墨香之家
作者:米饭加点糖 | 分类: | 字数:106.7万
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豆庄南瓜糕
忙到天黑采薇抱着盆跟她姐回来了,盆里是白天一天的劳动成果,晚饭秀姑吃的都刹不住嘴,芦苇成枝她们在大院里吃饱了,这会看见再好的东西也不馋。
“原来地瓜和南瓜能做这么多好吃的!俺还是第一次知道,俺以为只能做南瓜酒呢!”彭顺和吃完惊奇的感叹起来。
芦苇听完扯了扯嘴,心里暗道,就你那穷家破落的样子,才吃过几个好东西呀?
接收到她爸的目光,抿了抿嘴也没说出来,一桌就采薇小两口加佟父徐仲林芦苇,没外人在场。
“明天一早仲林把东西送去府城摆上,就用小川的铺子做起点,如今天冷正是府城糕点好卖的季节,油锅啥的先将就着用,你去了跟小川娘好好解释……”
“这有啥可解释的阿爹?府城好几间铺面都守着豆沙卖,也不像俺三哥那铺子做新东西,天天开的跟真的一样,也不知道能进几个钱!”徐仲林说完都无语了。
佟父心里叹了一口气,这也不能怪她们不创新,是她们意识要创新做,没吃过没见过自然也不知道怎么做。
“铺子毕竟是小川的了,今年先借用他的铺子拉个势头,正月的时候,我找人去给棒槌的铺脸修了,正而八经的修成五福糕点铺,以后那铺子就是咱们豆庄的招牌了,”佟父笑呵呵的跟徐仲林说了打算。
“行我知道了阿爹,”徐仲林心里其实是惋惜的,想帮自家的兄弟,奈何他们扶不起来。
芦苇原本开始对府城徐记铺子,是报了很大的希望,可是一年多过去了,铺子还是那个铺子,生意还是那个生意,唯一做出名声的只有三哥的铺脸,其他几间铺子连个水花都没有,甚至还要开不下去。
来到府城没生意,别人的好东西也不去学回来做,反而他们豆沙还被别人学了跟风做,徐仲林想想都恼火的。
“仲林,你心里别有……”
“阿爹,我心里没有任何的想法,来豆庄的这大半年,我天天学习认字,瘸子叔还告诉了我很多书上的道理,我如今也能看明白很多事情了。”
“就说府城铺子吧!十多间铺子全都做豆沙,除了我三嫂主动学习新的东西了,五嫂八弟小妹那边都是闭眼等俺们上门教!”
“这样看门脸做生意怎么行呀?不学新东西光做豆沙,都能被小妹铺子里的伙计做完,其实她们并不适合看铺子的。”
“每天像是交差一样打开门,坐冷板凳一坐就是一天,铺脸开多了都做一样的东西,还把生意闹散了!大家都没得做,”徐仲林真的觉得自己变得不一样了,以前他是看不到这么透彻的浅显症结问题,现在一说就能说出原因来。
佟父伸手拍了拍徐仲林的肩膀,声音略显疲惫欣慰的说道;
“大女婿,我顾不上拉你兄弟了,我得顾着我闺女的命,别看我们送一次东西拿不少的钱,可是豆庄的开支大,现成的支出,不吃不喝还要给知府老爷一笔,我们不把豆庄的东西想法变钱,豆庄是撑不住的!”
“头上知府老爷还卡着我们脖子,我们实在是没精力慢慢拉拔人了,明早你送过去干活的人,都是按月结工钱管吃的,按照府城铺子的生意,雇佣一个人都吃力,更何况一下用了七个人了!”
“这样,以后秀姑她们就不跟徐记拿分红了,她们的分红都挂在五福糕点铺里,徐记小食也能轻松一点,”佟父目光微不可见的对闺女眨了一下。
芦苇安静的吃着饭,她是一句话都没说。
采薇的目光凝了一会,阿爹说的都是现实问题,豆庄现在所有的事都在姐姐身上,徐家妯娌人挺好的,但是好不能解决她姐的困境。
“姐夫一看就是明白事理的人,俺们也吃完饭了,顺和我们陪姐夫去清点糕点,明天你们去了有好多事要忙的,”采薇笨拙的起身笑道。
“我跟你们一起去……”
“阿姐你跟去干啥?阿爹不是说你做了好多小牌牌吗?你牌牌做完了没?”采薇借靠她姐手起身,不经意的紧握了一下松开。
“那些都是价格牌,差六个没做出来,你们先去清点着,我估计地瓜的还要一个多时辰才能完。”
“明天你姐夫去府城摆上摊子了,我带人去菜园里拔点蔬菜,蔬菜圆子正是到府城卖的时候,”芦苇温声嘟囔了两句。
“那个不急,先去给府城拉个脸再说,”佟父挥手示意他们去忙。
徐仲林跟彭顺和急匆匆的走了,采薇坐下看着她姐没有马上去大院。
“阿姐……”
“我没有对她们很失望,因为我对她们就没抱过希望,我当初对小妹是报过希望的,但是事与愿违,她们是安于现状的人,对生活都是依赖的菟丝花,”芦苇无奈的笑了笑。
佟父叹了一口气,“安于现状也是生活的一种方式,咱们如今比刚在柳林村好的不止一点半点的,不必事事依赖别人帮衬了。”
“二丫头,过完年你去咱们新铺子带成枝镇着,等你生了成枝也能上手了,她要是愿意就让她在那待着,她要是不愿意,咱们花点钱雇懂行的人管,就跟小妹那铺子一样。”
“好的阿爹,”采薇点点头笑。
“行了,这事就这么定了,我去大院那边看看糕点,”佟父起身乐呵呵的出门了。
“阿姐我也去看看……”
“去吧!”芦苇不在意的挥挥手,收拾碗筷去锅屋洗漱。
“这个糕肯定不便宜吧?里面放了好多豆子!还有野果干,”采薇指着南瓜糕问。
“这南瓜糕都是按块卖的,它咋说也得十多文一块,另外这南瓜糕冬天要吃热的,夏天有凉吃法,回头我去屋里给你们找小圆蒸笼出来,你们去了就把糕放在蒸屉里保着温就行了,”佟父指着南瓜发糕经验老道的解释。
“那圆子呢阿爹?这还有带糖浆的,”采薇指着南瓜饼又问。
“那个等你姐回头拿牌子过来了再说,”佟父也没敢轻易给定价。
几人把要带走的糕点仔细检查好,再给小心的装起来,一直忙到很晚才回去。
夜里徐仲林回来,芦苇还没睡觉趴在桌子上写东西。
“还没忙好呀?”徐仲林惊讶的上前看。
“我写的是去衙门上户籍的人,那边弄好了吗?”芦苇没抬头的问道。
“弄好了,”徐仲林说完拿了空盆出去打水过来洗漱。
上床的时候芦苇拿了一叠木牌给他,每个木牌上还挂了绳子。
“南瓜酥十五文钱一碗,南瓜糕十文钱一块,南瓜圆子饼十文钱三个,带糖浆的五文钱一个,南瓜油饼三十文一包。”
“地瓜圆子和饼二十文一碗,地瓜薄饼十五文钱一碗,地瓜糖片三十五文一包,地瓜糖酥饼十文钱一块,你自己看看牌子上都认识不。”
徐仲林翻看牌子过了一遍,“都认得。”
“认得就行,明天阿爹也会陪你们去的,睡觉了,”芦苇钻进被窝片刻的功夫就进入了梦乡。
次日一早彭顺和徐仲林牵车,后面跟着妇人们进城忙活铺子了。
小川娘提前一天得了消息,也给小川的铺子收拾出来,就等着人到了直接用。
徐三子他们从豆庄回来也没回柳林村,而是直接来的府城帮忙看铺子,上午人一到立刻过来卸东西摆上。
妇人们来的第一件事,佟父不让她们忙别的,吩咐给油锅架上烧开,把搓好的圆子直接扔进锅里炸,另外带来的架子锅点上蒸南瓜糕。
不过一杯茶的功夫,小川铺子跟前香味弥漫的勾人眼馋,引来不少破衣烂衫的孩子流口水。
佟父抓了一碗地瓜饼,走到围看的孩子跟前,“你们帮我喊喊来人看看,我给你们一把脆饼吃。”
“老爷现在就给吗?”一个小男孩擦了擦嘴问道。
“现在给一把,喊来人了再给一把,”佟父说完抓了一把分给十多个孩子。
“喊人就喊,徐记小食铺上好吃的糕点了,”佟父交代了一声。
十多个孩子一边吃一边点头,也有没吃的装起来带回去吃。
“徐记小食铺上新的糕点了!徐记小食铺上的糕点了!又香又甜又好吃,”几个孩子脆声高喊。
“徐记小食铺上新糕点了,香甜糕点只要十几文,香脆薄饼十文钱可以试吃了……”
佟父抬头打量后喊的这个孩子,脸上闪过笑意,这孩子他闺女看了肯定喜欢,心想回头问问清楚情况。
徐三子等人在门口看的目瞪口呆,别说还真给那群孩子喊来人了。
小川铺子跟前来了不少人看热闹的,佟父也不吝啬,抓了地瓜薄饼出来给人试吃,为啥抓地瓜的,因为地瓜的没兑啥东西。
“走一走看一看了,新糕点买个尝尝鲜嘞!不香不甜不要钱嘞!”那孩子不知啥时候跑回来了,在光看不买的人群里机灵的吆喝着。
徐仲林着重的看了那孩子一眼,打开蒸好的南瓜糕给围观的人看。
“你这糕咋卖的?”终于有人忍不住问了。
徐仲林抱着牌子笑道,“客官,便宜的十五钱一块,来一块尝尝?”
“十五文还便宜呀?”
徐仲林本想争辩的,一看好多人竖着耳朵听,心平气和的笑道;
“客官,俺这是精面加糖做的,十五文买这么大一块回去多有面子,你看看这糕里,还放了好多豆子,”徐仲林说着铲出一块糕,用夹子扒拉给众人看。
“糕上面这层是啥?”有人又问。
“上面这层是瓜子仁呢!你呀现在买了真是划算的,过完年我们就不在这里卖了,去庙王爷街正经弄铺子做糕点,那时候价钱可比现在贵的多,你想尝鲜趁现在买正合算,”徐仲林说完又把糕点拿回去保温。
“为啥去庙王爷街呀?”围观的人不解。
“这么好的糕点你想吃,那庙王爷不想吃呀?那边人来人往的,人家买了孝敬庙王爷保佑全家人,这不是好事吗?”徐仲林笑着反问。