重生:农家长姐成了火锅店长!
作者:小猫被鱼吃 | 分类: | 字数:31.2万
本书由笔趣阁签约发行,版权所有侵权必究
第136章 焦糖奶茶
柳之云指了指面前的桌子回答道,“你就把零食放在桌子上吧。”
肖逸刚放下东西,客人们就开始拿着东西吃着。
柳之云看见大家的情绪都有所安抚,这才放下心来。
果然忙的时候时间过得就是快!
这一转眼的功夫,一下子就到了下午。
柳之云看了看时间,觉得已经不早了,就把店员叫过来。
“大家今天辛苦了,剩下的这几桌客人吃完了,咱们今天就可以闭店休息了。”
毕竟今天是正式营业的第一天,还有好多事情没有做好,柳之云想早点关店,多准备一些东西。
大家伙听到这几桌客人吃完了就可以休息了,都开心的不得了。
前厅就留了双胞胎两姐妹招呼,剩下的人全部在清洗着锅具。
小许一边洗碗一边和柳之云讲着话,“小云姐啊,咱们店里生意真好。”
“今天多亏了你们啦,辛苦了。”
忙完店里的所有事情,柳之云又写了一份招工启示,贴在外面。
接完弟弟妹妹们,一大家子人就赶快回到了家里。
由于今天回家的比较早,她刚一到家就去找了刘大娘她们。
嘭嘭……嘭
“谁啊?”刘大娘听见了自己家门响了。
“是我,小云啊!”
刘大娘一听是柳之云来了,激动的赶紧跑到了大门口打开了门。
“哎呦小云,好久不见啊,你的火锅店生意怎么样?”
“还行吧,这两天太忙了,我都要晕了!”
“小云,需要大娘帮忙尽管说。”
这刘大娘也是敞亮之人一下子就把话题抛了出来。
“大娘,我的火锅店里有一些食材需要加工,我打算在村里加工好拿到店里去卖!”
“好,小云,你就尽管告诉大娘怎么个弄法,大娘带着她们保证帮你做的好好的不用你操心!”
柳之云很喜欢刘大娘这个性格,做起事情来认真负责,对人还特真诚,她把任何事情交给她,都很放心。
“大娘,我告诉你怎么做芝麻酱、土豆粉、花生酱、红薯粉!”
刘大娘一听柳之云说这些,立马一脸懵,这都是些什么,自己听都没有听过,“小云啊,你也知道,大娘哪都没有去过,你说的俺不懂!”
“没关系的大娘,我一个一个告诉你,你认真听一遍就会了。”
“好……”
柳之云给大娘说着每一个制作过程,然后让大娘明天早上把之前做大肠的工人们召集起来,继续做这些东西。
晚上柳之云早早的躺在被窝里面,火锅店虽然开起来了,但是和她预想中的火锅店还差很多!
现在只是简简单单一个火锅,她要做还是想做最好的!
名副其实的“天下第一锅!”
“这要是有个喝的就好了……”柳之云翻来覆去的想着。
突然……
“对了,奶茶!”
这眼看着天气一天比一天冷了,人们吃火锅也得喝点热乎的东西才行!
奶茶是不二之选,又方便做!
第二天到了店里,柳之云就跟着肖逸来到集市上购买做奶茶的原材料。
她买了十斤牛奶,还买了一些红茶。
“小云,你买这些牛奶做什么?”
柳之云淡淡的笑了笑,“待会儿给你们做个好吃喝……”
“好喝的?”
“对了,还缺白糖,咱们再去买一些白糖回来!”
两个人又去街道上面买了一些白糖回来。
来到厨房里面,柳之云先是烧了一大锅热水,把红茶煮上。
“小云姐,你怎么煮这么大一锅的茶啊?”小许一边搅着一大锅茶水,一边惊叹。
“这是给今天店里面的客人喝的吗?”
“算是吧!”
柳之云把白糖倒在另一个锅里面,没一会的功夫,白糖就变成了红褐色。
“哇,好香的味道!”
“待会儿更香呢!”
“真的吗? 那我好期待!”小许眼巴巴的看着柳之云炒着焦糖。
锅里的白糖全部融化成了糖浆,柳之云把牛奶倒入了锅里煮。
咕嘟咕嘟……
牛奶煮沸了,柳之云又把刚才煮好的红茶水的茶叶梗过滤掉,然后加进牛奶里面。
“小云姐,这……这牛奶加红茶会好喝吗?”小许是越看越不敢相信自己的眼睛!
柳之云赶忙拿起一个小碗,舀了一勺子,“诺,小许妹妹你尝尝姐姐做的奶茶如何!”
小许接过装有奶茶的小碗,放在嘴巴闻了一下,然后吹了吹喝了一口,“哇~好喝,不仅仅有牛奶的奶香味,还有红茶的茶香味!”
“好喝不腻,还特别暖和……”说完她又喝一口。
“小云姐,还想喝……再给我打一碗好不好!”小许双手捧着碗,冲着柳之云撒着娇。
“好,只要你喜欢,喝多少就行!”
柳之云随后给店里面的每个人都打了一碗热气腾腾的奶茶。
“大家伙尝一尝,这是咱们店里的新品,尝一下味道如何。”
众人们看着面前这一碗红褐色的液体,很是疑惑,“这是什么啊?”
“这叫奶茶,是用牛奶做成的,大家先尝一下!”
据柳之云这么久以来的观察,这个朝代的人大多没有喝纯牛奶的习惯,很多人都受不了那个味道。
一听到牛奶,还是多多少少有些抵触。
“好喝,好喝……老板,这竟然是用牛奶做成的!”
“太好喝了,想不到小云姐还会做这种饮品啊!”两个双胞胎喝了一大碗。
小许一听她们夸柳之云,就一脸骄傲,“那是,咱们小云姐啊,简直就是无所不能呢!”
许晨曦跟着柳之云越来越熟,现在都快成了她的小迷妹!
“大家觉得这个在我们店里卖,怎么样?”柳之云试探的问着大家伙。
“当然可以啊,这么好的东西,怎么会有人不喜欢呢?”
“好,咱们今天给客人点菜的时候,大家就可以适当的推一下我们的新品奶茶!”
“好……”
柳之云今天本来是想做一个焦糖珍珠奶茶的,但是条件不允许只能先做出来焦糖奶茶。
至于珍珠,她打算今天晚上回去就把材料买好,然后做珍珠、芋圆、红豆……