陈馨低头思索了一会儿，接着开口说道。

“如果我们早上开早餐店的话，光是用果酱来做面包，那肯定只有年轻人来吃呀，像大多数的人基本上都喜欢喝白粥，吃包子什么的。”

这个确实是一个难点。

如果张凡想要把自己的饭馆在早上开成一个早餐店的话，那么就得明确好自己面临的市场是面临的哪些人。

如果是年轻人的话，那么自然而然也就会像减肥套餐，或者是营养套餐那方面去发展。

现在的年轻人大多都追求健康饮食。

而且特别是不吃油腻的。

虽然说也有吃垃圾食品的年轻人。

但这一类年轻人估计连早饭都不吃。

但如果张凡开早餐店，面临的顾客是中年人，或者是一些壮年。

那他们习惯的胃口估计也还是喝白粥，吃油条，豆浆之类的。

“确实如此，就怕到时候只做一些面包，以及营养谷物粥这些，那些中年人都不会来吃早饭了，年轻人也见不得有几个。”

张凡沉默了会儿，点了点头。

在现在这个高科技发展的时代，人们大多数在早上去上班，都是打包。

所以说如果要开早餐店，那还得追求一个方便。

方便快捷的话也会吸引顾客来买。

“馨姨，其实我觉得如果我们把年轻人喜欢吃的和中年人喜欢吃的都做出来怎么样？”

既然顾着哪一方都有欠缺，那还不如两边都抓住。

不过这么做的话自然会花销大量的资金。

“小凡，想法固然是好的，可是咱们现在有这么多钱吗？

而且还不能够保证能不能开的下去，我们是主做饭馆的，虽然说早餐店也是吃饭的地方，但是性质都不一样了呀，如果真的要开早餐店，那是不是得先试验几天？”

陈馨开口建议道。

她对于张凡提出开早餐店倒是没什么意见。

她只是对开店要花费的钱感到忧虑。

张凡为了这个饭馆就已经花销了不少的钱，再加上他自己又买了一辆卡车。

估计都没有剩多少了。

现在又还要掏钱出来弄这个早餐店。

早餐店店面倒是不需要了，就将就饭馆就可以，这样还能够把饭馆的功能给全面化。

不仅仅中午和晚上能吃饭，早上也可以。

不过做早餐的原材料，花销估计就有些大了。

而且张凡还想要两边的顾客都拉住。

那么需要的原材料也就更多。

而且如果要干早餐店，估计都得早起一两个小时起来做食品。

“馨姨，钱的事情你倒是不用担心，我这边有钱的，你们不用给我出钱。”张凡赶紧开口给陈馨安下一个定心丸，他不想让陈馨在钱的方面过于忧虑，“至于做不做得下去，我们不尝试一下，又怎么能知道能不能行呢？”

说着张凡上前一步拉住她的手，轻拍两下。

“放心吧馨姨，到时候我会和你们一起动手做食品的，不会让你们太累，我也尽量多抽点时间去饭馆里面帮忙，实在不行我再找一个员工就是，免得让你们太辛苦了。”

陈馨被他这么忽然的举动给整的害羞了，微微侧脸点了点头。

“小凡，那你有没有想过关于年轻人喜欢吃的早餐呢？”

对于当今年轻人的早餐，她还真不怎么了解。

毕竟自己早上一般都是吃面，要不就是喝白粥。

那些十多岁的年轻人，尤其是十八九岁的，大多数都是要减肥。

所以早上并不会吃太油腻的食品。

“我只了解一些，等会我会深入去调查一下，到时候做个文件发在你们的邮箱，还有这件事得通知一下王老师。”

张凡开口说道。

王秀芝曾经在镇上教过书，所以估计也会了解一些年轻人的喜好。

她应该可以给这次的店内功能扩展出一些主意。

“嗯嗯好！”

陈馨看着张凡那棱角分明的下颚角，心中不由的感叹一句。

这小子是真的长大了。

“那……馨姨，这件事情就麻烦你和王老师说了，你现在已经大概了解情况了，和她说要方便一些。”

“行！”

如果张一凡还要把这件事情和王秀芝说一遍的话，估计要花费一些时间。

如果让陈馨去做说的话，那就会方便许多。

“好，那我现在回去就查找一些资料。”

二话不说，张凡就要回去仔细查找一下关于年轻人的爱好。

“好！”

说着张凡赶紧离开了店里。

赶紧把自己的想法发给了林妍。

她作为记者应该会了解一些年轻人的喜好。

而且长期做报道，他相信总有一个报道肯定是以这方面有关的。

“你说关于年轻人喜欢吃的早饭吗？”

林妍那边沉默了一会儿，开口回答道。

“对的，你作为年轻人中的一员，我想问问你有没有什么招？”

这种事情还是问年轻人这个团体本人比较好。

林妍就是其中一个。

“呃……我想一想……”林妍思索了一会儿，“煎饼果子，还有那种谷物麦片，豆浆也可以喝。”

张凡点了点头，看来和他想的差不多，都是一些不油腻的。

如果想要买这些早餐的原材料，

估计得去镇上的超市一趟了。

“好多谢你了！”

说着张凡就把电话给挂了。

赶紧开车去镇上的超市一趟。

如果说市场是对应年轻人，那么这些喜欢吃的早饭，就比如谷物类的东西，估计得张凡自己买了。

这种谷物类的麦片，要张凡自己做出来，可是做不出来的。

煎饼果子的话就不考虑了。

如果准备做煎饼果子，张凡还得买一个专门用来做煎饼果子的摊子。

他现在可没有这么多时间来准备这些。

还有的就是做软糍粑，这种糯叽叽的东西，听说年轻人也喜欢吃。

而且他自己也喜欢吃。

至于是对应中年人的话，则需要买一些鲜肉来做包子，还有面粉。

还有一些豆沙包需要的馅。

张凡在脑海中理清楚了自己需要买的材料。

差不多用了一个多小时的时间。

就提着一大袋东西从超市里面出来了。

他赶紧把这些材料放上车，准备回镇上。

忽然，他发现了一个熟悉的身影。