美食从麻婆豆腐开始
作者:爱喝陈醋 | 分类:都市 | 字数:717.9万
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第267章 阿彩
“阿彩,来了?吃什么?”
乔老爷子抬头一看来者,便打招呼问道。
而那被称作阿彩的女人也没有看墙上的菜单直接点道:“啫啫鸡,乔掌柜今天是什么汤?”
乔老板笑着说道:“今天也是老火靓汤,霸王花鸡汤,女人喝了养血补气美容养颜,来一份?”
“好啊。”阿彩点了点头,随后迈着有些夸张的步伐摇曳着走到一张桌子前坐下。
虽然听到阿彩已经在很努力的说粤语了,但陈年依然能听得出对方说的似乎并不太标准,但现在旧金山这边,能够吃的开一些的,也就是广东话、客家话和上海话了。
而且此时陈年也想起了一些关于阿彩的记忆。
当初阿彩也是被骗过来的,为了那所谓的发财梦,一如二十年后的美国梦。
但是来了之后,才发现这一切都是一场骗局。
在这里,根本没有什么所谓的发财的美国梦。
也没有什么遍地黄金。
唯一没有欺骗她的是这里的发展如今远超东方。
可这一些都和她没有关系。
因为,在上岸之后,她直接被蛇头转交给了唐人街这边的帮会,然后便开始了娼妓生涯。
像他这样的女人还有许多。
在国内,她们被称作花姐,在烟花馆子里面的则被叫做烟花。
但是被买到旧金山的唐人街的阿彩,则被称之为“猪花”。
而当时被骗到这里卖掉的男子,被称为“猪仔”。
可在这些“猪花”当中,阿彩无疑又是幸运的。
由于阿彩来的时候身材苗条,肤白貌美,所以在唐人街是非常受欢迎的,而且由于太受欢迎,当时旧金山的单身矿工多半都知道这个叫做阿采的,只要阿采出来接客,他们就很兴奋地丢下他们手下的活,不远百里也来看她,有钱的就可以跟她过夜,没钱的远远的隔着人群看一眼,那也觉得很满足了,毕竟是从祖国来的妹子,肯定是觉得很亲切。
所以她的价格是一夜一盎司的碎金子,约和美元18刀。
因此,就算出去上交的部分,短短的几年,她也赚了许多钱。
后来从帮会中独立出来,有趁着一个机会回到香港,到处炫耀说旧金山是能让人发财的地方,最后又带了四十多个女孩过来,她变成了坐着数钱的老鸨。
也就是偶尔有熟客或者是有些身份的人来了点名阿彩才会出来接客。
点了菜之后,乔和庸吩咐了一声,陈年就麻利的从锅里盛出阿彩点的啫啫鸡。
又在另一个碗里盛了饭。
“阿彩姐,你的饭菜。”
乔老爷子则是从锅里盛了飘仙浓郁的老火靓汤出来。
对于光荣饭店来说阿彩显然也是熟客了,现在不缺钱,就算是顿顿都来光荣饭店下馆子也是吃得起的。
因此阿彩和陈年也算是熟悉了。
只是,阿彩感觉今天的陈年有些不太一样,因为以前陈年是很腼腆的,虽然长得高大帅气,可基本只是窝在后厨里面,就算是出来也基本不说话。
甚至阿彩来了,对方连看自己一眼都不敢。
但今天.陈年居然跟自己说话了!
这让她不禁有些好奇。
“小年,你也不小了,今年有十八了吧?姐姐也没什么能给你的,要不改天去姐姐那里,姐姐给你找一个漂亮的,破了雏儿再给你包个红包?”
陈年:“???”
“阿彩姐不要说笑了,我还要看店呢。”陈年略带一些不好意思的说道,确实这几句话直接破了陈年的防,让少不经事的他多少有些不自在。
“呦,小家伙还挺有野心的,要不彩姐亲自来?”
“不不不,多谢阿彩姐好意,我只是现在没有这种心思,只想在这里好好的工作,报答乔掌柜。”
这不是免费不免费的问题。
也不是红包不红包的事。
更不是觉得不能白刀子进红刀子出的问题。
更更不是想要阿彩姐亲自来。
虽然这样听起来一些人可能无法理解,但陈年多少有些心理洁癖,对于外面的这些女子虽然不至于歧视,但如果真要那个的话是相当抵触的,而且彼此之间也没有感情,可能听起来有些迂腐,但是不能否认这种人的存在。
陈年就是这样的人,他觉得有些事情,只能和自己喜欢的人一起做。
可阿彩姐看到陈年又拒绝了,还以为陈年是因为害羞。
因此更有兴趣了!
“乔掌柜,您觉得怎么样?”她又看向了乔和庸。
但乔和庸虽然对客人不会说什么,但也不太愿意让陈年和这些女人接触,哪怕陈年现在只是店里的伙计。
“阿彩姑娘有心了,不过这小子天生比较内向,也不习惯和女人接触,以后我还是看着给他找个正经姑娘家的成亲好了。”
阿彩顿时就明白乔和庸话语背后的意思。
但也不介意。
“好哦,那到时候乔老爷子一定叫我来喝喜酒啊。”阿彩只是娇笑一声便将此事揭过。
陈年重新回到厨房帮忙。
对于陈年来说,阿彩姐那里的姑娘可能还不如刚菜端上去的那一盘啫啫鸡有吸引力。
毕竟对于这个菜陈年还是第一次听。
就像是喜欢的玩具出了新款一样。
上午乔和庸在做的时候,陈年也见了,材料用的就是鸡块,要先用调料腌制,然后加入生粉清洗,之后又是调料腌制,最后菜下锅大火爆炒。
但其中有一些调料陈年也看不明白是什么。
因为,很多其中大部分的调料在乔和庸不在厨房的时候,都是直接锁紧厨房里的柜子中的。
陈年根本看不到。
有些调料如果不靠近看、闻、甚至品尝,根本不知道那是什么。
因为类似的太多了。
就比如辣椒有那么多种,如果用的不一样味道就会有区别。
看来,乔老爷子脑子里的东西很多啊!
只要自己留在这里,迟早可以把那些东西都学到手。
至此,陈年对于之后的日子充满了希望!
看来这一次自己还能借此突破粤菜的口子,要知道粤菜那可同样是八大菜系之一。
而且从刚才乔和庸的态度来看,他对自己也不完全是不闻不问的。