第十四章

“钱掌柜，您也看到了我们这小本生意，本就是为了养家糊口用的，这要是把方子买了，虽说可以得一笔银钱，却也断了以后来钱的道了，恕小女子不能答应。”

钱掌柜本就想着先试试看能不能买下方子，所以陈朵儿不答应也在她的意料之中。大不了以后从她的手中购买后再售卖，就是没办法保证店里可以一直有这道菜。

“不过，小女子有个想法，不知钱掌柜要不要听听？”

钱掌柜听陈朵儿这样说，心觉可能这个事情还是有办法的。“陈姑娘请说。”

“我也不想让家里断了这个进项，但也想着您的照顾，能帮我们也必须得帮一把，您看这样可否，我们出方子，你们经营，咱们分成可好？”

钱掌柜还以为陈朵儿刚刚是为了提出一个高的价格，没想到她这么大的胆子还想要店里的分成，脸色一下子难看起来。

“陈姑娘，你可知我们这酒楼一天的进项有多少？你这单单一个方子就想要分成，胃口岂不是太大了点。”钱掌柜语气有些生气道。

“若我说我还有其他不比这个卤肉差的方子呢？若能给店里提升一倍的利润呢？”陈朵儿淡淡道。

“什么！还有方子？提升一倍？”钱掌柜有些不淡定了，一方面觉得这个小村姑有点说大话，一方面又觉得陈朵儿能给他带来惊喜。

“你还有多少个方子，我怎么知道你的方子会好吃呢？”

“这还不简单，钱掌柜，借您厨房用用？”

还是那个熟悉的小厨房，这次是陈大河站在门口了，却是有些心虚的，他闺女他是知道的，从小到大就跟村里的小姑娘一样，做点村里的吃食还是可以的，有什么方子啊。

从磕到脑袋后，干了太多他这个土里刨食的老实人太多不能理解的事情了，但闺女已经发话了，他也就只能硬着头皮站在这了。

小厨房内，林氏同样惴惴不安，一方面不相信陈朵儿会做好的吃食，毕竟家里穷没吃过啥好东西甚至有些都没见过。

一方面又觉得这个女儿跟之前不一样了，是不是真的知道啥别人不知道的方子。

陈朵儿知道她今天的所作所为有点着急了，但是她没办法，不通过这样的方式靠单纯的做点小吃什么的太难赚到大笔银钱了，盖房子，买地，顿顿大米饭这些之前有的东西突然没了，她可太难受了。

陈朵儿不理会林氏一脸疑虑的眼神，开始思考做点什么，现代时自己一个人住，除了外卖就是自己看视频自己做些好吃的了，唯一跟古代不同的估计就是材料的用法了。

大齐有很多香料，但多数用的单一，姜片去个腥啊，蒜片提提味啊什么的，做菜的方法又以炖煮为主，炒菜很少，主要是油不好得。

陈朵儿思考一番，准备做三道菜。回锅肉，鱼香肉丝跟麻婆豆腐。

思考过后，陈朵儿就开始准备食材，跟林氏说了哪些切，哪些煮，两人就在小厨房里忙活起来。

陈大河带着两个孩子焦急的坐在厨房门口等着，一盏茶的功夫，厨房内就飘出来了香味，闻着这味道，陈大河心里的石头慢慢放了一点下来。

在外面的钱掌柜也是一脸的欣喜，这菜的味道确实香，对于陈朵儿的说法不禁重视了几分。正在等着呢，就听店里的伙计来报，说县里来人了。

钱瑾低头从马车上下来，看着这个小镇上的悦来酒楼不禁皱了皱眉头，昨日收到钱掌柜的信，说是收到了一个方子，做的菜很是鲜美，邀请主家来品尝。

本来钱瑾是不用来的，一般都是店里的几个管事过来，但她实在不想在县城呆着了，总有些讨厌的人上门，说些不中听的话。

县城钱家，沛县有名的大富商，到钱老爷这一代已经攀上了京城的关系，在大明府均有生意往来。

钱瑾，钱家长房嫡女，从小耳濡目染，精通庶务，悦来酒楼就是在她及笄后，钱老爷子给到她名下的酒楼，一年时间从一间酒楼已经发展到整个沛县下属二十八个乡镇都有分店。

钱瑾也因为有一双抓银子的手受到县城各大富商的关注，这次跑到这个小镇，就是为了躲避上门求亲的人。

钱掌柜匆匆从后院赶来，随即俯身见礼道：“见过大小姐，大小姐里面请。”

钱瑾带着侍女小青跟后面的两个仆从就进入了后院。

一入后院就闻到了一股饭菜的香味传来，随即对钱掌柜问道：“这就是你说的新的菜式？这味道闻起来确实不错，一会做一个上来尝尝。”

钱瑾本就不是那种所谓大家闺秀的性格，不然也不会一年时间打理酒楼打理的这么好了，她对标的可是她大哥，钱家现在的生意，有一大半都是他大哥在打理。

闻着味道的钱瑾不禁欣喜，在县城的不愉快也一扫而空，随即就是对这道菜的思考，想着在酒楼上了这道菜的话酒楼的生意就可以更上一层楼了。

钱掌柜在一旁满脸紧张，说道：“回大小姐，这不是我之前跟您说的那道菜。”

“那这是什么？店里的厨子自己做的？”钱瑾一脸的疑问。

“这是之前卖给我方子的那位姑娘在做的新菜式。”随即钱掌柜就将事情的来龙去脉告知了钱瑾。

钱瑾听完，不由得对这个姑娘好奇起来，她辛苦一年，才将酒楼经营到现在的地步，一个小村姑就敢号称可以让酒楼翻一倍的利润，她倒要看看这个姑娘有什么能耐。随即就在院子里坐下，等了起来。

陈大河看着钱掌柜对一个衣着富贵的姑娘行礼，也不敢抬头看，只内心那块石头又提了起来，可别惹恼了贵人，这样的人他们家可得罪不起，回头看了一下紧闭的厨房门一脸的紧张。

陈朵儿做完菜出门时就看到，不大的院子里多了好些人，一个漂亮的小姑娘坐在石凳上喝着茶水，心道：这个姑娘好漂亮啊，不输现代的那些演员们啊。

钱掌柜看着陈朵儿顶着钱瑾发愣，随即说道：“陈姑娘，这是我们悦来酒楼的东家。”又回身对钱瑾道“这就是卖方子的陈姑娘。”

陈朵儿微微屈身见礼，“菜正好出锅，劳烦钱掌柜准备几副碗筷。”

钱掌柜看到菜都做出来了，就急忙回到厨房，吩咐用菌子做几道菜，还把从陈朵儿手里买的卤肉切了几块装盘端了出去。

等所有的菜上桌，钱掌柜，陈朵儿，钱瑾就都坐了下来。陈大河几个在陈朵儿身后不远处站着，犹豫着要不要上前，但又怕冲撞了贵人，耽误了陈朵儿的事情。

钱瑾看着不卑不亢的陈朵儿，心中越发的欣喜，她可是很少遇到能这么淡定的姑娘了，在县城要不然就是不敢与钱瑾交心的小商户之女，要不然就是对她阴阳怪气的官宦人家小姐。

“钱小姐，请~”

钱瑾回神，看着桌子上的菜，拿起筷子一一品尝，鲜味十足的菌子，肉香浓郁的把子肉，回锅肉等各有各的特点，尤其那一道麻婆豆腐，麻辣鲜香，不禁食指大动。

陈朵儿也不急，等他们吃完随即说道：“怎么样？不知这几个方子能否提升店内的利润。”

钱掌柜一脸欣喜但因为钱瑾在这，就坐在一旁等钱瑾说话。

钱瑾思考良久，随即说话：“不知陈姑娘准备怎么个分成法？”