远古异世,我靠采摘混成万族女巫
作者:富足的小老虎 | 分类: | 字数:73万
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第51章 发面饼子
天还没亮,白冰隐约听到了磨刀的声音,来到阿爹阿妈的房间一看,果然是阿爹阿妈每人拿着一把刀在磨。
“阿爹阿妈,怎么一大早起来磨这个东西”
花石说:“你阿妈想要用这个处理蛇皮,让我磨出来,她跟你二姨一人一把,否则用石头太难了。”
白冰叮嘱阿妈:“阿妈,一定要告诉二姨,这个刀的事不能说出去。”
石花点头:“我知道的,你二姨嘴巴紧得很,告诉她不要说,她就连自己的儿子都不会说。”
简单洗漱之后,白冰用陶锅熬了一锅浓稠的黄米粥,粥里放一把切碎的虾仁。
现在有了陶锅,石锅就可以用来煎饼子了,白冰拿出昨晚发酵的黄米面糊糊,竟然第一次制作就发酵成功,面糊糊此时有原来的两倍大,用筷子一挑,面糊糊里布满了密密麻麻的蜂窝状小孔。
担心饼子粘锅,白冰切了一块蛙油放进锅里,油烧热,舀一勺子面糊糊倒进热油里。
黄米的香气、混合着蛙油的香气瞬间在整个房间里弥漫,白冰抬头,果不其然,对上了阿妈投来的责备目光。
“跟你说了多少次,煎饼子不要放油,家里就只有那么一块蛙油,早早吃完了,冬天小鲤吃什么?”
白冰挡住自己的半张脸,装作听不到阿妈的唠叨,厚脸皮地自顾自煎饼子。
一小盆面糊糊共煎出十多个黄面小饼。
阿爹像往常一样拿起小饼,入手就觉得这饼子和往常不同,十分暄软,咬一口,饼子里面还有很多小孔。
他不由得睁大了眼睛:“冰,你这个蛙油煎饼子好吃,软乎乎的,不像你阿妈做的,能硌掉我的大牙。”
白冰忍不住想笑,却又不敢笑,她知道阿爹这是给自己站队呢,只是也不能这么气阿妈呀,真给老太太气着了,该撂挑子不干活了。
于是赶紧哄道:“阿妈,我知道错了,下次煎饼子不放油了,别生气了好不好嘛!”
老头子故意逆着老太太的意思道:“就放油,怎么不放,看这放了油的饼子多好吃。”
小锦鲤正是学说话的年纪,见阿妈和阿爹两个人一个哄阿婆,一个气阿婆,她小眼珠一转就知道自己要站哪一队了。
屁颠屁颠跑过去抓着阿婆的袖子,掰一块油汪汪的饼子塞到阿婆嘴里:“阿婆,不生气,打阿公,阿公坏蛋!”
石花哪里会真的生气,自己家里现在吃的用的哪一样不是女儿挣回来的,她只是一辈子节俭习惯了,一时之间转变不过来。
此时女儿和小孙孙都跑过来哄自己,她自然是乐得合不拢嘴,抱着小锦鲤喂软饼子给她吃。
“阿婆的小鲤最乖了,今天还跟着阿婆去河边玩,好不好呀!”
小锦鲤拍手笑道:“好,去河边,去河边,嘻嘻嘻......”
小家伙最喜欢玩水,阿妈跟二姨在河边洗皮子、揉皮子,就盛一大竹盆的水放在旁边,捉几只河虾放在盆里,小锦鲤一会儿捞虾,一会摘草叶子喂虾。
玩够了就躺在草席上嚼甜草杆,十分省心。
“冰啊,我们家小鲤非常非常喜欢甜草杆,可是部落周边的甜草杆都被采完了,我昨天出去找了好久都没找到,下次你进山,如果看到就带一些回来,存在家里,小鲤冬天也要吃的。”
小锦鲤听到阿婆在安排她的冬储粮,急忙跑到白冰身边,指指自己的小嘴巴:“宝宝七,宝宝要七甜甜,好多好多......”
白冰忍不住好笑,这家伙就长了个吃心眼。
不过,在这个时代,孩子的确没什么零食,这个甜草杆就是小锦鲤生活中唯一的乐趣了,当妈的必须给安排啊。
“宝贝放心,待会儿阿妈就进山给你采甜甜,你在家里乖乖等着,好不好呀?”
小锦鲤乖乖答了个“好”。
石花是经常做饭的人,自然知道这饼子暄软的秘密并非因为蛙油,因此就向女儿询问了做软饼子的具体方法。
白冰跟阿妈讲了发酵的原理,阿妈可不在乎什么原理不原理,她只知道用草木灰水和面,放在温暖的地方,热天放半天,冷天放一夜,用这种面糊糊烤的饼子就会变软乎。
白冰:“如果有甜水,和面的时候加进去一点,也能够让饼子更暄软。”
“好好好,那吃完饭你就赶快进山,多弄一点甜草杆回来。”
两柄锋利的小铁刀交到阿妈和二姨手中,俩老太太上手一试,当即爱不释手,“这是神仙给的刀吧,太好使了。”
“用那石头刀得十几下才能刮干净一块地方,用这个小铁刀,一下子就能刮干净。”
“有了这个小铁刀,一天的时间,我俩就能刮完这张大皮子。”
秋叶:“冰啊,这张大蛇皮,你也是要用来做衣服的吗?”
“是呢,二姨。”
“二姨活了这么多年,也没见过拿皮子做衣服的,没想到做出来还真的能穿,风吹不透,保暖还软乎!”
她十分羡慕,但羡慕归羡慕,自家汉子们没本事猎到大蛇或者青蛙,自然也就没有皮子。
白冰,“二姨,我这一张大蛇皮就能做十几套衣服,我家用不完,等皮子晾干了,你割一块回去,给家里人也都裁一件皮衣。”
“不要不要不要。”
生怕占了便宜,二姨连声推拒。
见二姨十分固执,知道给她工钱她也不会要,只能想其他办法弥补。
“二姨,蛋这两天在干什么呢,待会儿我打算进山转一转,说不定能再猎个青蛙回来呢!”
这个建议受到了二姨的强烈赞同:“行,你快点把蛋带走,那小子这两天又跟那帮臭小子混到了一起,除了吹牛皮就是捣蛋,我这就回家叫他。”
说着,二姨火燎腚一样,站起身就往家跑。
到家以后,找了半天也没找到蛋,最后问了霞,霞立即告密,“我二哥刚才从储藏室里偷了一块肉,我看到他往汤家的方向跑了。”
秋叶一听儿子又偷了一块肉,恨得牙根都痒痒。
这两次蛋跟着白冰进山,带回来一些猎物,就张狂的不行,整天跟一帮臭小子混在一起吹牛,说自己在外猎杀大蛇的英雄故事。
那天参加了猎杀大蛇的100多个族中汉子,每个人嘴里的猎杀过程都不太一样,除去冰女巫提供毒药、鸟蛋投掷毒药这两个环节保持一致之外。
在男人们口中,每个版本里大蛇都被讲故事的人捅了致命一刀。
如果所有版本都是真的,那张蛇皮上少说也得有一百多个洞。
但事实上,那是一条油光水滑,完好无缺的上等皮子,一处破损都没有。
然而这并不影响汉子们吹。
蛋完美地从阿叔阿伯身上学会了吹牛的本事。
原本蛋并不够年纪参加族中集体狩猎,只是因为他跟冰女巫的亲戚关系,才混进了捕猎队,因此,他成为了族中,十几岁青少年中唯一一个参加了猎杀大蛇的成员。
这次捕猎回来,蛋自然成为了少年们最羡慕的对象,他们每天都要逮着蛋,让他给讲一讲当时猎杀大蛇的故事。
蛋为了显示自己,每天都偷一点肉出来跟小伙伴们烤着吃。
二姨顺着小路往汤家的方向找过去,就看到一棵大树后面正在冒烟,她轻手轻脚走过去,就闻到了阵阵肉香。
一群淘小子正聚在一起吃着烤鱼干。
“蛋,你请我们吃烤肉,你阿妈不抽你吗?”
蛋抹了抹嘴上的黑灰,语气十分得意:“抽什么抽,她凭什么抽,我拿回来的猎物就我说了算,放心吃,我妈不敢管我!”
秋叶听到自家儿子张狂的吹嘘,气得牙根痒痒,默默脱下一只鞋攥在手里。