永嘉县，施府，会客厅。

施顺义跪伏叩谢皇帝恩典，起身微微躬身，双手平举，庄重地接过圣旨，心中感慨万分。施家虽然与朝中的户部尚书、某些官员有所交往，其实多半是利益往来，但是碍于商人的身份，始终低人一等，没想到如今获得了皇帝的青睐。

与圣旨一同到来的是皇帝御赐的“忠”字，洛朝建立以来，这还是头一份。五十年来，商人最高的荣誉就只是皇帝敕封名誉称号、赏赐绸缎，受封者为京都第一商行——东运商行，因其替先皇解决了一件关乎异国间贸易的难事，这才受封。

圣旨中的意思已经很明了，皇帝赏赐十五万两白银，施家负责制造鲜虾鱼板面，即刻送往灾区，生产的泡面，朝廷以每份五文钱收购。唉，我的皇帝陛下啊，施家不缺这些银两，能够赐字便是施家莫大的荣誉！

施顺义一边感谢皇恩浩荡，一边感慨施哲的前瞻性，前几日在施哲的软磨硬泡下，他同意出资建设所谓的工厂，其实心底并没有太多的把握，担心朝廷能否接受泡面作为赈灾粮食。然而泡面的诞生，不仅仅缓解了灾区粮食的紧张，甚至向军队中推广，成为行军打仗的口粮，其所带来的影响，极有可能改变这个时代的国家版图。

工厂的事由施哲全权负责，他提出的许多设计概念史无前例，施顺义完全无法参与讨论，可以给予的帮助就只是出钱出人。至于工厂招聘工人，施哲的想法是从永嘉县附近一些贫困村庄、县城招聘一些底子干净、品质不存在太大问题的穷苦人家，既可百姓的就业问题，又能防止其他商行的商业间谍趁机潜入施家，谋取秘方，施府内还潜伏着不知道多少个内奸呢。

招人的工作交于黄滨，派遣几个护卫，前往附近县区，一同带回，人越多越好，但是前提是人家自愿，最好临时考察一番，否则招来几个地痞流氓入工厂，施哲得头疼半天，毕竟请神容易送神难。

这要是在搁在前世，帮助解决社会就业难题，政府高低能给发个荣誉奖吧。

施哲目前可不考虑这些，面前还有一大堆问题要解决。

建造工厂，意味需要大量的砖头、水泥，因为建造冰窖，砖头一直在烧制，可是生产规模极小，完全无法满足冰窖和工厂同时使用的需求，施哲只好立刻派人贴出通告，招揽人手，搭建更多的砖窑。

至于制砖工艺的传授，之前几个专门生产砖头的工匠即可胜任，由他们仔细挑选一批可靠的徒弟，倾囊相授，日后工厂对砖头的需求，只会与日俱增。水泥的生产工艺必须由施哲亲力亲为，将原材料的名称详细地写于纸上，命商行的负责人尽快凑齐，暂时不需要太多，等试验成功，再扩大规模也来得及。

当施哲得知皇帝赏赐的消息，心里吐槽皇帝办事不牢靠。施家又不缺钱，你多给点人力，多给点工匠也行啊，一张破布有什么用，也就这个时代的人能当个宝贝，供在祖师堂里。

工厂建设所消耗的人力、物力极大，施哲规划一次性建设一家大型工厂，日后不仅可以加工泡面，还有其他产品，甚至生产铁器，将附近扩建为一片工业区，届时开辟海上新商路，将永嘉打造成东海省商贸之都。

理想是美好的，时间却是短缺的。考虑到灾区成千上万挨饿的灾民，施哲当即向施顺义寻求帮助，将附近分行的工匠调至永嘉县，参与工厂的建设，当下只需建造一个空壳子，先保证泡面厂的尽快完工，

当皇帝的圣旨送到施家祖地后，全国各大的商行皆是兴奋不已，有眼红嫉妒的，有真心祝贺的，这是整个行业的荣誉，它在向社会表达一个深层含义，朝廷对商人的贬低有所收敛。远在各地的施家分行，在得到祖地奉旨生产赈灾粮食的消息时，纷纷派人送来信件，询问是否需要帮助，同为施家人，一荣俱荣。

京都的海阁同样快马送来信封，信中写到，海阁目前已经凑齐三十万石粮食，原本打算通过柳永达的关系，捐赠于两河省，谋取名声。既然祖地奉旨办事，这些粮食可作为原材料，运往永嘉县，加工制成泡面。如若祖地有任何需求，可派人联系，海阁将给予最大支持。

对于分行的支援，施顺义在询问施哲的意见后，来者不拒，纷纷回信，要求分行派遣工匠前来，帮助工厂建设，至于普通的建筑工人，施哲派人粘贴招聘告示，招揽当地有劳动能力的成年人，给以每月150文的高价，外加包吃包住，周末双休，这待遇，资本家看了都得骂人，这不扰乱市场吗？

招聘信息一经发布，不仅闲置在家的青年人，一些地里农民和府内杂役纷纷前来报名，每月一百五十文，以洛朝的市场物价计算，可以购买一石多粮食，即一百二十斤以上的谷物，完全能够满足一家三口每月的口粮需求。仅仅第一日，施家已经招聘一百余人，经过一日的培训，立刻投入工厂的建设之中。当这些工人得知施家是为朝廷建设工厂，生产赈灾粮，做事愈发勤奋，仿佛是在亲身参与一件大事，甚至要求不需要周末休息，加班加点，尽快完成建设。

施哲笑着拒绝了，资本家看了，都得落泪啊。

工厂的建设如火如荼地进行中，按照施哲的计划，当下只需要建造两间一百平米左右的厂房，一间用来生产面饼，另一间用来贮藏成品，至于蔬菜、海鲜的晒制，全部放在海边操作，阳光暴晒加上海风吹拂，制备干货的效率会更高。

等两间厂房完工后，以其为边缘，向四周扩散，建造制盐厂、制糖厂、醋厂等，这些工厂的建设不急于一时，尤其是糖厂，甘蔗还在西域来的路上，年前应该能送到，年后才可大面积种植，约莫明年秋冬时节，就能尝到香甜诱人的蔗糖。

虽然厂子还在建设，泡面的生产不曾停歇。随圣旨一同到来的还有皇帝的口谕，吩咐施家准备些泡面，交由奉旨太监，一同返回京都皇宫。

敢情洛帝还是个吃货呢！

施哲听后，哭笑不得，初衷是将泡面作为赈灾粮食，解决灾区的燃眉之急，没想到阴差阳错地征服了皇帝的味蕾。正好，这几日忙中偷闲，研发的其他几种口味的泡面都给洛帝送去，包括红烧牛肉面、小鸡炖蘑菇面、雪笋肉丝面以及至尊版海鲜鱼板面，里边还有蟹棒、龙虾肉呢。若是洛帝尝后心情大好，大笔一挥，给自家泡面店提个名，这不就是最好的广告吗？

天子认证，美味实惠。

然而施哲不知道的是，鲜虾鱼板面经历朝堂一事后，瞬间在京都传开名气，许多大臣尤其是大殿内未曾品尝到泡面的朝臣，四处托关系找人，打算从施家商行购买一批泡面尝尝鲜，当下户部尚书柳永达的府邸前，每日车水马龙，人来人往，一辆辆马车停靠路边，身着便衣的达官显贵排队登门拜访。京都的海阁，每天迎接海量的富家子弟，纷至沓来，询问是否有从东海省运来的泡面。

一时间，施家风光无限。