待得春江有水
作者:酒无味 | 分类:言情 | 字数:23.3万
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85.第 85 章
二银子掏了银子, 在周家也买了两大板豆腐,这天儿冷的,说不得还能弄个冻豆腐。周亮刚交了几个好伙伴, 这会儿有心在二丫几人面前挣脸面, “娘, 人家都买了这么许多了, 你也不给个便宜的。”
周氏愣了, 盯着向来不管事的独子,又看了一帮人中的二丫,心里还有啥不明白的。咱都是过来人!“儿啊, 不是娘不肯,只是现在这世道, 吃了上顿没下顿的, 我这不都是为了你嘛。娘就是没有吃的, 也会都会留给你的,我的儿——”
二丫瑟缩地躲了躲身子。这么多年的一个村子的, 二丫哪还会听不懂周氏的弦外之音。不知为何,只是跟周氏打了声招呼后,就站在三儿的身旁,并不曾如往常一样,飞快地跑了。
喔?胆子大了些——周氏自然只是注意着自己的儿媳妇。
“娘!咱家又不缺吃的, 做啥要说这些扫兴的话。”周亮这一下午都被人注视着, 这单子生意可是他招徕来的, 还打着包票说着, 一准是最便宜的。没成想, 二银子这么信任她,一买就是两大板豆腐, “喏,这剩下的半块豆腐就是送你们的了,这板回头等得了空闲拿回来就成了。”
二银子付了银子,三人分了豆腐端着,“周婶,回头见,往后有豆腐卖,让亮子哥来庄子上报个信儿,一看这豆腐就知道不比城里的差,周婶真是好手艺,亮子哥可真是有福气的,有个这么好的娘。”二银子哄着周氏抿着嘴乐,欢喜地送着二银子三人到了院门口,再三嘱咐着路上走好。
二丫与三儿顺路,难得地得了周氏的好脸,一路走着都是喋喋不休的,“三儿,三儿你知道吗,我从来没看过周婶给旁人这么的好脸色,就是我爹这个里正,也从来没有在周婶面前讨了好脸色……”姑娘,在外人面前,这么说你老爹,这样子好吗?
“好啦,我说周婶到底是做啥的,咋就啥都能会点儿,听说来年还要孵小鸡?这随便哪一样就能赚银子了……”三儿对周婶,这个金鸡山脚地位颇高的妇人很有兴趣。
原来,周婶的娘家,原来是在临镇上开着杂货铺子,只不过家中本钱有限,周婶的爹也是有心思的,儿子生的多,娶媳妇就娶卖豆腐的闺女,卖小鸡的闺女,屠夫的闺女,六七个儿子,娶的媳妇都是“实用性”的,连带着最小的闺女周氏都学了不少了东西。
“这是从哪儿买来的豆腐!”金氏刚刚祭完灶王爷,看到那么多的豆腐倒是惊喜不已。“柱子,给你娘送去啊,这孩子,还往这儿搬做啥。”金氏看着柱子跑开了,才吩咐孔氏将这半板的豆腐给做了。
三儿探着头,看着孔氏忙碌里,那么小的灶房里,金氏婆媳俩人在灶房里转身都有些难了,三儿识趣地不进去占位置。“这到哪儿买来的豆腐,可不如城里的豆腐细嫩柔软。”
“是村子里的周猎户家买的,周婶就会做豆腐,听说来年开春还要孵小鸡呢,娘到时候也去定个几只鸡来,让小初儿给你养着鸡。我记得上回庞嫂子不是说有酿了大酱吗,用点儿大酱豆腐吧,味儿重点儿的,这几日吃着没味儿。”
老庞头酿了好几缸子的大酱,原本这是留着一家人吃上整整一年的,听说,老庞一家在北方的家中,便是如此的,拌面条,沾着馒头,卷着大饼,但凡能吃的,都离不开大酱。
金氏自然不会不依,不过却是让三儿自己来做。三儿撩起袖子,下锅做了个酱炖豆腐,五花肉片、菘菜、土豆都放了些,小火炖着。三儿最喜这酱香,光是闻着就够够的。
这一年的小年,两家人一道儿过的,三儿做的酱炖豆腐,最受欢迎,就是汤汁都被喝了精光。三儿特意放了些辣子,大热的天儿,喝着可够味儿,浑身冒汗。
大年三十,村中热闹了不少。
朱管事这日领着刀疤男,叩响了钱家的庄子。钱来顺在开铺子的时候,偶尔也会与朱管事打个照面,拿着自家最好的,肉条配着茶水,这可是留给小初儿磨牙的肉条。可是金氏翻了个遍儿,也没寻到能招待人的,不得已,在小初儿哀怨的眼神底下,捞了半碟子的肉条,端了出去。
朱管事顺手拿起了一条干肉条,这肉自然是从里正家买的,唔,这味儿不错,“可是有辣的?这肉条味儿倒是不错,不过味儿淡了些。”
“若是放点儿辣子啥的,味儿可能会更好些。我家的这儿,我家小孙儿吃得淡……”钱来顺话落,朱管事自然知道钱家这肉可是宝贵着的,他也是没想到钱家会端了肉条出来。
“其实,今日来,也是真有事儿求上门来的。”朱管事喝了会儿茶水,才说到了正事。
钱家的宅子离得钱仓近,最近许是快要过年了,时不时地飘着香气,勾得钱仓里的直嗅鼻子。这回,朱管事也是厚着脸皮来的,钱仓自是有法子将粮食往外送,也有法子往金鸡山脚来送粮。
钱来顺自是应下,刀疤男将担子放在了钱家院子里,左边担子里都是肉,猪肉鸡肉鱼肉,右边的担子里是瓦罐子,大大小小的瓦罐子。
钱来顺真的只是以为做一道儿菜的!朱管事明明说,“听说钱嫂子的厨艺很好,我们院子里平日里都是自己随意烧着吃的,这大过年的,也想吃炖好的,要不然让钱嫂子给烧几个菜?”
几个菜的事儿,钱来顺自是不好推托,将金氏叫到了前头,金氏亦是干脆地应下了,不过看着这阵仗,这半日也不知能不能给做好了。
时间紧迫,也不知何时起,钱家的厨房活儿归三儿管了,不过这些日子大多都是粥来粥去的,三儿也不愿意插这个手。“娘,咱就炖个大锅菜,然后这肉就做一大锅回锅肉,至于鱼大条的给做个酸菜鱼,咱家的酸菜有,小的就给炖个豆腐鱼汤。这鸡肉啥的,就混着土豆给炖了,若不然时间也来不及。”
金氏厨房造诣有限,这会儿看着那么多的肉菜,生怕给弄砸了,三儿一说哪还有不应的道理。“也亏得你爹将铺子早早地关了,调料啥的都给带了来。我就给你们打打下手。”
因着朱管事的临时请托,两家人的年夜饭都仓促了许多。不过好歹也算是过了个安稳年,有肉的好年。