吃货成双
作者:轻卿 | 分类:言情 | 字数:28万
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2.云香绿豆沙
卫景衡在软磨硬泡使尽水磨工夫之后,终于如愿以偿地坐在了叶家的湖心亭中喝茶。
这茶也是叶无双泡的,用的是金银花和杭白菊,加了一点冰糖,用冰块镇过,盛在透明的水晶杯里,凉沁沁,透心甜,卫景衡再一次相信,有这样心思的女子,一定也如这水晶杯一样,玲珑剔透。
叶泽弘本来在认真地看书,可是身边的这个人真的很烦,才刚坐下没多久就探着头东张西望的,后来索性站了起来,绕着叶泽弘转了几圈,又重重地叹了一口气,回到位置上坐下,拿起书烦躁地翻几页,又重新开始东张西望……
“你到底想做什么?”
“呵呵!”卫景衡掐媚地凑了过来,“你妹子怎么还不来给你送点心啊?”
叶泽弘秀挺的眉头一皱:“这与你何干?”
“天儿真热,要是来上一碗你说过的碧荷羹,那才叫爽快呢!”
“心静自然凉。”叶泽弘翻过一页书,不再理他。
“哥哥,你读书辛苦了,休息一下喝完绿豆沙吧,刚从冰桶里拿出来的。”卫景衡才盯着湖对岸的柳树出了那么一会神,就听到身后传来甜糯娇嫩的女声,与梦中无双的声音一模一样,好听得让人身子都酥麻了半天,一颗心更是跳得“咚咚”直响,几乎都不敢转过身来,生怕这一切只是一场梦境,稍微发出大一点的响动,就会把它打破。
“咦,哥哥有朋友在呀!幸好碗是带得够的。”
“这是我在南山书院的同窗,姓卫。”
听到叶泽弘介绍自己,卫景衡不得不转过身来,脸上带着自己对镜练习过很多次的温和微笑,正想开口,突然那笑容僵在了脸上,嘴角半扯不扯的,十分之怪异。
“卫公子也尝一尝吧,这是云香绿豆沙,与别处的不一样。”一只白生生珠玉般的小手递过来一碗丝丝冒着凉气的绿豆沙。
卫景衡艰难地转过头,指着眼前这个圆滚滚的小胖妞问:“这是谁?”
叶泽弘轻轻抚了抚叶无双头上的小圆髻,宠溺地道:“这就是我的妹妹,无双。”
无双?她居然是无双?这个穿着粉色的衣裳,头上扎着两个小发髻,明显还不到十岁,圆滚滚胖乎乎的小女娃,就是叶泽弘口中那个可爱无比、绝世聪明、厨艺超卓的无双妹妹?
想到自己那个难以启齿的梦,卫景衡想要买块豆腐一头撞死的心都有了。
叶泽弘见他呆呆的也不伸手去接,便把那碗拿了下来放到桌上:“碗凉,妹妹当心冻了手。”在他的眼中,自己的妹子自然一切都是好的,值得人用尽一切去珍惜呵护。
“嗯,哥哥快吃吧,一会热了就没那么好吃了。”
叶无双看见卫景衡时心里面第一个念头就是,好萌好帅的小正太,只是这小子一副天都塌下来了的世界末日般的悲愤表情是为哪样啊?
叶泽弘用勺子喝了一口:“好香啊,跟以往吃的都不一样,妹妹你这里面加了什么?”
“加了云香草和陈皮,调味用的一半红糖和一半白糖。”说起吃的,叶无双就兴奋起来,这绿豆沙煲的时候很有讲究,火力太猛容易烧焦粘锅底,火力太小又难以使绿豆脱壳,因此要十分注意火候,时时搅拌,待绿豆脱壳浮起,把豆壳捞干净,再加入一点点云香草和陈皮,直到软烂成沙。
调味也是关键,白糖味道太寡,红糖又略有酸味,所以白糖和红糖掺着放,才可以达到香滑清甜的效果。
“云香草?是前两日厨房的阿枝给你带回来的那棵吗?”
“对啊,就是阿枝的亲戚从乡下带过来的,云香草的味道很浓,闻不惯的人都说它臭,可是它偏偏与绿豆沙是绝配,只要加那么一点点,味道立马就超凡脱俗起来。”
叶泽弘点头称是:“果真不错。不过那草只有一小棵,没几次就用完了吧?”
“不会呀,这草粗生得很,插到盆里就能种活,我准备先种一盆,往后到了广州再种一大片!”
“种那么多干什么?”
“再试试还能做什么好吃的呀!”做各种各样好吃的东西,是叶无双这一辈子最大的乐趣之一。
两人说了半天,才注意到仍在一旁失魂落魄的卫景衡,叶泽弘拍了拍他的肩膀道:“景衡你怎么了?这绿豆沙你还要吃吗?”
“不,不吃了,我有点不舒服,先回去了。”说完跌跌撞撞地走了出去,额头撞在柱子上也浑然未觉。
“哥哥,你这个同窗好生奇怪。”
“今天是反常了点。”叶泽弘点头称是。
卫景衡回到家就倒在床上一直躺到天黑,晚饭也没心情吃,草草吃了两口,木木呆呆地由着采薇帮他沐浴,洗完站起来擦身子的时候,采薇突然羞红了脸,低声在他耳边道:“世子,今晚就让奴婢来服侍您吧!”
卫景衡听她这话说得奇怪,一直以来不都是她和白露轮流值夜的吗?脑子里一团浆糊似的乱,随口应了一声。
没想到晚上睡觉的时候,采薇照例服侍他上了床之后,居然脱得光溜溜地钻进了被窝,把个卫景衡吓得一蹦三尺高:“你要干什么?”
“我……”采薇急得双颊通红,紧紧地咬住下唇不知该说些什么。
“好好的干嘛不穿衣服,你快下去,我要睡觉了。”
“王妃让奴婢服侍世子。”采薇的眼泪都快要出来了。
卫景衡突然明白过来她所谓的“服侍”原来是这么回事,也有点儿不好意思:“不用了,你先出去吧!”
采薇匆匆起身穿上衣服,连鞋子也顾不得穿就跑了出去,还没出门就听到了抽泣的声音,卫景衡觉得挺对不起她的,但这时候他真的一点儿这方面的想法也没有,不由得暗暗怪罪母妃太过多事。
卫景衡觉得,今天与叶无双的见面,把他心中对女孩子的那一点美妙遐想毁灭得干干净净,一点儿残渣也没剩下。
吃过晚饭,叶无双用一个红漆托盘端了一盅燕窝进了叶夫人的房间。
“娘亲,我听您这两天有点儿咳嗽,特地炖了一盅燕窝给您润喉清肺。”
叶夫人笑盈盈地伸手接了过来:“你这孩子,就是爱操心。”嘴里是嗔怪的语气,心里面却比喝了蜜还甜,这孩子,从小就懂事、贴心,特别招人心疼。
叶夫人三十多岁,因保养得宜,看起来不过是二十□□的模样,根本看不出来是生过两个孩子的,纤细的腰肢盈盈一握,走起路来常常让跟在后面的叶无双羡慕得直流口水,暗自怀疑自己到底是不是这个女人亲生的啊,自家的爹爹也是玉树临风一个翩翩美男子,生出哥哥叶泽弘这样的小美男是正常现象,可是自己……,这基因突变也太夸张了一点吧!
“娘亲,赶紧趁热喝吧!”
掀开盅盖,雪白的燕窝里缀了几颗鲜艳的枸杞和浅黄色的桂花,一看就让人赏心悦目,叶夫人笑道:“这个又有什么名堂?”知道这孩子做菜喜欢安个风雅的名称,便是两个咸蛋,也能做出一首诗的菜来,什么“两只黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”,最后剩下几片蛋壳,还要漂在汤里叫做“门泊东吴万里船”。
“这个呀,叫初雪迎春,您看是不是颇有些初春时节踏雪赏花的意境呢?”
叶夫人用勺子舀了一口送入口中,点头道:“嗯,这桂花枸杞炖官燕,入口绵密细腻,清香甘美,觉得一路熨帖到肚子里呢!”
见娘亲吃得高兴,叶无双心中也自欢喜:“娘亲,我想把我种在园子里的调料带到广州去种。”
叶夫人理所当然地点头:“可以呀!”别人家的姑娘小姐都爱在花园里侍弄一些花花草草的,只有他们家的姑娘,偏就种了满园子的调味料,葱姜蒜韭菜紫苏什么的,还有一种根茎像白萝卜那样的植物,说是叫做山葵的,磨成茸会慢慢变成绿色,把生鱼切成薄薄的鱼片,蘸着这种绿色的酱汁吃,一股子冲鼻的味道,但是吃惯了竟然也会觉得别有风味。
有一次在别人家发现一种种着观赏用的红果子,红艳艳的果实尖尖长长的,这小姑娘一看就欢喜得跳起来,说这就是她在书上看到的什么“辣椒”,非要厚着脸皮向别人讨了回来自己种在园子里,后来居然真的被她鼓捣出一些新奇的菜式,刚开始那种火辣辣的感觉还真让人受不了,慢慢的居然被她引导着一家人都喜欢上了这种味道。
叶夫人看着这个女儿就觉得特别自豪,别人家的孩子也爱看书,怎么就没能看出像她这么多的新鲜东西来呢?这女儿仿佛天生就会做菜似的,一生下来就与美食结缘,满脑子稀奇古怪的想法,做出来的居然都挺好吃。自己与她爹爹也乐见其成,她要什么就给什么,由着她去折腾,就是她神农尝百草的劲头太过十足,害得家人时时担心,生怕她一个不小心吃错了什么东西。
叶无双突然想起下午看见哥哥那同窗的傻样,觉得十分好笑,便当笑话说给了娘亲听,母女俩叽叽咕咕地正说得开心,忽听得外间婉柔唤了一声:“老爷回来了。”
一抬眼,一个高大俊逸的男人就大步跨了进来,叶文澜是那种很传统的古典美男,剑眉星目,鼻若悬胆,嘴唇丰润,下颌的线条有棱有角。冷着脸的时候不怒自威,一笑起来却又让人觉得春风拂面。
叶无双站了起来:“爹爹您忙完公务啦?那您陪着娘亲吧,我先回房了。”
叶文澜笑道:“你这丫头,就只给娘亲做好吃的,不用理爹爹了?”
“谁说的,我给爹爹炖了养生的山药排骨汤,不知道爹爹要在衙门里忙到几点,这会儿还在锅里温着呢,女儿这就让人给爹爹送来,难得的良辰美景,女儿就不打扰爹爹和娘亲二人世界了啊!”
“这孩子,就爱胡说!”叶夫人佯作恼怒地点了一下叶无双的额头。
叶无双娇笑着跑了出去,跨出门口时悄悄回头望了一眼,爹爹正搂着娘亲的细腰,在额上深情地印下一吻,叶无双吐了下舌头,对于偷来的这一辈子,带着记忆重生在这个家庭,她是十分满意的。