老刘头急乎乎的就喊道：“我卖鱼！现在就卖！”

“那行，”林橦点头，“你要个市场价，我付给你。”

继而又提醒，“你要还没弄懂就再问一问，弄懂了咱就交易。我把丑话说在前头，日后你可别说我占你便宜。我操不了那个心，担不了那个责任！”

“哎哟，我说闺女咧，哪能按照市场价卖给你呀？必须得便宜点呀！好歹我是看着你这孩子长大的，你从小就乖巧懂事……”

林橦：“……”

老刘大叔，您最后一句话可以省略掉了。

林橦胡萝卜就酒嘎嘣脆，当场就跟老刘头谈好了价格。

在老刘头给的价格的基础上，还多给了点钱。

其实就算老刘头漫天要价，林橦也会给的。

何况没有漫天要价。

毕竟当着这么多人的面，老刘头还要脸。

但即便这样，邻居们也说起了鄙视老刘头的话。

“老刘头，你可真抠到你祖宗家去了！你大侄子我又不会坑你！你敢不敢甭收钱，今儿个把鱼搁这里，让橦橦这么一做，你把你一家老少都叫来，大家伙分了吃！除了鱼之外，还可以赚到其他的美味佳肴吃，也好让你老婆孩子见见世面！”

“就是就是！咱橦橦做的饭菜，可比城里的国营大饭店都好吃！你看老刘头你这小鼻子小眼儿小算计的，人家都说俺们这些娘们头发长见识短，没想到你这个大老爷们儿还不如我这个老娘们儿有远见！”

“你们才是没见过世面！那城里国营大饭店的厨师，能是咱们农村人能比嗲？”老刘头才不信邪！还是钱实惠。

林橦道：“都别吵！今儿个大家伙难得都聚到一起，我花钱买鱼请大家吃饭，我不觉得亏！”

付完了钱又说，“不过既然是我花钱买的鱼，那我家的人就得多吃点。我们家吃两条，你们全部人加起来吃三条。这个要求，大家活服气不？”

“服气服气！”众人都是善解人意的，“你就算一口也不给我们尝，我们也说不出不愉快的话来！”

“就是，谁要不服气啊，自己花钱买鱼拿来做！”

老刘头收了钱揣到兜里，乐呵呵的跟林橦道歉。

并说，他要先回家把钱给他媳妇，以防止去一趟公社后万一丢了钱，回来是要挨揍的。

说完他就急匆匆的走了。

林橦喊林荣道：“大哥，待会儿你送他去一趟公社警署，要尽早回来。”

林荣点头：“成。”

虽然林荣很害怕见警察，但他心里打鼓归打鼓，表面上还得装淡定。

他毕竟是这群父老乡亲们的当家人，这要是胆怯了，别人就更没底气了。

林橦又道：“我还是写封信，你拿着吧。到时候就省了你们说话了。”

“还是妹子想的周到。”林荣高兴了，他还真是笨嘴拙舌的最怕说。

林橦继续安排：“如果周强在警署里，就直接找他。就算他不在也没事儿，就把信给别人。”

忙活完，老刘头把他家里的大自行车推过来了。

林荣家里有两辆大自行车，那一辆被林华骑着出去了，现在还剩一辆。

所以，林荣就也骑了家里的大自行车，拿上了那封信件，和老刘头一起出门了。

林橦让大嫂把几条鱼收拾了一下，还手把手教给了大嫂刮鱼鳞。

这时代的人虽然会洗鱼，却大多不会刮鱼鳞，毕竟老人家做鱼都没有刮鱼鳞的习惯。

是把鱼鳞和鱼刺当做同样的存在，都是在做熟了要吃的时候才会除去。

甚至老一代人就算嫌弃河鱼泥腥味重，嫌弃鱼刺太多了，可因为饥饿，就也是会吃的。

但等到如今的太平年月，就算依然贫穷，可比以前强了几百倍，有很多人吃东西就开始挑剔了。

就开始嫌弃河鱼的泥腥味太重。

很多人还会嫌弃羊奶的腥味重呢，也是不肯喝的。

鱼彻底收拾干净了。

林橦决定做一条水煮鱼，然后做四条油泼鱼。

水煮鱼留着自家人吃，油泼鱼让乡亲们吃三条，自家人吃一条。

其中一条鱼先搁置，那四条鱼放在锅里加上水。

加上各种八角花椒葱姜之类的植物调料，这时代没有料酒，就用散装白酒代替，最后是盐。

这样把鱼蒸到入味儿。

蒸鱼需要时间，灶膛里烧的是木柴，可以焖着，不必一直添火。

这个节骨眼，林橦又炝拌了土豆丝，还凉拌了一颗伏白菜的芯儿。

是普通的凉拌。

酱油和醋必不可少，这年代大多数是用自己自制的，偶尔去商店里买，就是买那种散的，自己拿着瓶子去盛。

又加了味精和少许白糖以及盐巴，还有蒜泥。

在调味方面，用多少量也都是有讲究的。

林橦做的菜大多有辣椒，凉拌白菜是用的新鲜红椒丝，炝土豆是用的辣椒油，还加了香菜。

把这两道菜拿出去后，吃了半天凉拌猪肚和爆炒猪肺的人们刚好换换口味，吃点清淡的。

但也并没把这两道菜放在眼里。

毕竟是家家户户都种的菜。平时是有些吃腻了的。

“咦，这土豆丝儿咋还是透明的捏？”教书先生老李子的目光从老花镜的上头透出来，认真的研究了一下这土豆丝。

“还真是唻！”其他人这才注意到。

有人试探着尝了尝，就赞不绝口：“嗯！不错不错，真不错！咱平时吃的土豆都是面的，可这个啊，它是脆的！脆香脆香的！来，赶紧的，都尝尝……”

厨房里的林橦已经把鲤鱼拿出来了，需要先放凉。

在这当口，又去做了炸春卷。

炸春卷外酥里嫩，那鲜美劲儿，也是邻居们从没品尝一下过的。

吃饭的众人幸福的都快晕过去了。

鲤鱼放凉之后，林橦让大嫂帮忙打了花刀。

凡是考验切、割或揉面之类的技艺的活，林橦都交给大嫂去做。

再准备葱末、蒜末、香菜末，和干辣椒之类的搁上；

酱油和醋也还是加进去；

糖也加了小许……

调料放的差不多了，都铺在鱼身上。

在锅里烧了多一点的热油，待滚烫到冒烟，直接“呲啦呲啦呲啦”的倒在了鱼身上。

打过花刀的部位瞬间全部被炸开，滚滚的冒出香气来。

院里的人贪婪的嗅着这香味儿，便兴奋的议论开来。

人们已经迫不及待的想吃，就连平时很爱面子的教书先生老李子也在不停的吞口水。

自家留的那条油泼鱼让林富先端到炕上，哄着俊瑞开吃。

林富把每一样菜都给俊瑞挑了些到他的小碗里。

还把鱼肉认真的一点一点的剃了刺，也放进小碗里。

这时候，离家出走三四天的林华他气呼呼的回来了！

但刚推着自行车来到院子里，就把他给吓了一大跳！