约会，除了看电影，还有许许多多的事情可以做。看了阿凡达，已经是接近中午了。

西餐厅本是浪漫的代表，适合情侣去的地方。可是，高斯并不想吃太多那种半生不熟的玩意。和姐姐去了一次，和林思敏去了一次，对他来说已经足够了。

他征得了林思敏的同意，来到了最近比较有名的小吃店。

这个地方，虽然不是很华丽，但是，这里的东西很好吃，真的。所谓美食出于民间。这句话不无道理。

小吃店的老板是潮汕人，离开家乡来到这里做生意。这里，很朴素，可是老板人好，东西实在，好吃，生意很红火。

高斯也在这里尝过几次美味，实在是回味无穷。

而林思敏，这个富家女，平时去的都是西餐厅，或是一些高档的地方。这样的地方，她还从来没有来过。

看到装修，她觉得很普通。可是，她不想忤逆高斯，所以还是把要说出来的话留在口中。

两人来到一张桌前，坐下。

这里的效率很不错，服务员马上就来了：“两位，要吃些什么？”

高斯把菜单给了林思敏，女士优先嘛！

林思敏摇了摇头，把菜单给回高斯：“这个我不熟，你来吧！”

高斯也不再客气，显然他来过这里不少次了，他唰唰地点了几样东西。他并没有多点，而是摸索着两

人的肚量点的。浪费是可耻的。

时间就是金钱，效率就是生命。说真的，这家店效率很高。

不一会儿，菜就上来了。

共有四道菜。

高斯夹了一块放进林思敏的碗里：“这是潮汕蚝烙，先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用雪粉水调匀，并将葱头切成细粒放入，同时加入味精、鱼露搅匀待用。用旺火烧热平鼎有足够热度后，加入少许猪油，将蚝仔、粉水混和成浆状，用匙再调和后下鼎，再把鸭蛋去壳打散淋在上面，加入猪油煎，并配入辣椒酱调味，用铁勺在鼎里把蚝烙切断分块，再用勺翻转，四周加入猪油，继续煎烙，煎至上下两面酥脆，并呈金黄色，盛入盘即成，并伴上芫荽叶。鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。”高斯嘴里念念有词，俨然是一副美食家的模样。

林思敏听了高斯的话，也忍不住咽了一下口水，把筷子挑起，吃了一口。嗯，真好吃。高斯的介绍果然没有错。

高斯看着她满足的神情，又夹了一块别的给她。

“这是什么？”林思敏问道，她对这潮汕美食也不禁有了兴趣。

“这道菜叫冬归炖羊腩，将羊腩脊骨取出切为约６公分ｘ６公分方块和羊腩过水洗净；取大炖盅将羊骨铺底放入黑枣、南姜再将羊腩放入加水、精盐入蒸笼蒸二小时，取出羊腩放凉改切为厚片，铺于炖盅，放点味精调味，再入蒸笼蒸热

，即可供食。喝汤加点芹菜粒、胡椒粉。而且，羊肉可用辣腐乳开酱蘸食。油而不腻，是美女的喜爱。”

“美女？他在变相地夸着自己吗？”林思敏的心情很好。

林思敏指着一条条的东西，向高斯问道：“这是什么？”

“这是串烧风味鳝，这个先将白鳝用温水烫去粘液，再去肠肚，洗净后，擦干，然后取肉切成日字形，用海鲜酱腌制。白鳝片取出，用竹签串起，拍上干生粉。起镬下油把白鳝串炸熟捞出，西兰花炒熟，海鲜酱、番茄酱、味精、精盐拌匀对芡待用。铁板烧烫摆上葱段、番茄片，围上西兰花后，炸鳝串放上，再淋上调好的芡汁即成。香浓扑鼻，别具风味。”高斯好像一本知识百科全书一般，介绍地很详细。

林思敏吃了三道菜，感觉那是从未有过的美味。也是啊，向她这种富家小姐，又怎么知道，美食在民间呢？

最后一道是一道汤。不用林思敏问，高斯便已经开口了：“这是清炖斑鸽，苦瓜一分为四，去籽洗净，切为３段，取炖盅置于盅底，放入斑鸽和人参，灌满清水入蒸笼蒸２小时开盖用精盐、味精调好味即成。甜美的滋味，不可言喻啊！”

林思敏听了高斯的话，食欲大增，两人，度过了一顿美好的午餐时光。

临走时，林思敏暗暗地记住了这个地方，以后，一定要来偷师，把这些美味都做给高斯吃。

（本章完）