“毛肚……毛肚我爱毛肚……”

柳之云对着那一坨黑乎乎脏脏臭臭的毛肚一对夸，旁边的人都捏着鼻子还用一种异样的眼光看着她!

“小云! 你捡回来这个干嘛……”

刘大娘一边捏着鼻子一边问

“这个啊，可是宝贝呢!”

柳之云直接拎起那团黑乎乎的毛肚，还故意把它往刘大娘的眼前晃了晃。

“今天要实现毛肚自由啦!”

她直接拿了一个大盆，接满水，把那团黑乎乎的毛肚泡了进去，开始一层一层的反复搓洗。

“又腥又臭……这个真的能吃吗？”

那个男子一脸不可思议的看着这团黑乎乎的东西!

“当然能啊，就怕你一会啊，吃不够!”

“保准你真香!”

柳之云一边说，一边开心的洗着。

这不，都穿越过来快3个月了，火锅烤串麻辣烫米线，这些她都快馋死了。

她一遍遍的清洗着，这水都不知道换了多少遍!

过了差不多半个小时左右。

“哎呀，累死我了……”

柳之云一边捶着自己的腰，一边拎着毛肚。

“大功告成!”

“这就好了?”

男子看着面前这团毛肚，还是很是疑惑这种东西能吃吗？

柳之云直接把洗好的毛肚放到了另一个干净的木盆里面，给它倒满水，然后又加了几勺子食盐。

这个毛肚一定要泡食盐，泡上半个小时左右，才能更好的去腥变脆，煮火锅那才叫一个绝。

以前柳之云跟着奶奶在村里生活，到逢年过节啥的，别家有杀猪宰牛的，她和奶奶就回去捡一些别人不要的下水拿回来吃!

这清理毛肚的方法，她打小就会!

处理完这些肉类，现在就只剩下青菜了。

柳之云把今天买回来的蔬菜全部拿了出来，这时候大娘们全部围在一起开始帮她清洗了起来!

不一会儿就全部清洗好了!

香菇呢，柳之云给他们一个个的改了花刀，玉米直接剁成一小段一小段!

豆腐切成一块一块，土豆切成片，大白菜、青菜清洗好直接掰成一片片装好盘子就好了!

这洗好的菜还有肉满满当当的直接摆满了一整个厨房，看着那叫一个壮观，就像农村吃大席的那种感觉。

“婶婶们快帮我把菜往外端!”

“好嘞，小云”

大婶们一人端着两盘菜开始往外面端，只见外面的工人们都看傻眼了。

“这……这么多吃的啊！”

“肉……我过年都没吃过这么多肉!”

工人们都忍不住放下了手里的活开始放这边看了!

看着菜端的差不多完了，柳之云突然想起来了一个事情。

“阿晟，阿晟……”

她冲着屋外的阿晟大喊

“怎么了姐姐?”

“你现在去外面生一堆火，然后去找一些粗的树枝，把这些树枝烧成带火星子的木炭，要它们碳化还不能烧太干净，知道了吗？”

“好的姐姐，阿晟这就去办!”

只见那个男子也跟着阿晟一起出去了，不出一会功夫两个人就抱着满满的大捆柴回来了，开始生火。

屋外的工人们虽然看着很是馋屋里面的吃食，但是也只是短暂停留一会，这会儿大伙还是在很卖力的干活。

大婶们则是一边忙着洗盘子，分装菜，扫地。

屋里屋外的人们都各忙各的，看着好生热闹，不知道的还以为谁家正在过什么事一样呢。

柳之云也没有闲着，她从米缸里面舀出了好几勺子米，然后把他们清洗好，直接放在锅里开始蒸起来!

“离我的火锅大餐又近了一步!”

她满意的笑着……

“现在就差炒火锅锅底了!”

这要是搁现代，直接就可以开始煮着吃了。

柳之云把买的猪肉全部拿出来，然后把其中的肥肉切下来，然后开始放在锅里煎。

不一会儿，就出了很多的油，滋啦啦啦的声音在厨房里面响着，然后她看着油出的差不多了，直接给锅里加入干辣椒、花椒、生姜、白糖、一起翻炒。

没几下料就炒出来了香味，她把特意要的两个牛大骨，直接丢在了锅里，开始加水。

炖煮……

这个过程炖煮了差不多半个小时，本来要炖煮更长时间的，但是看着外面的人都饿的不行了，柳之云就想着先吃吧，一边吃一边让这个大骨头炖着!

然后，柳之云开始准备起了小料，她切了很多小米辣，她是真的无辣不欢，还切了小葱、香菜这些配菜。

把这些配菜装好在一个大盘子里面!

“咕嘟咕嘟……”

锅里冒泡了，柳之云打开锅盖一看，一锅满满的麻辣红油锅底，馋的她直流口水。

“不错不错，这个卖相绝了!”

“来，来个个人，帮我把这个大锅抬出去!”

柳之云话音刚落下，那个男人他就进来了，直接端起大铁锅，就出去了。

“放哪?”

“放在着……”

柳之云指了指前几天卤煮大肠，临时搭的那些灶头，这下刚好派上了用场!

“我们再抬两张桌子抬出去吧!”

柳之云大概数了一下人头，差不多有22个人，一张桌子肯定是坐不下的，好在厨房和他们姐弟卧室一共有两张。

这加起来也差不多!

“阿晟，木炭烧好了吗？”

“好了，姐姐你看”

“确实不错，阿晟就是聪明……”

柳之云看着灶头里面的红彤彤的木炭很是满意!

“刘大娘，你去帮大家伙盛米饭”

“好嘞，小云!”

“阿晟，你把木炭给面前这俩个灶头里都加一些”

“好”

阿晟把碳化好的木头一根根的加到了今天要吃饭的灶头里面。

柳之云看着这一大锅满满的红油锅底，心里想好再这个锅很大，要不然这么多人根本坐不下，柳之云把炒好的锅底，又给旁边的那一口铁锅分了一半，大骨头也夹进去了一个!

“来，大家伙，开始吃饭咯!”

柳之云一出口，大家伙都可开心了，直接放下了手里的活，跑了过来!

可是，当他们坐到桌子面前，看到一盘盘生的菜，脸上的笑容突然都凝固住了!

“……这”

“小云，……这个可咋吃啊？”

“大哥，你看……”

柳之云直接夹起一筷子肉片，往滚烫的锅底里面涮了下去!