反派:我首富,多子多福正常吧?
作者:尘世中的沙砾 | 分类: | 字数:1.4万
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第304章 预制菜
在这个关头,许世钊居然叫自己吃饭,这让李茹静有些摸不着头脑。
这个许世钊,似乎也不像自己姐姐说的那样,就像一头饿狼呀。
不过既然许世钊叫了,那李茹静便乖乖的拿起筷子,吃了起来。
她的潜意识里面,已经把许世钊摆在更高位了,所以便表现的更加乖巧了。
“味道如何?”
“这...这是顶级的大厨做的吧?”
李茹静只是吃了一口葱油鸡,就被震惊到了。
这鸡一口咬下去,满嘴喷香,浓浓的葱香味在嘴里扩散,她也吃过不少普通的葱油鸡,但是能这么好吃的,很少很少,或者说,可能压根没有。
“这只是工厂的产品,流水线做出来的,你信吗?”
“流水线?怎么可能?”
李茹静也不是没听过,现在食品工厂有那种熟食的流水线。
这玩意,在外国已经很普及了,基本上都是做出来之后,上架到超市的,之后买回来放到微波炉加热一下就好了。
但是在国内,这玩意目前就只有一些大型连锁餐饮店在用。
他们用,是为了保持一下各个餐饮门店味道的统一性。
而且减少了一部分厨师,也能让工资下降,但是也就这些门店会用了。
而这个酒楼的定位是豪华级别的,压根不可能用才是的。
所以说李茹静的第一反应是许世钊在开玩笑。
“我骗你干嘛?你看,这是它的包装。”
许世钊拿出了一个银色的包装袋。
这种是可加热的塑料,可以耐得住高温蒸煮的。
而这个银色的包装袋上,还印着如何加热的步骤。
这个加热,要蒸上三分钟,之后再倒上料包再蒸一分钟。
看着不方便,但如果是放在店里面,其实用起来就方便多了。
而且,比起它的味道而言,大家也愿意接受复杂一些的步骤。
“这...这到底是怎么做到的,我吃过一些预制的菜品,但是真的没几个好吃的,这个味道做的也太好了,这么能,怎么能这么新鲜,保质期很短?”
“嗯,保质期一周,确实不长,这是我公司研究的新技术,没有什么化学添加剂,单纯靠油加上冰块和密封袋的保鲜能力完成保鲜,所以味道是一流的,而且这个也是大厨给的配方,绝对不会差的。”
实际上,这就是许世钊用自己的特殊能力生成的配方罢了,他让李妍优特意开了个新的生产线,然后安排人生产的。
这个生产线就是专门做熟食的,还特意给它们注册了个分公司。
“许总是还打算开其他的店吗?”
“算是吧,不过没有这么快,不过倒是可以先开超市,如果你有兴趣的话,可以先到我的公司看看。”
“公司?许总已经成立了餐饮公司吗?”
听到许世钊成立了公司,李茹静眼神里还闪过一丝担忧。
她担心许世钊公司做得好的话,说不准就不需要她们了。
“我是注册了一家公司了,专门研究这种菜品的,而且也只从事生产的工作,依托绿色心情的优势,有一条自己的生产线,未来你们门店的锅底什么的,可以让这边的公司来生产,只能你姐姐应该给你展示过了。”
许世钊用的火锅锅底,就是这样生产的。
和后世的火锅锅底一样,煮化就行了,在现在来说,还算是比较新颖的一种方式。
“原来是这样的,这么看来,许总应该很早就做好准备了?”
“过年前吧,过年前就有这个准备了,当时只是让人去试试水,没想到这玩意做起来,还挺简单的,很快就做好了,我不仅打算打造餐饮联盟,还打算在一些大超市,售卖这种料理包试试。”
年前...
到现在不过是两个多月的时间啊。
两个多月前才成立的公司,现在就得到了这么辉煌的成果?
李茹静内心是震惊的。
她很好奇,许世钊的背后,到底有个执行力多可怕的团队。
其实因为省去了研究成本的关系,其实也没李茹静想的这么玄乎。
但是听到许世钊说要直接卖这种产品的时候,她却提出了反对的意见。
“这种东西,直接拿出来卖给客户吗?如果是这样的话,那不会让门店的生意锐减吗?”
“不会的,我公司内部实现了分级制度,有A到C级,三个等级,A级只供应餐饮店,是味道最好的,至于C级,是味道稍微差一些的,但是也能达到A级的80%左右,超市卖的就是C级的,这样就可以互相不影响了。
至于你担心的,其实还可以利用未来店铺的名气,反哺一下成品,不过这得是开店之后,你们也是做门店生意的,应该知道怎么运作,你需要做的,就是帮我好好运营店面就好了。”
许世钊的意思,便是让李茹静不要管这么多,她也听懂了。
“知道了,许总,门店这边,我一定会好好安排的。”
“嗯,其他的东西也试试吧,我这里没有太多重要的事情了,一切都等你这边开始运作了之后再说,给你一个月的时间,先注册公司,将公司安排到观海这边来,至于其他的事情,你自己就去尽快落实吧。”
许世钊看了看,对于李茹静,他也没有更多可以透露的了。
毕竟她还算不上自己的心腹,如果李茹珊在的话,他倒是愿意多说一些,但是可惜,她来不了。
“我知道了,我一定不会辜负许总厚望的!”李茹静立下忠实的誓言。