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我有一座山

作者:老街板面 | 分类:都市 | 字数:170.3万

第四百四十三章 都是些不值钱的玩意

书名:我有一座山 作者:老街板面 字数:3110 更新时间:2024-11-25 22:22:50

糟鱼做的好不好吃,除了鱼肉要炸透之外,这一锅的汤底也很重要,味道可全都靠它调了,于飞为了这个曾经跟一个饭店的大厨学了好几次。

也幸好这个大厨也曾经是于飞父亲的一个学生,再加上于飞那不要脸皮的行径,要不他绝对不会那么轻易的就把这一手教给他的。

伸手把刚刚炸制好的鲫鱼给放进去,浸没于汤底的水面之下,而后把一根根的大葱对半切来,就像盖棉被一样,一根根的盖在水面上。

之后转小火,进行慢慢的熬制,很快,一股酸甜中带着别样香味的气息在厨房里弥漫开来。

全程都在监视着他,预防他会做什么手脚的赵大春,吸溜了两下鼻子说道:“虽然我并不希望你能赢,但说实话,这股味道实在是勾人食欲。”

于飞哈哈一笑,伸手拍了拍他的肩膀说道:“你就等着送给我一个免费的凉棚吧,虽然我知道那对你来说,几乎可以算得上是九牛一毛,不过白得的东西谁还会嫌他便宜啊!”

赵大春摇摇头说道:“不能仅仅凭着一缕香味你就判断自己赢定了,那还要进过最终的评判才行。”

“行,到时候让你输个心服口服。”

于飞说完向厨房外走去,边走边说到:“这里就没有啥活了,让那一锅鱼用微火慢慢的煨着就可以了,咱们还是继续到河边捉鱼去,就奥伟自己在那,我不太放心。”

赵大春耸了耸肩,并没有表示异议,至于灶上的那一锅鱼,他巴不得能炖糊呢,这样一来自己就可以轻松胜出。

……

随着太阳的西斜,没有了直射光线,整个河滩也开始热闹起来,正赶上奥伟跟童心大发的村支书两人起上来第二网鱼,虽说收获没有第一次的多,但相对来说,也不少了。

村支书看到于飞之后,歪了歪嘴巴说道:“第一次下网就把网给扯烂了,还说什么有大鱼,技术不行就直接承认,还找啥的借口啊?”

于飞很想说自己没有找借口,那个粘网就是被大鱼给扯坏了,想了想还是没有开口,以村支书的性子,于飞要是辩驳一句,那他绝对会十句八句的回怼过来。

为了不给村支书有教训人的机会,于飞转而开始收拾起粘网上的鱼。

这一趟下来,大鲫鱼逮到的不多,不过白条倒是不少,这可是好玩意,稍微清理一下,裹上面粉,在油锅里翻滚两圈,那绝对是一道可口的下酒菜。

人多力量大,很快十几贴粘网上的鱼就被清理的干干净净的,于飞还顺手把粘网上的水草杂物也都清理了一遍,好方便以后再次下网。

眼看着西面的天边上泛起了一阵阵的彩霞,村支书大手一挥,一群人浩浩荡荡的回到农场。

在农场的大门,正好跟要离开的杨木匠父子碰上,村支书再次挥动他的大手,于是他们也被邀请留下来吃晚饭。

于飞的父亲这个时候也赶到了农场,原本是为了叫果果回家吃饭呢,结果刚好碰到这样的事情,那自然也就被留下来了。

眼看着农场的人越来越多,于飞把奥伟跟赵大春打发到大棚里面去多摘些青菜回来,又把石芳和李木子给拉倒厨房打下手,娜娜也跟了过来,说是想跟他偷学两手。

秀花婶子则带着两个小姑娘开始杀鱼,别看她是一个女人,但她那杀鱼的技术让于飞拍马也赶不上,鲫鱼不适合做快菜,所以就先给放到一边。

那一堆的白条大概有十来斤,秀花婶子把它们都给装到一个编织袋里面,然后用脚搁着袋子来回的揉搓着,还跟摊煎饼似的来回翻着面。

两个小姑娘见她这样做,很是好奇,瞅了个空隙,两人也伸脚上去踩了两下,随即在惊呼中,两人收回了脚丫子。

秀花婶子见状笑了笑说道:“来,多踩两下,软软的,很好玩。”

两个小姑娘同时摇了摇头,就是因为踩起来软软的,她们才有所顾忌,不过要是换成棉花之类的,她们绝对会可劲踩的。

很快,秀花婶子结束了对那些白条的蹂躏,拎起袋角,把那些被蹂躏的欲仙欲死的白条统统倒进一个大盆里面,一大盆水很快就就被一片片的鱼鳞给占据了,编织袋的内部也沾着无数的鱼鳞。

就像搓衣服那般的搓了几下那些白条之后,绣花婶子又把那些白条给捞到另一个盛有干净水的大盆里面,先前的那一个大盆底部就剩下一层厚厚的鱼鳞。

而被放到另一个大盆里面的白条身上几乎都是清洁光溜的,秀花婶子这才开始正式的杀鱼,只见她左手捞起来一条白条,右手用剪子在鱼的腹部开上一个口子。

大拇指顺着那个口子插进去,从头挤到尾,那条鱼的内脏就被清理干净了,再用剪子在鱼鳃的两边各自转了半园,一条鱼就被收拾干净了。

如果陆少帅在这里,肯定又会动挖角的心思,就这手速,那绝对可以在他酒店的工人里面排的上号。

……

晚饭最后还是在院里吃的,人太多,那个小小的厨房可坐不了那么多人,人多了那就难免会形成小圈子,特别是存在年龄差距的时候。

所以村支书他们一边喝着酒一边说说笑笑的,而在于飞这边,几乎所有人的目光都聚集在李木子的身上。

杨超众原本还有些不解,不过在经过奥伟小声的解释之后也就明白了。

“怎么样?是不是特别的难吃。”赵大春一脸紧张的对慢条斯理吃糟鱼的李木子问道。

一大锅的糟鱼被于飞分装在两个盆子里面,一盆放到长辈那边,早就已经开吃了,而这边的这一盆,也就是李木子有幸先吃了一条,毕竟人家是裁判来着。

李木子还没说话,从另外一盆里捞鱼吃的娜娜开口道:“明天你就老老实实的帮我哥盖个凉棚吧,这种必输的赌你也敢打。”

“你说的不算。”赵大春回头看了她一眼之后,继续把注意力放在李木子的身上,可是后者吃完了一条糟鱼之后,又从盆子里面夹了一条出来。

“你不能光吃不说话啊!”赵大春说道:“这道鱼到底是好吃还是不好吃啊?”

“我不是已经回答你了吗?”李木子说道:“而且我是以实际行动来证明的,如果这些鱼要是不好吃的话,我会再夹第二条吗?”

于飞张嘴笑了笑,原本他自己就对这道菜很有信心,而经李木子给他证明之后,他对赵大春挑了挑眉说道:“你要是觉得不相信的话,可以自己亲身尝试一下。”

“我信,我信……”

赵大春口不对心的说完,伸手从盆里夹起了一条糟鱼吃了起来,很快一条鱼就被他给吃完了,吃完他还在咂摸着嘴巴,似乎在回味。

他扭头对于飞说道:“虽然我很想说这鱼不怎么样,但我不得不尊重一下木子的意见,明天我就给你搭凉棚。”

“认输就认输,别拉着我当挡箭牌。”李木子白了他一眼说到:“还有,我跟你很熟吗?别木子木子的叫,我听的瘆得慌。”

“哎~我知道了,木子。”赵大春乐呵呵的说道。

闻言,李木子捏了捏太阳穴……

……

人多吃饭是比较热闹,不过收拾起来同样也是比较麻烦,好在有秀花婶子在,她的手法干净利落,一个人能顶李木子和石芳两个人。

到最后甚至还嫌她们两个帮倒忙,把她们给赶了出来,自己一个人在厨房忙活了起来。

每天的这个时候农场都会来许多人遛弯散步,同样来的还有很多小孩,果果和小英子这个时候就把兔子大军召唤了出来,引得小朋友惊叫连连。

村支书他们喝了点酒,这会正围坐在一起一边喝着茶聊天,一边下享受着一天难得的一见的凉风。

他们之间的谈话从地里的收成到各类乡村八卦,再到国内国际上的各种时事,那可以说是无所不谈,听得于飞都是一愣一愣的。

最后他把奥伟留下来伺候这一群大老爷,他悄悄地就开溜了,这实在听不下去了,你说战斗民族的领头人空手捉熊那也就算了,某第一夫人在办公大楼里果奔那就太过于惊奇了。

同样跟在他身后的还有娜娜这个超大号的保护动物,就像小时候那样,两人一前一后,蹑手蹑脚的偷偷溜出大人们聊天的圈子。

于飞原本还想着回仓库给她寻摸两罐自产的野生蜂蜜呢,没想到她对那一排排的木雕倒是产生了兴趣,兴致勃勃的在架子中间浏览了起来。

“哥,你说你弄这么多的小玩意干啥?还能卖钱啊?”

“别墅马上就要建好了,这些小玩意以后就放到房间里面去,看着也喜庆。”于飞平淡的说道。

娜娜点点头:“也是哦,就像我家的那个隔断一样,被苏梓给摆满了各式各样的酒瓶,还都是市面上不常见的,看起来也倒是好看。”

于飞咧嘴一笑:“是不是看上我这些小玩意?说说看,想要哪个直接拿走,都是些不值钱的玩意。”