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美食从麻婆豆腐开始

作者:爱喝陈醋 | 分类:都市 | 字数:717.9万

第400章 小说作家

书名:美食从麻婆豆腐开始 作者:爱喝陈醋 字数:6839 更新时间:2024-10-10 15:39:09

“哇,这么好?我可以去吗?”

“当然可以,不过你如果来的话最好早一点写完,我大概晚上十点就下班了,到时候可能会在这边帮帮忙,大概十点半左右的时候回去接你。”

“好的,那我现在就写,写完还能化个妆,毕竟好不容易出一次门,不能给你丢脸!”

“没事啦,你本来就很靓的,不化妆也可以,我到时候下班了就给你打个电话。”

“没问题,拜拜。”

挂断电话之后乔招妹才又回来继续工作,不过其他几人对于乔招妹的女朋友还是非常好奇的。

但这只是属于那种正常的对于小说作家这个职业的好奇。

还有好奇网恋究竟可以找到什么样的女孩子。

于是接下来的时间里,乔招妹就只好一边忙着工作,一边给他们讲一讲小说作者的一些生活习惯和作息,当然大部分都是乔招妹从女朋友那里听来的。

到了晚上的时候,厨房众人打算留下来等着吃宵夜,冯红红自然也留了下来,说是要帮着一起收拾收拾。

毕竟回去之后也就是刷抖音看直播或者是看看小说,别的没什么事情。

正好还能了解一下儿子每天在自己回去之后都在饭店里做什么。

只是温红霞得回家去,毕竟白天工作了一天,晚上也有些累了。

如果再熬到十二点回家,那明天怕是没什么精神工作了。

所以最后由乔招妹骑着陈年的电动车,把温红霞送回家里去。

然后再改道回自己家把女朋友接过来。

陈年此刻正在厨房里忙碌着,一边和面一边给何海讲做小面要注意的地方。

其中水、面、盐的比例还有碱面放的比例都要有考究,做小面和做其他面还有一个共同点,就是夏天和冬天空气湿度不同,面中放的水也要进行一定程度的微微调整。

包括下雨和不下雨时也不一样。

何海将这些都牢牢的记在心里。

一旁的谢玉虽然也不是第一次听这种话,毕竟每天他都和何海一起结伴回家,何海也给他讲过很多白案方面的知识。

可现在再听起来还是觉得有些神奇。

他之前一直都是做红案的,从来没想过在做面的时候还要分季节。

然后还有发酵的时间。

由于陈年当初在学校上学的时候就把发酵工程研究了个透彻,所以对于发酵的机制和原理心中明明白白,因此在后来学习和面的速度也非常快。

正常人能领悟到季节这个因素并且能够季节进行微调比例,至少也得学好多年才行。

虽然何海不懂发酵工程什么的,但陈年作为一个老师是非常称职的,不懂原理没关系,只需要先死记硬背下来,然后再慢慢的根据经验理解就好。

“师父,咱们红案上有类似的讲究吗?”谢玉心里有些痒痒的,他也想多了解一些这方面的知识,但很显然白案上的知识对他来说用处不是特别大。

“有啊,虽然你主要做的是川菜,但对于其他菜系也还是应该掌握一些的,我给你举一个例子,在广东煲汤也是要看时令的,不同的节气煲的汤不一样,春夏秋冬也不一样,中午和晚上喝的也不一样。

每一种汤都有他们对应的功效和作用,虽然他们得痛风的几率很高,但不得不说他们的那些各种各样的老火汤是真的好喝。”

“你现在缺乏的其实也只是一些经验而已,其次就是在刀工和火候上面还有很大的进步空间,其次就是在对于烹饪的理解上面也需要好好琢磨琢磨,等把这些搞明白了,就可以在食材上开始钻研了,在很多厨师大赛上,如果没有这种理解是根本拿不到名次的。”

陈年说着,谢玉听着。

他感觉有些似懂非懂,好像感觉抓到了什么,但又不是特别清楚。

不过今天师父是在做面的,不明白的地方还是等下次有机会了再问好了。

和好面之后,陈年又去教何海去做排骨浇头。

排骨和牛肉浇头在做法上面基本一致,需要放入的料和食材的顺序也差不多,制作排骨浇头所需要用到的火候也完全一样,只不过在整体的时间上少半个小时就好。

排骨用的是猪肉,在这方面猪肉是比牛肉更容易熟的。

而且排骨的中间有骨头,也就意味着肉没有那么厚,所以时间自然也要缩短。

否则炖的时间太长了排骨上的肉烂的太厉害。

那样虽然吃起来方便,但排骨肉却没有了嚼头。

这次陈年觉得自己是该好好感谢一下妙妙巫的,若非有妙妙巫鼎力相助,告诉自己那么多要注意的点,自己在小面上的制作进度绝不会有现在这么快。

被人喂饭可比从0开始摸索容易多了。

有这么几个同行好友能够互相交流探讨,陈年觉得也不错。

至少比一个人闭门造车强得多。

就算自己有了菜谱,但也不是那种究极无敌直接白给的金手指,做不到天下无敌,那就还是得有同行朋友进行交流。

就在他们聊天的时候,外面忽然响起了有一些刺耳的刹车声。

是乔招妹来了。

把电动车停好锁好之后,便带着一个非常漂亮的女孩子走了进来。

女孩子大概一米七左右,留着一头笔直的长发,年纪约莫二十三四岁的样子,瓜子脸精致无比,脸上画着淡妆,虽然妆容看起来不够专业,但也衬托的女孩更加漂亮了许多。

女孩身穿一件较为宽松的胸口印着米老鼠的黄色短袖,下穿一条牛仔短裤,白皙笔直的大长腿甚至有些晃眼,整个人看起来瘦瘦高高,完全不会让人想到是小说作家。

毕竟说起写小说的,很多人第一时间想到的可能就是肥宅。

“老板,这就是我的女朋友了。”乔招妹介绍道。

“你好你好,来来来先坐着,等一下面就做好了。”陈年连忙招呼。

“谢谢。”女孩也表现得非常有礼貌,而且给人的感觉就是性格比较内向。

不过想来也是,写小说每天都需要呆在家里,就算有不少作者朋友,但那也都是网上聊的嗨。

“这姑娘长得可真漂亮,个子也高,招妹你可真有福气!”冯红红赞叹道。

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“是啊,她人特别好,我觉得我来成都最幸运的两件事第一件就是认识了我女朋友,第二件事就是能来这里工作。”乔招妹认真的说道。

“行,那你们先聊着,我回去看看排骨。”陈年起身说道。

“我去跟师父学学。”何海紧随其后。

“我跟去闻闻味儿。”谢玉也随便找了个理由。

随后陈年何海谢玉三人同时回到厨房里,继续盯着那一口锅。

只留下冯红红在外面和这对小情侣聊聊天倒倒水什么的。

毕竟陈年他们三个也怕自己三个大男人杵在外面,让人家女孩感觉不好意思。

毕竟初来乍到的,除了乔招妹谁都不认识。

陈年就想着让老妈和那个女孩儿多聊一聊,等女孩没那么紧张了,到时候大家一起在吃饭就会好很多。

而冯红红也不愧是红红饭店第一社交达人,三言两语的就说的女孩放下了心防,渐渐的没那么紧张了。

至于乔招妹见女朋友也习惯了这里的环境之后才渐渐放下心来,毕竟他还害怕女朋友不适应这样的环境。

“姑娘,我听招妹说你是写小说的,写的是什么书啊?”冯红红好奇的问道,毕竟先前就听乔招妹说过这事儿。

而那女孩一听到这里脸颊有些微红,不禁挽了一下鬓角的发丝:“阿姨,我写的书看的人很少的,要不然还是不说了。”

乔招妹这时补充说道:“阿姨,她就是有点不好意思。”

冯红红想了想这也正常,毕竟有时候小说里写的东西是比较夸张一些的,如果说出来女孩可能确实有点不好意思,而且玩意没什么人看的话自己胡乱吹牛也会令对方尴尬。

还有最重要一点就是大家不是同龄人。

毕竟冯红红自己在上学的时候也偷偷的写过一些爱情小故事,当时她就特别怕被人发现了。

“也对,那阿姨就不问了?不过阿姨能问问你的笔名是什么吗?毕竟阿姨就是想了解了解你们这个行业。”冯红红想了想又问道。

说起笔名来,女孩就没有像作品一样羞耻了。

毕竟她写的一些书作品名字是很中二很羞耻的。

但说笔名,这个阿姨也不一定能找得到。

但那主要也是为了迎合市场。

可在网上没事,放在现实中那就十分社死了。

“阿姨,我的笔名叫醋醋子。”

冯红红听后心中一惊,下意识说道:“醋醋子?是那个霸道总裁宠妻如……”她忽然想到了自己前段时间看过的一本书,可还没把书名念完,她又赶紧闭上了嘴。

毕竟这么一把年纪了还看这种书,这事儿说出来也挺社死的。

而突然被叫破了自己书名的醋醋子脸刷的一下就红了:“阿姨你怎么……”

这把冯红红也搞了个大红脸,只见她不经意间看了一眼乔招妹。

乔招妹顿时会意,又看了一眼自己的女朋友:“宝宝,我去厨房里看看,你和阿姨先聊着好吗?”

“好,你去吧。”

乔招妹也从女朋友的脸上看出了同样的意思,于是连忙起身就去到了厨房里,把外面的空间留给二人。

见没有了外人,冯红红这才说道:“这本书我都看完了,哪里是没人看啊!这本书写的太好了!而且我就是因为看到了这本书才把醋醋子……不对,才把你的其他书也都看完了!我可是你的忠实粉丝啊!”

楚醋醋子此刻有些哭笑不得,虽然尴尬但又觉得特别奇妙。

没想到自己男朋友所在的饭店的老板的妈妈居然是自己的书粉!

“谢谢阿姨,我那些书都是随便写的。”醋醋子不好意思的说道。

冯红红摇了摇头:“那看着可不像随便写的,我是从排行榜上找到的书,我感觉这本书写的特别好,其中有几段看的我哭得不行,尤其是方明在给小瑶做最后一顿饭的时候。”

醋醋子美想到冯红红还说起了这些细节,一时之间甚至觉得有些感动。

不过,她很快又想到了一件事:“阿姨你是在哪里看的呀?”

她可真怕面前这个阿姨说出来笔*阁、全*阅读,追*神器之类的。

“我是在北江看的,说起来我还给你打赏过两个鱼雷呢,我以前看书的时候从来都不打赏也不送礼物,就偶尔灌溉一下,但看你的书就没忍住。”冯红红一边说着,一边拿出自己的手机来给醋醋子展示自己的粉丝界面以及自己的粉丝头衔。

醋醋子一看,发现面前这个阿姨还真给自己打赏过。

这一下就让她们之间的距离更拉近了一些,面前这个阿姨是自己的书粉,在正版网站上看了自己的书,而且还有过了打赏!

她记得这个id,当时还好奇为什么这个人打赏了两百块却不进群呢。

缘,妙不可言。

在等到厨房里几人出来的时候,她们两个的关系已经非常好了。

速度快得令人惊讶!

“姑娘,那你今天回去还写吗?你今天的书到现在都还没有更新呢,可现在吃完饭再回去的话可就不早了。”冯红红有些担心的问道。

而醋醋子也终于体验了一把被当面催更的感觉:“阿姨,本来下午招妹给我打电话的时候,我就想着那会儿开始早一点写完晚上出来吃饭,但我写了一会儿太饿了根本写不出来,而且害怕给招妹丢人我还要化妆,这个我还不太熟练,尝试了好几次才化成现在这样,最后只好请假了,明天再补。”

“所以这就是你今天断更的原因吗?”乔招妹在一旁问道。

“我也不是故意的,这不是要来吃饭嘛。”醋醋子有些不好意思的笑着说道,看起来特别可爱。

而冯红红在看到这二人坐在一起之后,终于恍然大悟了:“你是不是因为那会儿认识了招妹,所以才写了那本书啊?”

“是啊,当时认识赵妹的时候他就说他是一个厨师,后来在一起了以后我就……”

“真好啊。”冯红红羡慕的看着这对小情侣,然后又恨铁不成钢的看了一眼坐在身边的儿子,“陈年,你看看这一张桌子上,谈恋爱的谈恋爱,结婚的结婚了,就你啥都没有!”

而陈年也有些无奈,一时之间不知道该怎么回答,面对这种问题最好的办法就是装作没有听到,夹了一块排骨放进嘴里。

用牙齿和舌头灵巧的将骨头分离出来,然后吐在一旁的垃圾桶里。

“味道还不错。”陈年答非所问的说道。

“就知道吃,我都宁愿你少赚点儿钱,每天多花一会儿的功夫,用来谈个女朋友多好?”但显然陈年糊弄不过自己的母亲。

而醋醋子也惊讶于陈年这样年轻、长得这么帅、做饭好吃、说话也有趣、人也好的人居然还没有女朋友?

“老板,我倒是认识很多单身的女作者,也有一些长得非常漂亮的,也很能赚钱,要不要我帮你介绍介绍?”

陈年一听这话连忙摆手:“不用了不用了,这种事情我自己慢慢找就好了,我这个人比较看缘分的。”

“那好吧。”醋醋子点了点头,她猜测老板可能是有喜欢的女孩了,不然一般来说不会拒绝这么快。

写小说心理描写很重要,脑补的能力更加重要。

但看破不说破,醋醋子把视线都放在了那一碗排骨小面上。

她自己本身就是四川人,家在绵阳。

之前是来成都工作,但后来作为兼职的小说渐渐的赚到了钱,她索性就辞去工作,全职写书。

开始一个人住虽然偶尔也会做饭,但大多时候还是去买着吃,因为那样比较方便一些。

所以在吃上面,她还是颇有些心得的。

遇到喜欢吃的她可以连续点人家半个月的外卖,直到店家都会主动送菜送饮料的地步。

遇到不好吃的虽然也很少去给差评,但也绝对会把这家店加入黑名单当中,以后永远都不会再点。

而且有时候稿费发下来,她也会拿着钱去一些比较贵一点的餐厅去吃点好的。

虽然她的口味不能和一些专业的厨师比,但至少能够代表大众意义上的好吃。

她和乔招妹两个人已经同居有一段时间了,只不过每天乔招妹要来红红饭店上班,她就一觉睡到中午11点多起床,然后随便吃点。

再到下午五六点的时候出门去菜市场买点自己想吃的菜和肉,然后放在家里等着晚上乔招妹回去给她做。

十分和谐。

有时候乔招妹回去的时候也会顺路买一些吃的,给她带回去先垫垫肚子。

但是今天醋醋子中午起来感觉不是很饿就没有吃饭,然后玩了一下午到下午五六点,刚准备吃饭乔招妹就打电话过去,告诉她晚上要去吃宵夜。

于是,醋醋子干就想着一起吃算了。

想趁着这个时间码会字,把今天的更新写完。

可刚写了500字肚子就开始咕咕叫了起来,摸摸肚子,结果越写越饿,越饿心情就越烦躁。

写不出来。

于是干脆打开网站后台。

【请假】

“抱歉了大家,今天晚上男朋友工作的店要请客吃宵夜,我得过去,而且大家也都知道的女孩子出门都要化妆,所以我现在就要开始准备了,因此请假一天,明天尽量把今天的更新补上,抱歉了,大家揪咪么么哒……”

不用想,发出去之后肯定又是许多催自己更新的评论,她索性让自己不去看。

就这样好不容易挨到了刚才,乔招妹终于骑着车回去把自己接了过来,如果用走的醋醋子还真不一定能走过来。

原本就非常好吃的面,在饥饿的加成之下,让醋醋子只觉得这好像是全天下最棒的美味。

也就是碍于形象问题,要不然她早就开始大快朵颐了。

可瑶是如此,她依旧一筷子接着一筷子的吃着。

好在在场的人都不是什么矫情的,虽然来了一个不认识的女孩子,但也没有因此而故意要表现出自己非常优雅的样子。

只听得周围呼噜呼噜的声音不断传来,而且他们几个男人还不像女孩子一样吃几口就要用纸巾擦一擦嘴。

一直到他们吃完嘴边都沾满了红彤彤的红油,最后把碗里的汤也喝的只剩下个底儿。

“饱了饱了。”

“老板你做的面真的是太好吃了。”醋醋子满足的说道,同时心中对于这家店的好感又增加了好几分。

“好吃可以经常来嘛,反正你每天中午都是在家自己点外卖,还不如早一点来我们店里吃,都是一家人,你来吃的话不要钱,如果中午十一点左右、早上九点以前、晚上五点左右来还能和我们一起吃饭。”冯红红笑着说道。

她打心底里是想让这个女孩经常来店里吃饭的,毕竟对于冯红红来说,她还是第一次见到自己的偶像,激动的心情难以言表,可又要绷着一点不能把人家吓跑了。

而且如果自己以这种方式来催更的话,又容易让人产生心理负担,所以冯红红就以这种拉拢自己人的方式来和对方搞好关系。

“这样不好吧,我……”醋醋子说实话是有些心动的,但又觉得每天这样过来白吃白喝不太好,可先前乔招妹每天都会去给她讲红红饭店的饭菜有多好吃和老板做饭炒菜的技术有多好,也让她不禁有些好奇。

如果这家店有外卖的话,她早就点了,奈何红红饭店不开外卖。

陈年这时又给每个人都盛了一杯冰镇酸梅汤放在面前。

醋醋子在吃完面条之后嘴里又麻又辣又咸,而且还有一点出汗,此刻一杯酸梅汤到位,光是闻着清爽酸甜味道就让她想要一饮而尽。

小小喝了一口。

醋醋子不禁眼睛都眯了起来:“好喝!”

这次她也没办法再拒绝提议了,只是虽然男朋友在这里工作,但她也确实不好意思过来免费吃饭,于是说道:“我在家每天都吃外卖,不过我可以每个月出伙食费来你们这里吃饭的。”

乔招妹也是这个意思,说实话他本来就担心女朋友每天吃饭不规律会把身体搞垮,既不锻炼又不出门,而且还整天坐着对着电脑。

“是啊老板,要不然就这样吧,我每个月都出伙食费让她固定来吃饭。”

陈年对此倒是没什么意见,只是他觉得多一双碗筷也没什么的。

反正只要乔招妹在自己这里工作就好了。

反观乔招妹的女朋友就算一日三餐都在这里跟着一起吃员工餐,一个月也就多吃几百块而已。

在店里吃自己做的饭总比吃外卖要强。

更何况陈年已经确定了乔招妹其实就是在旧金山的那个梦境中乔老爷子的投影,他可是记得乔老爷子对自己的恩情的。

“不用给钱,都是自己人,而且过来吃的都是家常便饭而已,要真算的话也不好算钱。”但见对方还要继续说,陈年又连忙补充,“要不然这样吧,你过来吃员工餐就不收钱,如果不在我们的饭点过来吃饭就正常给钱,你看怎么样?”

“我觉得好,要不然就这么定了吧,姑娘你每天都来吃饭,起码一日三餐保证了,要不然把身体搞垮了我以后可没有书看了。”冯红红也劝道。

而醋醋子在思考半天之后,看了看男朋友乔招妹。

最后也终于点了点头。

“那好吧。”

在吃完饭后醋醋子还想着帮忙一起收拾,但谁知几个大男人早已经非常麻利的把碗筷收拾回厨房里,洗碗的洗碗、刷锅的刷锅、擦桌子的擦桌子。

没过多久店里就被打扫的干干净净。

她看到了乔招妹工作时的样子,看到了乔招妹工作的地方厨房里干干净净,工作氛围也相当和谐。

“招妹啊,你找了一个好工作啊!”