美食宝典:一天24小时随机摆摊
作者:美好生活 | 分类: | 字数:70.5万
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第238章 客人也要吃员工餐
十一点半。
酒店员工吃饭的时间。
林枫一声令下,员工们迫不及待地涌进了厨房。
按照不同的部门。
每个部门分到了一大盆土豆炖牛肉和一大盆紫菜蛋花汤。
看着眼前的美食,后厨的员工们馋得口水直流。
但是,厨房的规矩是大厨没有动筷子,他们不允许随便乱动。
今天这顿员工餐是林枫亲手做的,他们更是对他充满了敬意。
“林哥,你先来!”
一名员工恭敬地递过一个铁盆,里面已经盛满了米饭。
林枫微笑着接过铁盆。
舀了一勺土豆炖牛肉盖在米饭上。
一会,再喝碗汤就行了。
等他盛好。
其他人才蜂拥而上。
......
随着员工们纷纷将饭菜打回自己的部门。
一盆牛肉炖土豆和一盆紫菜蛋花汤被摆在了大家面前。
整个休息室弥漫着令人垂涎的香气,让人忍不住想要立刻品尝。
“我的天啊,今天的员工餐怎么那么香?”
一个女员工感叹道。
深色的铁盆里面,牛肉炖土豆热气腾腾。
牛肉和土豆在浓郁的酱汁中翻滚。
颜色深邃且诱人。
这香气仿佛有一种魔力。
让人无法抗拒。
饭菜刚刚打回去还没来得及分。
这个年轻的小姑娘就忍不住了。
她拿起筷子,夹起一块牛肉塞进嘴巴里。
牛肉块大小适中。
经过长时间的慢炖。
已经变得极其软烂。
吸满了酱汁的牛肉在嘴里散发出浓郁的肉香和微微的甜味。
这让小姑娘的眼睛都亮了起来。
她惊讶地看着面前的牛肉。
只见牛肉的表面呈现出诱人的红褐色。
轻轻一撕就能分开。
显露出内部的嫩滑。
而土豆也被炖得软糯。
轻轻一压就能感受到它们的绵密。
它们的表皮微微皱起。
吸收了牛肉和酱汁的精华。
使得整个土豆都充满了香味。
小姑娘忍不住又夹了一筷子。
这次她夹的是土豆。
土豆的绵软和牛肉的嫩滑相得益彰。
使得整道菜肴更加丰富美味。
她满足地闭上了眼睛。
细细品味着这道美味的员工餐。
就在这时,主管走了过来。
她看到小姑娘直接在铁盆里面夹菜,狠狠地瞪了她一眼。
“你在干什么?”
主管问道。
小姑娘委屈地低下了头。
她知道自己的行为不对。
可是今天的员工餐实在是太香了。
她实在忍不住。
主管无奈地摇了摇头。
这香味他也闻到了。
确实让人忍不住。
挥了挥手,让小姑娘去拿碗筷。
然后开始给大家分餐。
员工们纷纷拿着碗筷排好队。
等待着分到自己的那份美食。
一开始。
大家并没有太大的反应。
觉得无非就是一顿工作餐而已。
香一点也没什么特别的。
可是。
当大家尝了一口之后。
却都忍不住狼吞虎咽起来。
“我擦!”
一个员工惊喜地喊道。
“这简直太好吃了!”
“嗯、嗯。”
其他人也纷纷点头附和。
他们觉得今天的员工餐简直是美味极了。
年轻的小姑娘得意扬扬地看着大家。
“我就说好吃吧,你们还不信!”
她笑着道。
其他人也是重重点头,纷纷表示赞同。
今天的员工餐跟之前完全不一样。
一个天上一个地下。
在享用美食的同时,大家也开始讨论起今天的员工餐是谁做的?
才知道,今天酒店来了一位新大厨。
而今天的员工餐,正是这位新大厨亲手做的。
“听说这位新大厨长得帅气的不得了!”
一个员工八卦地说道。
其他人闻言立刻来了兴趣,开始七嘴八舌地讨论起来。
纷纷表示。
一定要找机会去见识一下这位帅气的大厨。
然而,他们的讨论声似乎吸引了一位特别的客人。
这位客人是酒店的常客,几乎一年365天都住在酒店里。
他对酒店的一切了如指掌,包括厨房里的美食。
今天,他一回来就被那股特别的香味所吸引。
仔细一问,得知是厨房正在做肘子,他立刻决定中午也要点一个尝尝。
时间慢慢流逝,午餐时间尚未到来。
突然,又一股更加诱人的香味弥漫开来。
这位客人顺着香味找去,居然发现一群酒店的员工正在享用工作餐。
那香味扑鼻,让他忍不住走近了一些。
“那个,客人,不好意思,我们在吃工作餐。”
女主管见到客人走来,急忙起身解释。
客人笑眯眯地回答道:“哦,原来是在吃午饭啊,话说你们的工作餐真香,吃的是什么?”他的目光落在了那些正在享用的菜肴上,心中不禁暗自垂涎。
年轻的小姑娘心直口快,直接回答道:“牛肉炖土豆。”
客人闻言,眼睛一亮,立刻说道:“哦,我知道了,那给我来一份肘子,一份牛肉炖土豆,还有你们喝的汤,也来一份。”
说完,他转身离去,朝餐厅走去,准备慢慢等待美食的到来。
主管见状,急忙记录下了客人的点餐要求。
然而,她心中却有些忐忑不安。
因为酒店的菜单里并没有牛肉炖土豆和紫菜蛋花汤这两道菜。
这两道菜只是员工餐,她根本没想到会有客人点。
“怎么办?”
主管心中焦急,她无法下单给后厨做菜,到时客人不满意的话......
无奈之下,她决定给老板打电话,请求老板出面解决这个问题。
老板接到电话后也是一愣。
他没想到客人会点不在菜单上的菜,而且还是员工餐。
略一思索。
他决定将这两道菜添加到菜单中,以满足客人的需求。
至于价格,在市场价的基础上加个零,不就好了。
毕竟,他们是大酒店。
大酒店。
林枫得知这一消息后也感到有些惊讶。
他没想到自己来到酒店后厨做的第一单竟然是刚刚做过的菜和中午吃的员工工作餐。
不过,他并没有在意这些,只是简单地回应道:“好的,我知道了。”
接下来,林枫开始忙碌起来。
轻车熟路地准备着食材和调料,一丝不苟地烹饪着每一道菜。
一个多小时后,一份稍微精致一些的东坡肘子和土豆炖牛肉终于做好了。
这两道菜色香味俱佳,让人垂涎欲滴。
当这两道菜被送到客人面前时,立刻引起了餐厅内其他人的注意。
那诱人的香味和精美的摆盘让所有人都为之惊叹。
很快,就有其他客人指名道姓地要求点这两道菜。
一时间,酒店的厨房里满是肘子的香味,甚至肘子都不够用了。
这一天,酒店的生意异常火爆。
火爆的原因就是林枫做的东坡肘子和土豆炖牛肉。