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穿越七零,闷声不响发大财

作者:芭乐茶茶 | 分类: | 字数:33.3万

第41章 酸菜鱼

书名:穿越七零,闷声不响发大财 作者:芭乐茶茶 字数:2782 更新时间:2024-11-06 02:34:49

“堂叔,吃饭没,今天淼淼过来看您,怎么样?”

刘翠芝心急如焚,也不等人回话推门而入,16年了,她和老头子提心吊胆了16年,她怎么能不着急!

“上天眷顾,各归各位,是福不是祸!”阿祖沉默了一会,才悠悠开口,命中注定,改变不了。

刘翠芝点了点头,她明白了,心里那块大石也跟着落下,只要孙女还在,其他的她也不强求了,忽然想起她是来送鱼的,连忙把酸菜鱼端到桌上。

“堂叔,今天淼淼做了酸菜鱼,给您送一碗,还有这两条也是淼淼抓的,家里饭也做好了,我就先回去了。”

“菜留下,鱼拿回去,下次让淼淼做好再给我送过来。”

刘翠芝想了想,接过堂叔递过来的鱼,她怎么忘了堂叔那手艺,做出来的菜,好吃谈不上,只能说吃不死人,以后还是做好了再送过来,稳妥些。

“奶,你回来了,快洗手吃饭!”

苗翔晨苗翔礼看到刘翠芝回来,高高兴兴迎了上去,接篮子的接篮子,打水的打水,就为了快点吃上香喷喷的酸菜鱼。

“行了,奶自己来,很快就好,你们俩快去坐好。”刘翠芝一眼看穿这两个小家伙的小心思,边洗手边交代,“淼淼,阿祖没收那两条鱼,让你什么时候做了,给他送一份过去就好。”

“好的,奶,下次做了我再给阿祖送过去。”苗淼乖乖回答,心里默念刚刚爷爷说的话,阿祖得敬着,敬着!!!

大家都在院子里吃饭,桌上虽然只有一个菜,却有荤又有素,量大管饱,苗淼还特意煮了大米饭,大家眼睛冒光,垂涎欲滴,手上的筷子蠢蠢欲动,只等苗铁生和刘翠芝一声令下。

“开饭了,都看我干什么,看我就能看饱了?要是真能看饱了那以后就多看看我,粮食都省下了~”

刘翠芝被苗家人那饿狼见到羊般的眼神给吓了一大跳,要不要这么夸张,平时也没虐待他们。

苗铁生用手拍着桌子:“老大送回的肉,昨天的鸡啊蛋的,难不成喂到狗肚子里了?你们没吃到???”

“爹,这哪能啊,这不是淼淼做的鱼太香了,我们想着快点吃上嘛!”

“就是,爷,我们这几天可太幸福了,有肉有鸡又有鱼吃,还不满足,那我们成什么人了~”

苗国华,苗翔盛被苗铁生这一拍,拍回了神,赶紧解释,打圆场。

苗铁生,刘翠芝本来还有点小生气的心情,听到这些话心里的火气消了大半。

“来,淼淼,鱼头。”

“小晨小礼,这碗不辣的是你们俩的~”

“谢谢婶婶~”

秦雨知道苗淼喜欢吃鱼头和鱼泡泡,装酸菜鱼时特意给她分了单独的一碗。

大家见了都没说话,更别说什么羡慕嫉妒了,家里也就只有苗淼喜欢吃鱼头,鸡头,鸡爪,鸭头,鸭掌这些没肉的地方,让人抢的欲望都没有。

“淼淼,这鱼做得也太好吃了,一点腥味都没有~”

“对对对,又酸又辣又爽口,鱼肉又嫩又滑,真的好好吃~”

“这也太幸福了~”

“淼淼,下次也教教小婶怎么做~”

“好呀,小婶,明天教你水煮鱼片,只要料放得足,塑料都能煮出肉味。”

老苗家人听到这话,肉都吃不香了。

“快,用汤泡米饭,都试一试,太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的大米饭~”

苗翔盛无意间发现酸菜鱼汤泡米饭,味道简直绝了,太美味了~在他吃过最好吃的食物里得排个第一了~

一顿简简单单的酸菜鱼征服了老苗家所有人,大家赞不绝口,直呼下次还这么吃。

“小晨,去把作业补上,不然西瓜就没你的份咯。”

“姐,我马上就去~”

“小哥,等等我~”

苗翔晨边说边跑回房间拿作业,苗翔礼也跟着蹬蹬蹬跑进房间拿了本子,两人来到院子里拿了张长条凳当桌子,搬了两张小板凳排排坐,一个开始写数学作业,一个开始写今天要完成的五十个大字。

秦雨上过小学,苗翔礼三四岁的时候开始教他认字,现在快五岁了,认识的字还不少,再过一两年也要上小学了。

为了不打扰两个小家伙学习,大家伙天也不聊了,苗铁生这个话不太多的小老头,又坐到小板凳上继续编竹篓,苗国强苗翔盛苗翔年蹲在水井旁杀鱼。

“淼淼,碗放着,小婶来洗。”

“淼淼,让你小婶洗,过来看看这些香料够不够?不够的话我们就做风干鱼~”

“盐好像也不够,淼淼,快过来看看。做熏鱼还是风干鱼?”

“来了~奶,香料确实不太够,要不我们做风干鱼吧,风干鱼简单,做起菜来味道也不差。”

苗淼刚准备收拾碗筷,被秦雨和刘翠芝拦下了,只能先到厨房找刘翠芝。

“行,那就做风干鱼,老二,鱼身上打花刀。”

“知道了,娘~”

刘翠芝估摸了一下需要的盐量,一锤定音,同意做风干鱼,然后和苗淼两人从杂物间里搬了个好久没用的大瓦缸,清洗干净后用布擦干水渍,一切准备就绪,就等鱼了。

没过多久,苗国华将杀好的鱼端了过来。苗淼,刘翠芝,秦雨三人将盐均匀涂抹在鱼身上以后,把抹了盐的鱼一条条叠放在缸内,然后密封盖好盖子,差不多腌制一个星期左右,才能拿出来晾晒,晒干后还得用微火熏蒸几天,才算完成。

忙完这些已经八点多了,天也黑了,刘翠芝把煤油灯点上。

苗淼洗干净手,把中午丢到井里的四分之三的西瓜吊了上来(四分之一给阿祖了),苗翔年连忙拿着菜刀把西瓜切成片,才招呼大家一起吃。

“姐,这西瓜冰冰凉凉的太好吃了。”

“淼淼,你这西瓜在哪买的?又沙又甜,这品质很难买的~”

“这西瓜也太好吃了,上半部分是沙的,靠近果皮的又脆又甜,不像别的西瓜,靠皮的地方一点味道都没有~”

“好吃你们就多吃点~这不是还有嘛~”

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能不好吃嘛!

大家都吃撑了,西瓜还剩下四分之一,苗翔年很自己觉的把西瓜吊回井里,谁让他最馋,饭量最大,西瓜吃的最多。

洗漱过后各自回房休息。

苗翔晨苗翔礼两人腻腻歪歪,非要一起单独睡一间房,也不用大人哄,两个人洗漱完乖乖回房间睡觉。

苗铁生刘翠芝老两口躺在床上翻来覆去,刘翠芝忍不住坐了起来,还拉着苗铁生起来说话。

“老头子,堂叔说上天眷顾,各归各位,是福不是祸,不知道是不是我想的那个意思,你是怎么想的?”

刘翠芝憋了一晚上,不吐不快,现在说出来,整个人都感觉轻松了,什么换魂换魄的她听是听了,就是没听太懂。

“唉~16年了,起码我们知道这都是命,半点不由人,堂叔之前也说过,她就是她!”

“你看,现在不都是好好的,这事你谁都别说,瞒了16年,那就继续瞒下去,当没事发生,更何况现在什么问题都没有了,更没说的必要。”

苗铁生开导刘翠芝,不说不明,有些话得摆到明面上给她分析,他也怕老太婆钻牛角尖。

“好,我也是这么想的,那就这么办~”

第二天一早,苗淼依然是被村里的大喇叭叫醒的,起床换好衣服,洗漱完到厨房里洗了一把米,切了几个地瓜,一起熬稀饭,这早餐省事是挺省事,就是吃饱了也容易饿,拉泡尿就没了。

没一会儿,苗淼听到动静,苗铁生,刘翠芝,苗翔盛接二连三的起床洗漱,今天换成刘翠芝在家带两个小孩,苗淼跟着大家一起上工。

苗淼每年暑假都会回老家帮忙下地干活,所以掰玉米对她来说不是难事。

今天中午不带午饭,刘翠芝在家做好再给他们送过去。