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美食宝典:一天24小时随机摆摊

作者:美好生活 | 分类: | 字数:70.5万

第217章 早餐

书名:美食宝典:一天24小时随机摆摊 作者:美好生活 字数:2399 更新时间:2024-11-07 02:20:24

“哇!”

林枫做的大盘鸡卖相很好看,香味也是特别的浓郁。

一端出来,王子发出了很是夸张的惊叹。

忍不住仔细端详。

此时此刻。

在他眼里,这份大盘鸡,这不仅仅是一道菜。

更像是一场盛宴。

一部热闹非凡的戏剧!

想象一下。

鸡肉就像舞台上的主角。

骄傲地昂首挺胸,等待着成为美味的焦点。

土豆和青椒则是配角。

默默地在一旁守候。

准备为这场盛宴增添色彩。

生姜、大蒜和花椒。

这些调料就像是乐队中的乐器。

它们各自独特。

但合在一起却能奏出最美妙的乐章。

当它们与鸡块相遇。

就像是火焰与油的碰撞。

瞬间点燃了味蕾的激情。

白砂糖是这场盛宴的甜蜜使者。

它融化在其中。

像是一位魔法师。

为整道菜增添了一丝神秘的甜味。

啤酒的加入。

就像是给这道菜注入了灵魂。

让它的味道更加淳厚、更加诱人。

炖煮得香嫩软烂。

所有的食材和调料都在锅中欢快地舞蹈。

它们相互交融、相互渗透。

最终汇成了一道色香味俱佳的大盘鸡。

用筷子夹起一块金黄的鸡肉。

那浓郁的香味瞬间充斥了整个口腔。

让人陶醉其中。

土豆和青椒也毫不逊色。

它们与鸡肉相得益彰。

共同演绎着这场味蕾的盛宴。

整份大盘鸡大盘鸡,就像是一部让人回味无穷的电影。

每一口都充满了惊喜和感动。

它不仅仅是一道菜,更是一种文化、一种情感的传承。

尤其是王子一家三口,端坐在一起。

面前是一份热气腾腾的大盘鸡,面前是一份晶莹剔透的大米饭。

此时此刻。

这份大盘鸡不单单是一道菜,更是家庭的温馨和睦传递。

一道菜,寄托着家人的情感。

这份大盘鸡,把王子一家激动坏了。

纷纷表示从未吃过这种口味的鸡肉。

小王子,有些挑食,不喜欢吃饭。

林枫做的这道菜,他连汤汁都没留下,搭配着米饭吃了整整一大碗。

最后,肚子吃得鼓鼓的。

这又让王子夫妇对林枫万分感激。

吃饱喝足。

离去。

......

第二天。

林枫早早地起床开始忙活。

因为昨天王子走的时候告诉他,今天早上他需要给他们准备早饭。

林枫做的食物实在是太美味。

他想每顿都吃林枫做的。

另外就是,这顿早餐吃饭的人可能有点多。

几十个人。

而这些人都是他的兄弟姐们。

他专门邀请过来品尝林枫做的美食的。

几十个人。

早餐。

好吧,林枫瞬间就明白了,这一个亿不好挣啊!

一大早的就起来准备了。

当然了,有福同享有难同当。

朱建生也没落下,让他跟着自己打下手。

林枫三四点钟就起来准备。

他准备做的早饭是——包子和抓饭。

此包子非彼包子,而是烤包子。

烤包子和抓饭都是疆域的传统美食,而且经常在早餐时食用。

烤包子。

尤其是羊肉馅的烤包子。

是疆域特色的早餐食品之一。

羊肉肥瘦均匀。

口感不柴不腻。

肉汁儿丰富。

再加上独特的皮芽子口感,让人吃起来美味多汁。

是真真正正的美味多汁。

吃起来没有羊肉汁水的烤包子,那不正宗。

抓饭也是疆域家庭常见的早餐食品。

它通常由羊肉、洋葱和胡萝卜等食材制成。

有时还会加入葡萄干等坚果。

口感丰富。

营养均衡。

迪拜作为阿拉伯联合酋长国的一个城市。

其饮食文化主要受到中东和阿拉伯地区的影响。

在迪拜,这里有各种各样的国际美食。

包括亚洲、欧洲、美洲等地的菜肴。

对于烤包子和抓饭。

虽然它们起源于中亚和华国西部地区。

但在迪拜这样的国际化大都市。

也有可能找到这些食品。

特别是抓饭。

在中东地区通常被称为“Pilaf”或“Rice with Meat”。

其在中东地区非常普及。

意思也就是说——这里的人也吃抓饭。

至于烤包子。

没有。

没有好,林枫想着正好做出来让这些土大户尝尝。

顺便让他们大开一下眼界。

“这你都会做?”

听到林枫要做烤包子和抓饭,朱建生惊呆了。

感觉林枫什么都会的样子。

天南地北,什么菜都会。

“当然!”

对于此,林枫自然是信心满满,要知道他可是......

烤包子的羊肉选的是肥瘦均匀的羊腿肉。

再加上一些羊尾巴油。

这是做好正宗烤包子必备的食材。

除此之外。

就是洋葱、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡蛋和白芝麻。

洋葱是配菜,搭配羊肉的,其他的则是配料。

一切准备好,林枫开始忙碌。

做烤包子的第一件事就是和面。

再次和面,给了林枫一种先前摆摊卖烧饼的感觉。

第一次出门摆摊和面卖烧饼,那还是三个多月以前的事情。

在小区门口。

万万没想到,这次和面活到迪拜来了。

面粉倒入盆中。

分次加入水。

边加水边搅拌。

然后用手揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜,醒30分钟左右。

接着,准备馅料。

洋葱、羊腿肉和羊油都切成小丁。

将这些小丁放入一个盆中。

加入盐、胡椒粉和孜然粉。

搅拌均匀。

腌制一小会儿。

这时候。

刚刚和地面应该差不多了。

正好用来制作包子皮。

将醒好的面团分成几等份的小剂子。

压扁后用擀面杖擀开。

面皮的边缘刷上蛋液。

将馅料放在面皮中央。

然后将面皮对折。

两边也刷上蛋液后折起来,形成一个正方形的包子。

是的,不是圆形的包子。

正方形的。

烤包子跟一般的包子,两者不一样。

不一样,千万记住了。

紧接着,是重点——烤制。

烘烤应该用馕坑。

但它太传统了,现在都用烤箱。

在烤盘上铺一层锡纸。

刷上一层薄薄的植物油。

然后放上包好的烤包子。

在包子的表面也刷上蛋液,撒上白芝麻。

是的。

如果你想吃烤包子,看上面有没有白芝麻。

正宗的一定有。

如果没有的话,那就说明......

将烤盘放入预热好的烤箱中.

调到适当的温度和时间进行烤制。

直到包子表面金黄酥脆。

正宗的烤包子,只要尝过一次,那独特的味道永远也忘不了。