舌尖上的神豪
作者:雅玩居士 | 分类:都市 | 字数:105.8万
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第348章 土豪的最高境界
如果用一种味道来形容平遥古城,那一定是沉醋的香味,但如果用一种味道来形容晋商,却不是铜臭味。
第二天起来,参观大名鼎鼎的晋商票号,也就是古代的银行。
刚听说票号这个名字时,庄臣很纳闷,为什么叫票号?银行不是应该叫钱庄吗?
而且这个号称天下第一的日昇昌,前身还是个做颜料生意的家伙,怎么就跨界改行做银行呢?
听导游介绍,原来颜料总庄设在平遥,在京城崇文门设有分庄,总有同乡客商拜托老板帮忙来回捎带银两,将银子存入颜料庄的分号,在拿着一张凭证到颜料庄总好提取现银,并给一些佣金当谢礼,这样就免去带大量银子在路上不安全。
一来二去,大掌柜雷覆泰惊奇发现,这样收的佣金竟然比开颜料庄挣得还多。嘉庆末年,各地间货币流通量大增,而当时运输白银的方式却很不安全,西裕成颜料庄首先在京晋两地间试行汇兑办法。
道光年间,东家李大全和首任大掌柜雷覆泰共同协定,投资三十余万两白银,将西裕成颜料庄正式更名为日昇昌票号。
据说这名字还是个状元给取的,除字面上的寓意外,三个字竖着写,刚好“日日升日日,倒着看也是日日升日日,借此招牌的吉言,百年间日昇昌为李氏东家创造一千五百万两白银的红利。
历经七位大掌柜,180年的兴盛历史间,从未出现过任何一单假票错兑的事件。汇票只有一张,由客户持有,采用认票不认人的汇兑制度,每张汇票都有水印、字迹、暗语等特殊的加密手段,光是暗语,就有400多套,定时更换使用,流程严谨,有条不紊。
店里的伙计也是精挑细选,要祖上三代的好名声才又资格入选,进来先当三年免费学徒,再一点点做起,所以一做就是一辈子,不会有人跳槽,要是能做到大掌柜,如果再去世前帮忙选好接班人,甚至在死后,子孙还能享受红利。
投资不经营,经营不投资,这就是当年东家和掌柜之间的信任关系。堂屋正中挂着慎独二字,礼记说,君子慎独。君子在细微处,在独处时也不能有一丝恶念,严格要求自己,把人性之恶面杀死在苗头中。
最神奇的是防假密押,前三十个字代表一个月的三十天,后面的有代表数字的,也有代表单位的,这样是一整套密押,日升昌的180年历史间,有400多套,只有内部人知道正在用哪套。
票号的格局都差不多,一般前院是办公,后院是东家住的地方,金库就在后花园下面。
还有个重要的团队叫信房,就是来往信件的地方,这是票号完整的报告制度的核心,就像现在的公司每天都要用邮件写日报给领导,告知一天的工作进展和贸易动向一样。
每日各分号的报告都是利用信件来完成,总号每日收到的信就有百余封,可见任务相当繁重,而且密押的设计也是信房团队完成的。
信房先生在票号中,是个非常重要的职位,所以一定是科甲中人担当,一年的收入能达到200两银子,这可比县太爷挣的多多了。
后花园有一个金井,相当于古代的ATM机,金库就在下面,古时用篮子把汇票投递下去,等一会篮子里会装着银子上来,每家票号都有金井。
一个银元宝差不多就有100两吧?记得以前听高晓松说过,现在的200块是以前的一两银子,那这一个银元宝,就相当于2万块。
发明汇票的雷覆泰就好比是现在发明支付宝的老马一样,颠覆传统支付方式,具有划时代的意义,不愧是首富。
就像电商火了之后,快递大哥的生意也跟着红火一样。票号这么兴盛的地方自然离不开镖局的保护,平遥城内只有一家镖局,就是咸丰五年王正清创办的同兴公镖局,在平遥古城内有很多连锁店。
可惜一荣俱荣一损俱损,随着票号的没落,镖局也就不复存在,现在平遥22个景点的几间镖局,都是他家的,而且这些镖局的地皮还是留在王家人手中,听说每年收的红利就有上百万,无论什么时候,做地主还是牛逼啊!
一路逛下来,看到晋商辉煌时代的大清金融第一街、第一家银行、掌柜灵活的生意头脑、科学规范的管理制度,忠诚稳定的雇佣关系……
但却还没能真正体会晋商口口相传的所谓义字,听说过做生意要讲诚信,也听说过奸商奸商,无奸不商,义是什么鬼?
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讲义气之类的话不是练武的江湖人常说的吗?
导游笑着把众人带到一个规模庞大的剧场,只演出一个节目叫又见平遥。演员和观众互动的表演方式,带你游走在清末平遥的街巷上,亲身经历一个悲壮故事,体会晋中血脉传承、生生不息的文化,感受浓烈的晋商情义。
清朝末期,平遥古城票号的王掌柜在办事途中,惨遭杀害,只留下一个男孩,被沙俄绑架成为肉票。这是王掌柜家唯一的血脉,于是东家赵易硕抵尽家产,用三十万两白银,请同兴公镖局232名镖师同去救人。
七年过后,赵东家本人连同232名镖师全部死在途中,活着回家的,唯有王掌柜的独苗。
他们成功了,东家用自己的命和200多镖师的命,换回王家的血脉。
故事的一开始,舞台中间一个大大的义字高挂在最醒目的位置,镖师们要出征了,可这是一场九死一生的出镖。
在出发前,按照老规矩要洗个大澡,祈求一路好运平安。这次出行前的沐浴意义非凡,所以请来全城选出的最喜庆的姑娘为他们擦身,愿这些汉子带着姑娘们的喜气儿,能活着回来。
精壮汉子们纵身跳进水缸,水花顿时飞溅,周围都是看热闹的相邻,一起祝福这些勇敢的镖师,祈祷他们能活着回家。
壮士们出发,生活又回归平常,时空回转,逛逛大街,周围卖布的,卖醋的,绣花的,抬轿子的,耍把式卖艺的,琳琅满目,都穿着古代的衣服,说着庄臣听不太懂的话。
漫无目的在街上闲逛,看看这,看看那,看什么都新鲜,那感觉跟自己在古城里逛完全不同,又似曾相识,突然觉得自己好像是穿越回古代的灵魂。
正逛得带劲,喧嚣的场面随着一阵锣声转换,光阴飞剑,七年过去,有人喊着他们回来啦,所有的相邻都赶到南门去迎接。
却只见城墙上站着一个人,就是重金要赎的那个王掌柜的儿子,是的,只有他活着。镖师们化为鬼魂飞到城墙之上,遥望家乡,泪眼茫茫,最后再看一眼亲人。