给你了吗?”
“除非……你真的打算一辈子在厨房当洗碗工?”
顿了顿,林尘的目光落在了胖子的脸上。
“我……”
听到林尘的话,胖子不禁浑身一颤。
一辈子当洗碗工?
绝对不!
“好!我来!”
“林师傅,等下如果我做错了什么,你一定要记得提醒我。”
“如果今天我真的能学会做菜,以后我一定会好好孝敬你!”
胖子咬牙,脸上露出坚决的神色。
能说出这样的话,表明胖子已经决定奋力一搏!
但对于今天自己做出的决定,胖子心里非常欣喜。
他之所以成为傻柱的弟子,就是为了学习一些手艺,但这么多年,他也只是切菜、洗菜而已。
现在,终于有一个真正学习手艺的机会。
如果错过了,他就是个大傻瓜。
“没问题。”
林尘并不太在意胖子的想法。
他之所以愿意教胖子一两项手艺,一是他根本不关心这些东西,二是他想偷懒!
轧钢厂的员工那么多,他根本没打算浪费那么多时间做饭。
“放心吧,我会看着,不会有事的。”
为了真正让胖子放心,林尘给了他一个大大的笑容,以示安慰。
“好的!”
有了林尘的保证,胖子显然更加自信了。
他掂了掂手中的煎勺,脸色微微颤抖。
“林师傅,瞧好吧!”
锅烧热,加入油……
在厨房里混了这么多年,胖子没有学到什么手艺,但基本功还是不错的。
学着林尘刚才的动作,开始慢慢转动炒勺,动作逐渐从陌生变得熟练。
……
“都进去了这么久,那小子怎么还没出来?”
与此同时,外面等待的傻柱逐渐从老神在在,变得焦急万分。
“一大爷,这次不会又出什么幺蛾子吧?”
傻柱扭头看向身边的易中海,担忧的问道。
“不用担心。”
“林尘一个毛头小子,怎么会懂做饭炒菜呢?”
“在我看来,他现在可能在厨房里已经麻瓜了。”
易中海环顾四周,见没有人注意自己,压低声音说道。
“说得对。”
“我就在这里等着,看看那小子还能装多久。”
傻柱听到易中海的话,脸上露出赞许之色。
由不得易中海和傻柱不这样想,毕竟做饭也是不一样的。
如果自己在家热馒头、烧汤,那么大多数人肯定会做。
但整个轧钢厂有上千人,每个人的口味都不同,这种大锅饭可不是一般人能做得起的。
在他们看来,林尘之所以敢如此嚣张,恐怕是以为跟在家做饭那么简单!