沈家风风火火搬到新房后，山洞就被锁了起来，等新房入伙过后，就要在洞口周边建一个面积二两多平方两层高的仓库。

新房入伙的这一天，整个莲山村除那几个和沈家有矛盾的没有来，其余的都来了，与沈家有合作的，能来的都来了，不能来的都送上大礼。

这大半年他们都靠着沈家赚了不少钱，都想着要和沈家打好关系。

村民看到那些客商送来的新房贺礼，嫉妒眼都红，恨不得那些礼是他们家的。

沈家在建房的时候，工坊已经搬出山谷了，除了泥瓦匠这些人知道新房是什么样，村里的人都一无所知。

当他们看到青砖黛瓦的新房后，都不由感慨道：“这房子建得真好！”

“这是青砖的，能不好吗？”

“这青砖是沈家烧的，待我们有钱了是不是可以在沈家买一些砖瓦建房子啊？”

他这么一说，在场的人都动了心思，他们都清楚在沈家这里买的砖瓦肯定要比在镇上买的要便宜。

村长也有这样的打算，只是不能现在说。

“行了，都入席吧！”村长今天是顾念特意请来帮他招呼客人的。

当时顾念还想给他这一天的工钱，村长死活不肯要，他又不傻，这是与沈家交好的机会，怎能用一天的工钱来衡量呢。

沈家酒席的桌椅都是顾念用两道菜方子跟福源酒楼借来用的。

一共五十桌，莲山村村民就占了四十多桌，客商占了几桌，再留几桌主桌，五十桌就全坐满了。

村里族老们和村长坐一桌，沈家人坐一桌，沈家来往比较好的朋友坐一桌，这些都是在主桌的。

五十桌的酒席单是靠顾念一个人肯定做不来的，她只能从交好的掌柜那里借来几个人帮忙掌厨。

这种农村酒席不用做得多粗致，主打就是一个肉多油水足，其中一道猪肉丸子是顾念提前在郑屠夫那里买了两头猪做好的。

一道青菜猪肉丸子汤吊足了众人的味蕾，猪肉丸子Q弹多汁，配上鲜甜美味的底汤，让人赞不绝口。

水晶猪手，酱香白肉，鸡丝笋丝，豆泡酿肉，腐竹肉片还有各类小炒。

当菜都上齐时，在座的村民不自觉的咽了咽口水。

“这沈家人做的菜也太丰富了吧，没想到这豆泡还能这么做的，明儿回去我也试试做。”

一顿酒席下来，众人吃得满嘴是油，都顾不上说话了。

就连赵译这种吃惯山珍海味的人都吃撑了，摸了摸肚子，暗暗松了松腰带。

“顾娘子，就你这一桌子的菜式要是放出去，绝对让人趋之若鹜。”

顾念只是笑了笑不说话，她既然敢把这些菜式做出来，自然是不怕这些来自各酒楼帮工的厨师学的。

因为很多菜都是她提前做了半成品，后来只需要他们帮忙煮一下就可以了。

“顾娘子，在府城的酒楼，这些菜绝对要放到菜单上。”

“赵公子，你放心吧，绝对不会让你的那五百两银子亏本的，对了，府城我没有找到合适的店铺，你可有什么好推荐的？”

“这事好说，我让管家帮你留意一下！”

“那多谢啦！”

酒席散去，还剩有很多肉菜，顾念给每家都分了一点，这让收到剩菜的笑得合不拢嘴。

要知道他们平时难得才吃一顿肉，就算家里有人在工坊做事的，都没有每天吃肉的，都是隔上六七天才煮那么一回肉。

更何况，这酒席剩下来的菜确实好吃，他们就算在外面都买不到，收到这些剩菜自然是心满意足。

酒足饭饱，把客人送走后，这些桌椅也要让人拉回去。

福源酒楼的方掌柜故意留到最后，他找到顾念。

“顾掌柜，那道水晶猪手不知道能不能把方子卖给我呢？”

这道菜吃起来一点也不油腻，在夏天绝对能大卖，整个青州府一到夏天很多人都没有什么食欲，他们的酒楼的生意也不好，要是能上这一道菜的话，夏天时，酒楼的生意肯定会跟着好起来。

顾念忙了一整天，累到不行了，整个人都提不起劲来。

也没跟方掌柜扯皮子，“方掌柜出价几何？”

“五百两。”这个价格相当高的了，他能出这个价，一方是卖好，另一方面是真心想要做这个买卖。

顾念摆了摆手，“方子我就不卖给你了，这样吧，我们合作。”

刚听到不卖时，方掌柜心里慌了一下，可随后听到合作二字就有点不明白了，“合作？”

“你这一道菜放在你们的酒楼里卖，最少都要五百文钱吧？”

方掌柜点了点头，没说具体是多少，但也没否认这个价格。

“不管你这道菜卖多少，每卖出一道，你给我三成如何？”

“这……”这事他也没办法做主啊。

“你先回去考虑一下，或者跟你们东家商量一下。”

顾念能卖这一道水晶猪手自然是不怕影响到她以后的店的。

先前就打听过了，福源酒楼在府城没有分店，到时她的店在府城开起来了，福源酒楼更不会去跟他抢生意了，只要有脑子的都知道是抢不过的。

福源酒楼的店铺主要分布在县城，京城也有一家。

方掌柜站起身，躬身作揖，“如此，我就不打扰顾掌柜了，待我回去与东家商量过后再来。”

揉了揉额头，撑起疲惫不堪的身体把方掌柜送出门口。

沈九一个箭步走到顾念面前，“夫人，我扶你回房吧！”

摸了摸沈九的头，声音疲惫，“有劳小九了！”

回到房间，换了一身衣服直接躺床上了，连被子都没盖就睡着了。

沈九走进来一看，连忙帮她把被子给盖上。

主院里的每一个房间都自带浴室，想要热水还可以直接在一旁小灶烧水，为了免去提热水的麻烦，所以每个浴室一旁都有一个专烧热水的小灶台，烧满一锅水，可以供两个沐浴。

顾念睡着后，沈池走了过来，看到沈九在门口守着，问道：“夫人呢？”

“回主子，夫人忙了一天，已经睡着了！”

沈池点了点头，没说什么，转头就回了房间。

翌日，顾念睡到中午才起来。

此时村长在正厅等着她了。

“夫人，村长来了。”

顾念梳头发的手一顿，“村长，这个时候来，是找我有事？”

“好像是关于水田的事。”

顾念一下子想了起来，她先家让村长帮他留意水田的事，应该是有结果了，这段时间大家都在准备春耕，要是要卖田的都会在这个时候卖掉了。

简单挽了一个发髻，穿好衣服就走到正厅。