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重生之商业帝国

作者:Fabregas | 分类:都市 | 字数:50万

第84章 外卖行业

书名:重生之商业帝国 作者:Fabregas 字数:2106 更新时间:2024-11-05 02:31:13

“老大,你也别夸我了,想当初你为国家立下赫赫战功的时候,我还是哥新兵蛋子呢,我这点成就和你相比,简直是小巫见大巫。”林枫笑着说道。

两人又交谈了一会,沙弘才从门外走到屋内。

毕竟沙弘兵王的身份还是不要尽早的暴露,林枫也担心回去之后别人会问及原因,于是选择不辞而别。

“李成,你现在伤势这么严重,先把你送医院吧。”刘辉提议道。

李成点了点头,“对了,不要告诉我父母,他们知道了肯定会担心我的,等着今天我给他们打个电话,就说是在同学家住几天,伤好的差不多了,我再回去。”

刘辉“嗯”了一声,算是答应下来。

李成去医院简单的处理了一下伤口,便回到红珊酒店住了下来。

而红珊酒店因为一些大厨的加入,所以也是生意火爆,所以有时候吃饭还得排队。看到这种情况,李成忽然想到了外卖员这一职业,现在是1998年,如果谁家能先入为主,岂不是能在外卖这块肥肉上狠狠的咬上一口?

既解决了红珊酒店一座难求的问题,还增加了红珊酒店的收入,岂不妙哉?

李成立马叫来了珊珊,同珊珊说了自己的想法,珊珊当即同意,觉得李成可真是个商业鬼才。

两人说干就干,立即从店内的服务员当中选出了十名身强体壮的,作为红珊酒店的专用外卖员,负责给红珊酒店送餐,同时,对外招收一批年轻人,成立美珊外卖,承包一些饭店的外卖服务。

就这样,不到一天的时间,美珊外卖就算是正式成立了。

可没想到,第一天送外卖就出了差错。

李成听到珊珊在门外训斥一个店员,于是赶紧出去看看,到底是怎么情况。

“珊姐,这到底发生了什么事情,你这么大的火气?”李成有些疑惑。

“李成,你有所不知,这小子第一天送外卖就送出差错来了,我红珊酒店的菜从来没出现过任何问题,但是为何经了你的手就食物中毒了呢,你知不知道这将对我红珊酒店造成多大的危害?”珊珊有些愤懑,但是碍于李成的面子,也没有把话说的太难听。

李成明白了。

原来是外卖出了差错,现在酒店最注重的就是饭菜的安全和质量,仅仅是食物中毒的话还好说,如果吃出人命来,那红珊酒店就真的完了。

同时,李成接着去劝珊珊:“珊姐,你也消消火,抱怨是解决不了任何问题的,难道不是更应该就解开事情的真相吗?现在最主要的是弄清楚到底是在厨房出的问题还是运送过程种出的问题。”

珊珊虽然正在气头上,可李成的话她还是会去听的。

于是,珊珊强压着满腔怒火,指着店员问道:“那你快说说,你是送的是哪个厨子做的餐,路上又发生了什么。”

店员一听珊珊火压下去了,赶紧答道:“回珊姐,我送的是王大厨的菜,一份干煸四季豆,一份红烧鳜鱼,运送过程中,我一点手脚也没做,我可以用我的性命担保,只是当初红珊酒店的人太多,出菜的时间有点快,我怀疑是不是菜没完全做熟导致的。”

李成听了,直接拍了拍手掌:“不错,你总算是提供了一些有用的线索!”

“我觉得你送的菜,红烧鳜鱼应该没有什么问题,一般这道菜十几分钟就以蒸熟,那就是这干煸四季豆了!”

“皂甙和溶血素主要集中在四季豆的豆粒中,遇到高温即被分解而失去毒性。如果四季豆烹调时没有充分煮熟、炒透等,豆粒中的毒素未被分解破坏,食后往往在0.5-3小时内,便会发生中毒。”

“所以,这问题还是出在王大厨的身上!”

珊珊和那人,在听完李成的推理之后,全都傻眼了!

有理有据令人信服!关键是李成还不是专家,只是一个刚刚高考完的孩子。

珊珊:“喂喂!李成,你这次又让我惊到了,你不仅推理能力惊人,更是博学多才,什么皂苷啊溶血素啊,你说的这些东西我压根都没听说过!”

送餐的店员像抓住了救命稻草一样:“李成,你真才华,你一定要帮我洗刷冤屈啊!”

“珊姐,你现在立马派人去一趟医院,看看这菜里到底有没有问题,另外,现在我们就去后厨,当面对证一下。”

可当他们一行赶到后厨说明来意之后,王大厨表现的趾高气扬,死活不承认,甚至还威胁珊珊说自己不干了,

李成一开始冲上去理论,却被王大厨一顿教训:“你一个小屁孩算什么东西,珊姐都没说话,你算老几”

珊珊一听心中积攒的火气又上来了。

冲着王大厨就是一顿骂。王大厨不明白珊珊为何会为了一个小子如此指责自己,要知道,自己也算是红珊酒店的招牌大厨,很多人来这里吃饭就是冲着他那一手红烧鳜鱼和干煸四季豆的。

珊珊一顿教育之后,王大厨说话的语气没有丝毫的转变。

“哼哼,真是笑话,我堂堂国内一级厨师,颠了一辈子的大勺,我做出的菜怎么可能有问题,你们说四季豆没有做熟,如果我连生和熟都不知道,干脆卷铺盖走人,回家种地得了!”

大厨说的是振振有词,一点也不含糊。

珊珊说道:“你好歹是我红珊酒店的员工,如果你承认了,我们一起去医院看一看顾客,该赔偿赔偿,该道歉道歉,此事可以既往不咎。可如果你坚决不承认,我只能把你送到相关部门处理了,你自己看着办吧!”

“哼,珊姐,连你都说了,我可是你的员工,你怎么胳膊肘往外拐?你不帮我也就算了,还诬陷我,这是哪门子的道理?”

大厨依然咬死不认,因为他比谁都清楚,一旦承认不仅会丢掉这份工作,甚至还会永远被这行业所拒绝。

这就是餐饮业比较残酷的地方!

一个有污点的厨师,是所有饭店都不会聘请的!