天道闺女穿书:徐家有女初长成
作者:555懒杨杨 | 分类: | 字数:47万
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第91章 香酥牛肉饼和酸辣汤
暗一把筷子换到左手,右手拿过水瓢一点点往里加“够吗?”
“再加一点点”
等暗二和暗三出来换班的时候就见到老大和善慈祥的一幕,纷纷揉了下眼睛,看看是不是没睡醒,想当初训练时老大杀人比杀鸡还利索,剑剑封喉就没见他笑过,现在这是被俘虏了?
趁着醒面的时候,欣宝赶忙调好花椒水和配料,再烧开热油浇在新的面粉上作浓稠状
“欣宝,这烙饼不把肉卷里就行了嘛!你这是在调什么呢?”
“暗一哥哥欣宝要做香酥牛肉饼,这个就酥皮”
“哦”暗一还是不懂,怎么吃个饼还这么多的学问,真是难为一个孩子在厨房忙活了,这么一愣神间就瞧见刚出来的暗二和暗三,像个木桩子似的杵在那
“你们两个杵在这做什么?”
“来,来换你去睡觉啊!”
不过看老大这样压根不需要睡觉
“暗三过来帮忙,你去换暗四去休息”
“为什么,我也可以帮忙的”暗二感觉被鄙夷了,凭什么要个闷葫芦都不要他
“暗三比你心细,往日队里的吃食都是他做的,怎样?”
“那我去换暗四”
暗二瞬间没声了,虽说暗三平日里跟个锯嘴葫芦一样,但是手艺算是队里最好的了,最起码能把东西弄熟
“暗三哥哥早上好”
“你好”
暗三还是有些不太习惯,见面要醒好了,洗了一把手就开始揉面“这是要包什么?”
“欣宝说要做香酥牛肉饼”
“哦”完全不会,不过为了有事可干只能一下又一下的揉着面
欣宝踩在小板凳上,暗一怕她摔倒在后面小心翼翼的扶着
欣宝将案板涂上油,把面团分成大小均匀的小团子,擀成薄皮,不过没擀一会就觉得累了,暗三连忙接过,一边擀一边询问意见
“暗三哥哥可不可以再长一点,好好,真棒”
暗三被夸的感觉浑身充满了力量,擀的一点都停不下来。皮擀好后将刚刚的酥油面抹了上去,把拌好的牛肉馅攥成团放在面皮的左边,将其包好,再压扁煎熟。
不消一会一股香气就在厨房中飘散开来,引来了赵母和锦岚
“这是做什么好吃的呢!”
“娘,欣宝在做香酥牛肉饼”
锦乐顶着一头乱发像个孤魂野鬼一样的飘进来,鼻尖还不停的嗅啊嗅的
“好香啊!”
锦岚打点他伸向盘子的手“还不快去洗脸,不然一张都不给你留,还有去把缸里的水挑满”
锦乐瘪瘪嘴,可见暗三和暗一都在不好跟二哥争辩,大声的说“哼,有什么难的,昨日我砍了那么多的柴不还是什么事都没有,你这些都难不倒我”
可实际上他哪哪都疼,胳膊都感觉抬不起来了,不过为了学武一切都是值得的
锦岚见暗三的目光看过来,微微一笑“我弟弟就是这样让你们见笑了”
“无事”
不过若是他都能坚持下来,这份心力倒是可以弥补他没有天赋这件事
“牛肉饼都好了,再弄一个汤就可以了”
赵母将牛肉饼分出来一份,剩下的都端上桌,满满一盆足够这些小伙子吃了
就手做出一份酸辣汤,把豆腐、香菇、鸡丝放入锅中加入调料煮沸,再用淀粉勾芡转小火加入打散的鸡蛋,加入胡椒、醋、葱花、和少许猪油,蛋花浮起来就好了
暗一不断吸着鼻子,这也太香了
赵母将永嘉的那份单独盛出来,剩下的端上桌招呼他们都赶紧过来吃饭
暗一也不睡觉了,抱着欣宝就率先入座,暗三还要去给主子送饭,只能看着那盆热气腾腾的美食吞咽口水
暗三看暗二将洗漱的水端出来就知道少爷已经醒了,敲了敲门走进去“少爷,早饭来了”
“什么东西?”
贴了一宿的膏药永嘉觉得腰已经好了不少,开始试探着下床了
“是酸辣汤和香酥牛肉饼”
永嘉尝了一口,与宫中做的并不一样,宫里的偏软这个香酥可口,牛肉中还有淡淡的花椒味道,吃起来略微鲜辣配上一口酸辣汤,简直浑身冒汗
“嗯,好吃!你再去给我拿两个饼还要一碗酸辣汤”
这是对上胃口了?从来没见主子吃过这么多啊!“少爷,若不然留着中午再吃?”
“你想饿死我?让你去你就去得了”
“是”
暗三出去又要了一份,见暗二早都坐上桌在那狼吞虎咽的,盆里的东西都要见底了,走起来的步伐不自觉的开始加快
给永嘉续上后,犹豫再三还是开口“少爷,我能不能先出去吃点?”
永嘉眼中愕然“去吧!我不用人伺候”
“属下告退”永嘉哭笑不得,这还真是民以食为天啊!不过这的确好吃,真想把这丫头带回宫里做御厨去
火急火燎的赶回饭桌上,暗一等人早已酒足饭饱捂着肚子在那舒爽,暗三刚拿起汤勺就见盆里早都沉底了,就连边都被人刮得锃亮,牛肉饼也只剩一个了
这些人一点兄弟友爱都不讲,就在暗三懊恼的时候裤腿被拽了拽,低下头竟然是欣宝捧着个大大的瓷碗站在那
“暗三哥哥,欣宝有给你留哦!”
“你以为我们一点都没给你剩啊!欣宝见你去给少爷送饭一早就用最大的碗给你盛出来了我们才放开肚子吃的”
暗三有些感动的接过瓷碗,酸辣汤还热的烫手“谢谢欣宝”
“暗三哥哥快吃吧!”
“嗯”
大家都开始离席,只剩暗三坐下一口酥饼一口酸辣汤,吃着吃着不知道是辣的还是怎滴,竟眼眶湿润了起来,其实队里的兄弟都不知道他为什么会成为暗卫,更不知道其实他也曾经有过一个妹妹
差不多比欣宝还要小,雨雪可爱,小小年纪就十分粘人,可土匪进村后整个村子只留下一片火海,爹被砍了两刀拴在马后拖行至死,娘惨遭凌辱被一刀杀害。
他和妹妹被藏在地窖里还是被人发现,他拼命地护住妹妹,可身上被砍了三刀有一刀正好砍在后脑,在他倒地昏迷时一双眼睛中全是绯红的血色,还有妹妹站在火光中哭泣的容颜和那双高高立起的马蹄