第九章

钱掌柜跟林氏看着陈朵儿没事心里也都松了一口气，钱掌柜早就闻着这盘菌子心痒难耐了，现在见陈朵儿无事，也就重新让厨房拿了双筷子品尝起来。

虽然菜品有些凉了，但也不妨碍，钱掌柜吃了一口，双眼闪过一丝惊讶，不禁加快了手上的速度，不一会本就不多的菜就要见底了。

陈朵儿也不催促，见钱掌柜吃差不多了了，开口说道：“钱掌柜，您觉得怎么样，这道菜能否给您的酒楼增加一道风味呢？”

钱掌柜一愣，这才想起旁边还有两个等着卖菌子的人，开口道“确实不错，但眼下的天气眼见着冷下来了，这个菌子也卖不了多久了啊。”

“这才更显得这个菌子珍贵了啊，拢共这菌子可以采摘的时间也就三个月左右，现在也就还有不到一个月的时间，这段时间更能给您拉拢一下回头客了啊。”

钱掌柜心里咯噔一下，他好像说错话了，这丫头脑子转的真快，这都能扯回来，这菌子也着实霸道，唇齿留香鲜嫩无比，要是刚出锅时估计更爽口了。

“这样，你们这些菌子我都收了，我出六文一斤可否？”要知道普通的青菜一般一到两文一斤，这六文却也不便宜了。

一番讨价还价后，最后定在了八文一斤，陈朵儿要保证送来的菌子都是挑拣好的、无毒的才可以。

钱掌柜立即吩咐小二去称了一下菌子的重量，那一大背篓总共五十五斤，每斤八文钱，总共得银钱四百四十文，说着就要吩咐账房拿钱。

陈朵儿随即拦住钱掌柜说道：“钱掌柜，我这还有道菜可以教给您，这道菜不输于您的招牌菜，并且还只有您的酒楼能做，不知您是否感兴趣。”

钱掌柜一愣，不输招牌菜，还只能他们做？随即问道：“你会做菜？”要知道酒楼的厨师基本上都是做菜十几年的老师傅，这个女娃娃看起来不过十二三岁，就敢说教他们做菜了！

“钱掌柜，可否借灶房一用？”陈朵儿说道。

钱掌柜随即吩咐人带陈朵儿去了一个备用的小厨房，这小厨房是主家来审查账目时自己用的，一年也就来个一两次，大多数时间都是不用的，正好给陈朵儿做这个菜用。

陈朵儿来到小厨房，看了看家伙事都是齐全的也就点了头。随即关上了房门，这可是要准备卖钱的，得防着点，还让林氏在门口站着。

陈朵儿先是把见手青用清水清洗了一下，用刀切成了均匀的薄片，因为很少下厨，陈朵儿切得很慢，终于切好了，又准备了下配料，尤其是蒜片准备了不少。

锅中倒油，多塞了点柴火加热，油热后下入蒜片爆香，再放入辣椒等配料炒香，随即下入见手青片，大火不停翻炒，使受热均匀估摸了大概十分钟左右，见手青炒出来的水也渐渐收干，放入盐调味，一盘见手青陈朵儿就炒好了。

门口的钱掌柜早就等不及了，要不是见门口林氏在等着，早就敲门去了，现在见陈朵儿出来了，迫不及待看向香味的源头。

手里捏着一双筷子伸向这盘见手青。滑嫩的口感，香味在舌尖弥漫，使人忍不住想继续去夹下一筷子。

陈朵儿拦住钱掌柜，回到石桌旁便问道：“钱掌柜，您看这道菜可否？”

“好吃是好吃的，但依我看来这就是简单的大火烹炒，怎能只有我们家能做呢？”

“钱掌柜，您有所不知，您刚刚吃的这种菌子是有毒的。”

钱掌柜脸色一变，就欲起身怒喝。

“钱掌柜您别着急，这其中的毒我已经祛除了，不然您吃了这么久不是一点事情也没有？”

钱掌柜准备怒骂的话咽了下去，随即说道：“这就是只能我们做的秘诀？你把祛毒的方法告诉我？”

“是的，您看这道菜值不值得您出钱买下？”

钱掌柜心里品味着这个味道，思考着要出多少钱买下这个菜的做法，就见店内的招呼的小二急忙跑到这边来说道：“掌柜的，前面的客人问咱们家是研究出了什么新的菜式，香味很香，问是什么菜准备点。”

钱掌柜脸色一僵，怕什么来什么，本想压压价，这么一搞估计又要花不少钱了。瞪了眼这个小二，吩咐道：“去前面说我一会跟大家当面解释。”

回身对陈朵儿说道：“陈姑娘，这祛毒的法子我出十两买下可否？”

又是一番讨价还价最终定在十二两银子，随即让钱掌柜吩咐拿来纸笔，屏蔽左右，陈朵儿口述，将这见手青怎么炒才无毒的方法告诉了他。

也明确说明了按照方法做肯定没事，但要是厨子的疏忽可不关她的事情，也说了刀具，案板锅子最好都是单独的，用完后最好开水煮一下。

钱掌柜认认真真记了下来，这可不是闹着玩的，菌子有毒啊！

记完后又写了一份合约，约定送来的菌子新鲜无毒，银钱几何，以及违约条款。

无特殊原因悦来酒楼拒收菌子，赔偿银百两，若送来的菌子有没挑拣好的有毒，纠纷归在陈朵儿身上，还要赔偿店里的损失。

拒收菌子的条款是陈朵儿加上的，但后面的是钱掌柜加上的，看似有些不合理，但双方也都没什么异议。

钱掌柜吩咐账房支取了十二两四钱四十文。钱掌柜贴心的吩咐拿了两个五两的银锭子两个一两的，剩的四百四十文都拿的是铜钱。

林氏在一旁，看着自己闺女顺利的卖掉了采来的菌子，还约定了以后每天来送货，更是用一个方子卖了十二两银钱，这会早就激动地不知道怎么做了。

陈朵儿把钱给到林氏，让林氏摸到银子更是一脸紧张，随即把钱推了回来，说道：“朵儿你拿着吧，娘怕把钱丢了。”

陈朵儿见状，只好把钱收进怀里，实际是放到空间的桌子上了。

跟钱掌柜约定好了明天送货的时间，就带着林氏出了悦来酒楼的大门，出大门后的林氏好似才反应过来，低声对着陈朵儿说道：“咱这就是赚钱啦？”

陈朵儿拍拍胸脯说道：“赚钱啦！走，咱们还有个宝贝没出手呢。”

药材不似菌子，直接往酒楼里闯，药材明面上还是贵的，这要是被有心人看到两个女的卖了名贵的药材得了银子，估计没出镇子就能被偷走了。

陈朵儿思索一番，就让林氏带着她进入了黄山镇唯一的一家医馆。

进门后一个小医童就走了上来，看着旁边头缠着白布又被扶着的陈朵儿，立马引到了大夫的看诊处。

黄大夫看到被扶进来的人，也是一紧，看着这个包扎这是伤到了脑袋啊，立马起身走到陈朵儿身边，慢慢拆开了缠在头上的白布条。

见伤口并没有腐坏迹象，还有结痂的趋势也就放下了心说道：“伤口包扎用药都没问题，好生养着便是”又把了把脉说“没什么大问题，多吃点有营养的就好，有条件的话买点红糖大枣补补血。”

陈朵儿见这个黄大夫只收了个看诊的钱，并没有再开药，心知这个大夫是靠谱的，卖他何首乌应该不会吃太多亏。

见诊房内无人，随即掀开手里提着的篮子，对黄大夫问道：“大夫，我们挖了棵何首乌，您这边收吗？”