重生:农家长姐成了火锅店长!
作者:小猫被鱼吃 | 分类: | 字数:31.2万
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第89章 猪肉大葱饺子一
“看,姐姐,给你们带回来好吃的!”
柳之云把新买回来的糕点拿给弟弟妹妹们!
“哇,糕点,小瑾最爱吃糕点了!”
“诺,还有菜盒,给你和小丞哥哥一人一个你们去吃!”
马车上,肖逸把奶奶扶了下来!
“姐姐,那个奶奶是谁呀?”
“小丞,小瑾乖,那是大哥哥的奶奶,你们以后也要听奶奶的话,知道了吗?”
“知道了,知道了”
小丞和小瑾点着头,跑了到了奶奶的跟前,拿着糕点递了过去!
“奶奶,你吃!”
“哎呀,真乖啊,这两个小朋友……”
奶奶看到了小瑾和小丞,喜欢的不得了,一直用手摸着小丞小瑾的脑袋。
可能是奶奶孤单久了,一下子看到这么多可爱的小孩子,欢喜的不得了!
“奶奶,你快吃吧……”
小瑾直接拿起一块红豆糕递到了奶奶的嘴边。
“好好好,奶奶吃!……”
柳之云从房间里面拿来了一把板凳放在了门口。
“肖逸,你扶着奶奶坐到这边来!”
“小云啊,真是谢谢你了……我这么一个糟老太婆你都一直这么照顾我,这下还把我接到你们家,这多不好意思啊!”
“没有关系的奶奶,这是我和肖逸谈妥了的,你放心哈!你就安心住在这,这个新房子也快盖好了,大家一起住也热闹!”
“奶奶,我们今天吃饺子,我们一起包饺子好不好?”
“好好好……奶奶和你们一起包!”
这时候院子里面的工人们一个个都很卖力的在干活,整个房子的整体框架已经全部搭建好了!
大娘们也一个个的在认真的清洗加工猪大肠鸡爪子这些。
大家分工明确!
柳之云把今天买回来的猪肉还有大葱全部拿了出来。
“嘿嘿……”
“大哥……”
柳之云直接冲着一旁休息的肖逸一脸坏笑,他看到柳之云这个表情就知道没啥好事!
“说吧,有什么事!”
男子看着她这个样子,无奈的说道。
“大哥,大哥剁肉馅……”
“感情你是雇我来你家剁肉的啊?”
男子听到柳之云让他剁肉,直接一整个无语住了,但是他还是走到了案板跟前。
“怎么剁?”
不得不说,这个男人真的是口嫌体直的小傲娇,柳之云给他看的死死的。
“大哥,这样,你直接把猪肉的那一层皮切下来,然后把这块肉直接剁成碎渣,越碎越好!”
“好”
男子淡淡的回答道。
“菜刀给我!”
“啊?菜刀?”
“你不用你的长刀了?”
柳之云看着面前男子一瞬间很是疑惑。
“菜刀更好剁,最好两把刀!”
“好嘞,好嘞,大哥,小弟这就跟您去拿来……”
柳之云屁屁颠的赶紧去从柜子里面把菜刀拿了出来!
“给,大哥,两把刀,您要小心哈”
柳之云递完刀之后,就赶紧退后两步!
男子直接手在案板上一拍,两个刀直接飞起在空中。
啪!
男子又拍了一掌案板,那块肉也飞在空中。
肖逸直接接住空中的两把刀,那速度叫一个快,直接把三两下剃了一整张猪皮下来。
完完整整的一张猪皮从空中掉落了下来!
众人都看呆了!
“这小伙子真厉害啊!”
“这刀功牛!”
“大哥哥好棒,好棒!”
柳之云看着肖逸挥着刀的背影,连连点头鼓掌。
“真有点东西啊,这人,我以后要是开个火锅店,让他来给我切肉,我都赚大了!……哈哈哈哈”
肖逸两把菜刀飞快切换。
哐哐……
哐哐哐——
案板上一直传出一阵阵均匀的碰撞声!
此时厨房里面的人的目光全部落在了肖逸手下的那坨肉上面!
刚才还是一大块完整的肉,现在已经不见了踪影。
出现在众人面前的是一粒粒大小均匀的猪肉臊子!
“厉害厉害……”
看着肉馅差不多剁好了,肖逸直接把菜刀啪的一声砍在案板上。
“来,你看看可以吗?”
柳之云赶紧上前查看。
“可以可以……嘿嘿,大哥您这个技术,哪有不可以的!”
男子听到可以了,就去一旁的池子洗起了手!
柳之云看着案板上的肉馅那叫一个满意,开心的还哼起来了小曲。
“这得亏是有这个古代切肉机器,要不然光凭一个人剁肉,我要剁的手断了!”
柳之云一边嘀咕,一边开始准备馅料的配菜!
大葱摘开,切碎、一些生姜切碎。
把切好的料还有猪肉馅一起放到一个大盆里面,加入盐、食用油。
这古代没啥别的调味料,就加这些,保证馅料去腥就可以,做出来也完全是很好吃的!
“馅料搞定!”
“准备和面!”
柳之云一边倒出来面粉,一边盘算着今天有多少个人吃饭,想着和多少面!
面粉加好,柳之云开始往里面加水,面粉不一会就变成了面絮状!
她一个人用手的揉捏着面团,继续慢慢的加水,差不多过了几分钟后,面团就揉捏好了!
光滑的面团被放在了案板上,柳之云用手轻轻一压,把它揉成一个长条状!
揉好的条状面团,柳之云把它们均匀的分成一个个大小均匀的面剂子,然后给案板上还有面饼上,撒上一点点的面粉。
“小云啊……这么多饺子皮你一个人擀,奶奶来帮你吧……”
“奶奶,您怎么来啦! 你先去休息,我一个人就可以!”
“傻丫头,这么多面,你一个人擀到啥时候啊?”
“奶奶来帮你”
奶奶不顾柳之云的阻拦,直接洗完手,拿起了另一个擀面杖,开始擀起来了面饼。
柳之云擀面皮擀又圆又快,只见一个面饼在她手里转啊转,一会儿就变成了一个中间稍微厚,两边薄薄的饺子皮。
“小云,没想到你这么小,做饭做的这么好啊”
“奶奶您夸奖了,我就是乱做的,给弟弟们平时变着花样让他们多吃一点!”
奶奶和柳之云两个人在厨房里面有说有笑的一起擀着面皮。
阿晟则是在前面跟着肖逸好像在说什么。
“肖逸哥哥,你的功夫好厉害”
“你在哪里学的?”
“阿晟,也想学……”
阿晟刚一开口,只见那个男人的表情立马变得沉重了起来!