徐氏说着，拽起还有些迷糊的杨柳絮就往外走。

“不管咋样，今儿人家可是第一次来咱家，咱可得给人招呼好了才行。”

“你做菜好吃，待会儿你大姑父他们的午饭，就由你来做。”

“我刚也和你七堂婶说了，今儿干活人的午饭和晚饭就先在她家做也在她家吃，你七堂婶也答应了。”

“待会儿就让你二哥抬两张桌子过去，咱家院里留一个够用就行。”

杨柳絮跟着徐氏出了屋子，被外面的风一吹，人一下清醒不少。

她和大姑父有富表哥打过招呼，就忙开了。

至于其他人，因着男女有别，彼此又不熟悉，杨柳絮也不好上前招呼，就由得知消息刚赶回家的杨来顺招待。

徐氏也照之前说的那样，让杨柳林把摆放在院子里的桌子凳子搬到七堂婶家。

女人们也没闲着，一个个的则是端着做饭要用到的锅碗瓢盆等家伙式，往七堂婶家走。

人多干活也就快，没用多久，做饭吃饭要用到的东西就搬了过去。

而被徐氏委以重任的杨柳絮，并没有跟着大家一起去往七堂婶家搬东西。

她一直都待在自家庖屋里，琢磨中午要给大姑父一行人做什么饭菜。

如今这个季节，家里倒是不缺瓜果蔬菜，即使自家没有的，也可以去村里人家或借或买。

不过光让客人吃素也是不行，还得做几道荤菜才是。

而眼下这个时辰，剥兔子杀鸡显然来不及。

好在大姑父是个知理的，第一次登门并没有空着手来，不仅拿了几包点心，还带来两坛子酒和十多斤猪肉。

这些猪肉恰好给杨柳絮解了围。

杨柳絮把猪肉洗干净，或切成长条小肉块或切片或切丝。

等把一会儿要用到的猪肉都切好，杨柳絮这才提着篮子去菜园子摘菜。

到了菜园子，她割了一把韭菜又摘了一些菠菜、豆角、菜瓜和三个才长大一些的茄子，这才回了家。

杨柳絮刚在菜园子里看到茄子时，就想到了一道菜，那就是茄合。

杨柳絮犹记得自己在庄子上生活时，最爱吃的就是炸的金黄鲜亮，脆嫩可口的茄合和藕合。

藕她现在没有，不过没关系，她可以只先做炸茄盒过过瘾。

刚好趁着今天要招呼大姑父一行人的由头，她做饭多费些油盐酱料，徐氏也不会多说什么。

决定好了就去做，杨柳絮迅速把刚摘回来的菜淘洗干净，同时又叫来杨柳林帮着剁些肉馅，她也好腾出手来专心做别的吃食。

之前切好的长条小肉块，杨柳絮准备用来做红烧肉。

和上次不同的是，这次的红烧肉里面不再放茄子，这道菜杨柳絮今天就只用猪肉来做。

菜瓜切片和猪肉片一起炒；豆角去丝用手直接掰成段，和猪肉丝一起炒。

做好这三道菜，杨柳絮又把韭菜切好和鸡蛋一起做了个韭菜鸡蛋饼。

只四道菜，再加炸茄盒，一共五道菜。

杨柳絮怎么看都觉得有些少，就想叫杨柳林去村里五奶奶家买几个咸鸭蛋回来，切开摆上，就又是一道菜。

等杨柳絮回身准备和杨柳林说的时候，就发现她那傻二哥这么一会儿工夫，就剁了那么多的肉馅。

杨柳絮说他，他还顶嘴道：“阿妹你又不说停，我也不知道这些肉馅够不够你用。我就只能往里面添点肉，再往里面添点肉，一直剁一直剁。”

额？

听杨柳林这么说，这好像还真是她的错。

她只说让杨柳林帮着剁肉馅，却忘记说自己要多少肉馅。

杨柳絮掏出三十个铜板给杨柳林。

“二哥你去五奶奶家，买几个咸鸭蛋回来。”

等杨柳林离开，杨柳絮将案板上的猪肉馅分成大小两份用碗装好。

少的用来待会儿炸茄盒；

多的那份就先留着，等下午给大姑父一行人做肉丸子冬瓜汤。

杨柳絮把茄子切成片，在茄子片中间放上拌好的肉馅，轻微压一压再裹上调好的面糊，等锅里的油温热了，就可以下锅炸。

杨柳絮一口气炸了三盘子茄盒，锅里还剩了些许油。

看着这些油，杨柳絮又从橱柜里翻出去年自家种的花生米，先炸了盘花生米，再往上面撒了点精盐，一道油炸花生米就做好了。

洗干净的菠菜用水一焯，再抓上一把粉条洗净煮软，和菠菜混在一起，用盐、酱油、醋、再加上一点儿糖和些许徐氏不舍得吃的芝麻油一拌；

最后杨柳絮再往上面撒上一把刚才炸的花生米，一道菠菜拌粉条就成了。

刚好这时杨柳林买咸鸭蛋回来。

杨柳林把咸鸭蛋交给杨柳絮时说：“阿妹，五奶奶说咸鸭蛋四文钱一个，三十个铜板给我八个。她还说今儿便宜我了。”

杨柳絮接过咸鸭蛋，不过她只拿了七个。

将每个咸鸭蛋都从中间切开摆上盘，这就又算一道菜。

而剩下的一颗咸鸭蛋，被杨柳林欢欢喜喜地拿进东屋，一边吃，一边和男人显摆。

杨柳林正在屋里显摆得起劲，就被杨柳絮毫不给面子地打断。

“二哥，大姑父他们在家待不住，刚让阿爹领着去荒地转转，你赶紧地去叫他们回来吃饭。”

“对了，记得把郑叔也叫上。”

杨柳絮说完，又补充道：“我看时辰也差不多了，不行就让大家都休息回来吃饭吧。”

“记得做工的人是去七堂婶家吃饭，你和七堂叔说说，让七堂叔领着他们去。”

杨柳絮交代完，就去庖屋里端做好后，又用碗扣起来的菜。

因着今儿中午天比较热，杨柳絮就没有放在院子里的方桌上，而是把做好的菜都端进了堂屋里。

看着桌子上的红烧肉、豆角炒肉、菜瓜炒肉、炸茄盒、韭菜炒鸡蛋、咸鸭蛋、油炸花生米和菠菜拌粉条，一共八道菜，杨柳絮觉得这顿饭应是不会失礼。

再将大姑父带来的酒也摆放到饭桌上，杨柳絮又去七堂婶家拿蒸好的三米饭。

所谓的三米饭就是，用大米、小米和高粱米一起蒸的米饭。