回到农村:从挖鱼塘建钓场开始
作者:孤王戏 | 分类: | 字数:208.3万
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第391章 王铁树的提议
“那个老弟,你这30万是一层的价格吧?”
听着王铁树的问话,李凡笑着点点头。
“是啊,五千平,这价格算便宜了吧,毕竟连装修水电都给你包了。”
手里有李建设这样的仿生人员工,装修个餐厅,自然是手到擒来。
只需要在系统里随便弄个工程,把工程队喊来,让他们帮忙弄一下就行,花不了多少积分。
“额,老弟,我用不到这么大的啊。”
王铁树有些不好意思的说道。
这下子李凡有点懵了。
“我这二楼规划里,整个都是餐饮啊王哥,这你不全部租,剩下的租给谁哦。”
说着说着,他都有些哭笑不得。
虽然王铁树说了徽乡苑老板另有其人,可他还是下意识把王铁树当成个老板,毕竟徽乡苑可不小啊,他还以为王铁树包一整层呢,。
一时间两人都是有些沉默,各自想着心事。
这还没到谈价的地步呢,就已经出现问题了。
“李总,据我所知您这里主要的客户群体是钓鱼客户,这是目前的一个状态,现在你有了洗浴中心,后期也会有洗浴客户,那这就会有个问题,并不会有客户特地来您这是为了吃饭的对吗?”
王铁树坐直了身子,认真的说道。
李凡下意识的点了点头,这点是没错的。
李岗村的地理位置决定了,最终的方向只能是类似于农家乐,或者放松垂钓,没有人会因为来吃一顿饭跑这么远。
而他的二楼的餐饮部本身也是为了钓场客户,会所客户去做服务,算是附加服务。
“那既然是这样,又为什么需要整体承包呢?”
王铁树终究还是有些不死心。
李凡听完笑着摇摇头:“整体承包自然是为了符合会所的风格了,要是像小摊小贩一样,东一锤子西一榔头,那不是太跌份了~”
“老弟,所以我说你这想法有些歪了。”
王铁树听完他的话之后一脸自信,在李凡疑惑的眼神中缓缓开口。
“第一,你说整体承包,但是就地理位置来说,其实你这并不算什么好位置,客流量全部来自于你的钓鱼客户以及会所客户。”
“第二,我虽然不钓鱼,但是我家里晚辈钓鱼,一个个都忘了吃饭,甚至不吃饭都行,那么问题来了,如果整层承包,装修豪华,你觉得那些钓鱼的客户会有闲心上来,点几个菜坐桌子上吃半天吗?”
“第三,就算真的有,我也相信是少数,那么来你这开店的人,他又赚什么钱呢?总不能亏本帮着你撑场面吧。”
李凡坐在对面听着王铁树的话,忍不住思索了起来。
之前他从没想过这些,现在被王铁树这么一说,似乎还真有道理。
他拿起水杯喝了一口,想了想。
“那王哥为啥想着来咱们这开店,就像你说的位置也不好,钓鱼客户也不好吃的这一口,开店不是亏本吗~”
“哎呀老弟,这包整层是肯定亏本的啊,光人员工资都多少,但是我只想弄个私房菜啊,搞个四五个小包厢,我和我哥们两个人就可以撑起来了。”
王铁树说着说着心情似乎也好了不少,挪了挪屁股往李凡这挨近了点。
“咱有啥说啥,虽然位置不行,但你这装修在这,而且有的时候位置不好也是一个优点啊,总会有些客户的对不对,我做的就是这批人生意,那和你会所定位是一样的,高端私房菜~”
“你有客户??”
李凡听到王铁树这么说,狐疑的问道,一般说这种话,那肯定是有点客户在手里的。
“庐西有那么几个。”
王铁树呲着大牙,谦虚的说着。
这回李凡是真的惊讶了,好家伙,这王铁树是真的有一手啊。
不过这些和他没啥关系,他还是想着会所的餐饮问题该怎么解决。
“王哥,那你觉得这钓鱼客户的伙食问题咋解决?我还是送盒饭?那也太low了。”
“食堂窗口啊!这种是最有效最便捷的就餐方式了,想吃啥就吃啥,想弄啥就弄啥,十个菜那是食堂,五十个菜那就是国企食堂,一百个菜那就是自助了,谁还敢说你档次低了。”
王铁树一边说着一边有节奏的拍着大腿。
“二楼直接彻底隔开封死,食堂就是食堂,私房菜就是私房菜,会所客户直接安排去私房菜,这问题不就解决了吗~”
李凡摸着下巴,思索着,听起来倒是不错,但是感觉有点怪怪的。
会所的开业很顺利,一开业就给钓鱼佬一种高端的感觉,结果突然整出来个食堂窗口,这有点高开低走啊。
王铁树说的那倒是简单,一百个菜,有实力能弄出来的估计也看不上这点客户了。
满打满算,钓场24小时营业,钓鱼佬客户也就240人。
但不管怎么说,王铁树说的的确是没毛病,整体承包给别人大概率是没戏了。
“那王哥需要多大面积?”
“十五个包厢,两千平就够了。”
王铁树伸出了两根手指,李凡点了点头,往沙发上一靠。
“王哥,这事儿我下午给你答复,主要还是考虑你的隔开提议,如果可行肯定租你,要是不行,那也别见怪哈老哥~”
李凡笑着说道。
“行,这也不是小事儿,那我等你信儿~”
王铁树说完又是聊了几句,这才打着招呼走了,李凡坐在沙发上,有些无奈。
想了想,他坐直了身子,招了招手,张梦踩着高跟鞋很快的走了过来。
当听完李凡的话后,张梦思索了下说道。
“主要还是看李总您的想法,您既然准备招商,那肯定得有一个侧重点,要么是为了场地的租金收益,要么是为了整体去做服务。”
“如果是为了租金收益,那整包是最省心也是最划算的,但如果为了整体服务去,那反而是王铁树刚才说的提议要好一点。”
张梦的话说完,李凡叹了口气。
“道理我都懂,可就是有点不甘心啊,难道就没有更好的办法了吗。”