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四合院我是贾东旭

作者:川酒很香 | 分类:都市 | 字数:90.1万

第241章 正式开业2

书名:四合院我是贾东旭 作者:川酒很香 字数:2318 更新时间:2024-11-25 22:20:24

第242章 正式开业2

餐厅正式开业了,带着贾东旭,还有媳妇儿,以及傻柱他们的希望。

开业第一天晚上,因为各种宣传,还有轧钢厂杨厂长,东旭以前的老上级,级别很高的领导,前来出席开业仪式。

给餐厅的名气提升,起到了很大的推动作用,当然,最关键的是傻柱当主厨。

就冲他,来吃饭,消费的也不会少,本来就快到国庆节,又是星期天,轧钢厂有很多全家人前来品尝的。

也有一些其他单位,比如东旭以前酒厂的员工。

他们一来是想跟厂长凑人气,二来也想品尝一下傻柱炒菜的手艺。

平常在饭堂炒的菜,跟在餐厅炒的菜不是一回事儿。

饭堂的菜味道就已经不错,大家来餐厅品尝的时候,感觉到是更不错。

所以都觉得自己来对了,完全物超所值,经过第一批吃饭消费的人出去这么一宣传。

后面的人是越聚越多,多到在门口还要排队。

不但桌椅不够坐,餐厅的大堂还显得小了点儿,很多人连站的地儿都没有。

只能排到门外去,很快在门外就排成了长队。

东旭看见情况不对,赶紧到餐厅门口跟大家道歉,说是准备不周,希望大家耐心等待。

厨房会抓紧炒菜,服务员也会用更好的服务让大家满意。

另外就是大家稍安勿躁,很快就能就餐,他会想尽一切办法提高效率。

让大家都能愉快的吃上饭。

为了让大家平息情绪,耐心的等待,他还对排队的人说,凡是家庭来吃饭的,三人以上,送饮料。

算是对大家等待的一种补偿,或者说一种优惠。

当时的饮料分几种?有一种叫可乐,有一种叫汽水有种,有一种叫豆奶。

他送的是可乐,不过不是后来的这种可乐是国产的,一小瓶一小瓶的,零售3毛钱一瓶。

他拿的批发当然要不了三毛,不过三个人用餐,他还是要多去掉几毛的成本。

所以说这是他跟消费者最大的一种优惠或者说福利。

大家也就很高兴的等待就餐,没什么过激的行为和过激的语言,毕竟他们知道忙是因为客人多,而老板已经做到最好了。

让大家等的值,因为等有汽水喝。

所以一个晚上下来,傻柱累的差点儿腰都断了。

后来实在忙不过来,就让胖子和马华试着炒菜。

他在旁边指挥,有他督导和指挥,两个家伙吵出来的菜也还行。

总之客户都比较满意,没人说不好吃。

开业第一天,息业后经过估算,不是各种成本和费用,净赚应该在300到500块左右。

当然,赚多少钱?只有东旭和媳妇儿秦怀茹才知道。

别人他没说,包括傻柱,他只是对大家说还行,让大家好好干,并公布了新的工资福利待遇。

所有餐厅的员工,包括洗碗的和扫地的,除去月工资,每个月按营业额多少跟大家发奖金,上不封顶。

他这种福利一宣布,大家高兴的都差点儿跳起来。

毕竟人多了钱的事儿谁不高兴,对吧?

尤其店长小英,之前她对餐厅所有员工,后厨的人员除外,已进行过全部岗前培训。

所以大家的服务都很到位,虽然顾客很多,大家也没显得很忙乱。

工作的很积极,服务很到位,但小英很满意,东旭也是很满意。

所以晚上锁门走人的时候,为了拉货,也为了出行方便。

之前东旭买了一辆摩托车,所以他用摩托车把小英送回去。

路上的时候,因为摩托车跑起来的惯性,小英抱的,很,紧,他也没在意。

而是很认真的说:“今天你累了,早点儿休息,谢谢你对餐厅的付出,还有对工作的那么负责。”

“说啥嘞?老板,我是店长,我不负责,谁负责呀?再说你跟我那么高的待遇,我岂有不负责自理?”

小英翻了翻白眼说道。

“你说的也对,不过还是应该感谢。拿了钱也不一定要这么拼命呀,对吧?你不是一般的负责,而且是在拼命的负责。”

东旭说完笑了,对方也笑了,然后想了想说:“如果你真觉得我付出应该有奖励。

等一下停车后,送我一个福利,行不?”

某人说完偷偷的笑了,她就是想试探一下,这家伙到底有没有这胆量?

结果东旭摇头说:“奖励可以呀,下次请你吃饭,看电影也可以。”

把小英气的直接翻白眼儿,狠狠的说:“你气我是吧?我现在哪有时间出去吃饭,又哪有时间看电影?

你这是在跟我画大饼,你知道不?你应该明白我要的不是这些,我要的其实你很容易就能给,还不花钱。”

小英说完拍了猛人一下。

最后为了对某人真正的表示感谢,把小英送到他们家小区外面的时候,在离别之时,两人拥抱了一下。

某人趁机占了他的便宜,于是东旭同学说:“不对呀,怎么你这样啊?你这可是意外的收获。”

他跟对方开玩笑,小英却说:“没办法呀,别人不愿意付出,我只能这样喽。”

说完笑起来,小英喜欢笑,尤其是开心的时候,她笑起来很好看,有两个浅浅的小酒窝。

小酒窝若隐若现的,特别的迷人。

看见灯光下某人灿烂的笑脸,东旭也笑了。

这是餐厅开业的第一天,梦想就这样开始了。

接下来的日子天天都很累,因为天天的顾客都很多,一个月下来除去成本竟然是净赚。

有了钱,收回来的成本也是钱对吧?另外还赚了就是说东旭手上的钱,比之前投资的时候多。

所以具备了开第二家分店的条件,趁着下半年的好季节,在年底之前,东旭的第二家餐厅顺利的开起来了。

这样他就是有两家餐厅的老板,第一家餐厅的主厨是傻柱,第二家是马华。

但刹傻柱已经在开始打算进行主要的厨师招聘和培训。

所以他把胖子培训起来,传授了胖子一些比较核心的技术。

但是没想到,胖子这家伙不咋地,居然跟三大爷的大儿子阎解成和他媳妇儿偷偷的联系。

阎解成跟媳妇儿跟胖子出1000块一个月,让他去那儿当主厨。

胖子在这边才300,他的原单位才100。

所以说300已经很高了,加上奖金起码少不了400块。

不过人就这样,总是会人心不足,有人跟更高的工资,他会不心动吗?

这么一来,

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