除了沈方时的粉丝和在他比赛直播里的人，谁也不知道这人是怎么突然冒出来的，还比爱丽丝汀他们分数都高。

因为第一轮就花了三个多小时，所以决赛一共分两天比完，第二轮在下午开始。

中间有两个小时的休息时间，赛方也准备了休息间，至于午餐，这就是厨艺大赛，选手都是厨师，现场又有现成的食材，当然是自己解决了。

沈方时也懒得再做了，干脆就把比赛做的多的拿来当作午餐了。

沈方时正准备把龙须面吃完，旁边那个矮个子女孩子走了过来。

胡心月一会儿看着沈方时操作台上的饭菜，一会儿偷偷瞄几眼沈方时的脸。

她离这个53号最近，这个53号做菜的手法很是与众不同，做的东西实在是太香了，特别干扰人，要不是她的厨艺过硬，肯定在这一轮就被刷下去了。

但现在看着那皮薄馅大的蟹黄汤包，色泽鲜亮的炒饭，雪白如丝的面条，胡心月忍不住咽了咽口水。

“你好，我是二组的四号，我叫胡心月。”

沈方时疑惑地看向她，“请问有什么事吗？”

在胡心月走向沈方时时，晋级的其他四人也都默默地关注着。

胡心月有些紧张，隔得近了，那张漂亮秾丽的脸冲击着她的眼球，但他的气质又是清冷的。

一向觉得自己长得不错，什么美人没见过的胡心月心中一震，一时说不出话来。

但看着诱人的炒饭，还是咬牙道:“你做的东西太香了，我，我可以尝一下吗？我可以用自己做的东西来换。”

说着，跟在胡心月身后的机器人上前，托盘里放着三道主食。

分别是猪肉薄饼，龙虾奶酪通心粉，还有一道焦糖果馅饼。

看着颜值不错，味道应该也不错。

沈方时想了想，他还没在现实生活中吃过这个世界顶级大厨的手艺，能进入厨艺星际联赛的最后两轮，手艺肯定不错。

沈方时也想换换口味，笑着说：“可以，不过这个面我已经吃过了，就用蟹黄汤包和炒饭换吧。”

胡心月没想到这个看着清冷高贵的大美人这么好说话，连忙欣喜地答应了，“可以可以，我的三道主食可以都换给你。”

“那就谢谢了。”

胡心月满足地带着扬州炒饭和蟹黄汤包回到自己操作台，不禁在心里感叹，大美人就是人美心善。

一直关注的几人看到胡心月这么容易就交换成功了，都有些遗憾，早知道他们就先下手为强了。

还有人在心里腹诽，认为胡心月这个人长得单纯，但奸诈得很，居然还会提前打探敌情。

【胡心月小姐姐好可爱，和53号小哥哥很配哦。】

【哈哈哈，热情小甜美和清冷大帅哥。】

【没有吧，他们就是普通的换个饭吧。】

【哈哈哈哈，四号小姐姐看到经年小哥哥，眼睛都直了。】

【能不要乱磕cp吗？心月明显就是馋53号帅哥做的吃的。】

…………

沈方时并不知道直播间的观众想像力这么强，他看着胡心月做的三道主食，沈方时先尝了尝猪肉薄饼。

猪肉薄饼是和长棍面包片搭配在一起的，它是将肉慢煮几个小时，其中除了调味料，还加了香草调味。

然后是龙虾奶酪通心粉。

这道菜里的龙虾肉鲜嫩多汁，配上美味的奶酪酱，入口有很浓的奶味，口感也很棒。

沈方时又用勺子舀了一勺焦糖果馅饼，果馅饼由三个部分组成，分别是焦糖层，馅饼层和蛋糕层。

一入口，口感如天鹅绒般柔滑，又甜又滑，尝起来像奶油香草蛋羹，质地稠密。

味道不错，至少在这个世界，厨艺算是上上等，在他之前的几个世界里，手艺也称得上乘。

沈方时对这个世界的厨艺水平有了更多的了解，看来系统说的是真的，这个世界的确有顶级厨师。

用完了午餐，沈方时又在赛场的休息间休息了一个小时左右。

下午一点，决赛第二轮比赛开始。

制作酸甜、咸鲜两种?味的菜肴，自行选择个人拿手菜，不受菜系、用料、菜式的限制。

酸甜，沈方时准备做菠萝咕咾肉，而咸鲜，他则是准备做红烧狮子头。

狮子头又叫葵花斩肉，后面才改为狮子头。

传统狮子头的肉馅，是瘦肉肥肉结合在一起，而沈方时则准备用将肉质细腻、颜色如雪的鳕鱼代替肥肉。

沈方时选用的是前腿夹心猪肉，先将其和鳕鱼剁成肉泥，肉丸也会有弹性。

并且把里面放入胡萝卜、荸荠、藕、豆腐、青菜等配料，又加入葱姜、食盐、酱油、料酒、植物油、鸡蛋、胡椒粉、蚝油等调料。

搅拌馅料，等搅拌上劲儿后，沈方时开始摔打肉馅，这样会使肉丸更筋道，有弹性，口感更好。

用手捏成拳头大小的肉丸子，一共十三个，中小火慢慢炸至金黄。

沈方时又往砂锅里加水，放入肉丸子，加葱、姜、老抽、料酒、花椒粉等调料。其实可以加高汤更好，不过现在时间来不及了，他只能用水代替。

大火煮开，小火慢炖。

这要炖大约一小时左右。

这期间，沈方时开始做菠萝咕咾肉。

沈方时用刀背把猪里脊拍松，再切成与菠萝差不多大小的块状，用盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉腌制三十分钟。

又把菠萝切成小块，用盐水泡十五分钟左右。

并且把青红椒分别切块。

等肉腌好后，沈方时又分次加入蛋液和淀粉拌匀。

之后，沈方时用中小火把肉块炸至金黄酥脆，捞出沥干油备用。

沈方时用油翻炒菠萝，再加入青红椒翻炒，盛出备用。

又另起一锅，锅里不用放油，直接倒入之前熬制剩下的番茄酱、醋、水、盐、糖熬到冒泡，再倒入水淀粉，熬至稍微粘稠。

之后直接把炸肉块和菠萝、青红椒倒进锅里，使其均匀的裹上汤汁。

菠萝咕咾肉就做好了，沈方时把它出锅装盘。

这道菜红、黄、绿三种颜色交相辉映，看起来很诱人。

【这是酸甜还是咸鲜啊？】

【这是炒肉，应该是咸鲜口味的。】