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今天光明神出摊了吗

作者:是琉璃啊 | 分类: | 字数:32.5万

第45章 小白菜丸子汤,肉沫粉条

书名:今天光明神出摊了吗 作者:是琉璃啊 字数:3177 更新时间:2024-10-21 03:25:06

因为今天要卖早餐,她们早早地就起来磨豆子炸油条了。

东西准备的差不多了,克莉丝就去前面开了门。

不作时就有客人陆陆续续的走了进来,他们大多数是昨天中午来吃过饭的客人。

“客人们想要吃点什么?”克莉丝在餐厅招呼客人,江薇和格雷特则在厨房烧豆浆点豆腐。

“就你们昨天中午说的那个!”

克莉丝:“是豆浆还是豆花?”

“这两者有什么不同?”

克莉丝耐心的为每一位客人讲述着豆浆和豆花的区别。

客人们听完后才做出选择,有的点了豆浆和油条,有的则是点的豆花。

江薇以前听到的都是甜咸之争,没想到今天见到了三足鼎立的局面。

喜欢甜豆花的,喜欢咸豆花的和喜欢豆浆的各执一词,大堂里闹闹哄哄的热闹极了。

来这吃饭的大多是学院的学生,他也还要上课,嘴上虽然在不停的反驳着对方的观点,但手上往嘴里塞东西的动作一直没停,很快将东西吃完了就三三两两结伴而回。

回到学校里,仍有人在讨论着今天的早餐,他们跟同学分享着今天吃到的新奇美味的食物,江薇店铺的名气就这样,不知不觉间打了出去。

忙活完早上这一阵,既然休息了,一会儿吃了饭又要开始准备中午的东西了。

店里要用的肉肉铺的老板一早就送过来了,江薇跟他说好了,以后每天都往店里送,不过青菜还是要她上街去买。

这次仍是江薇和格雷特上街去买菜,留下克莉丝来看店。

艾维斯第一节没有课,倒不像学生们那么着急,他来的稍晚,此时仍在慢悠悠的吃着东西。

送走了姜维二人,克莉丝一转头就看见坐在一边的艾维斯。

看着他的背影,克莉丝有些挫败,这些日子以来她们的关系依旧那样不远不近。

克莉丝有时觉得他是喜欢自己的,他会经常到店里来,一坐就是很久,两个人干着各自的事情,也不会觉得尴尬,反而有种莫名的默契,每次自己有麻烦,他都会主动帮自己。

可有时克莉丝又觉得他离自己很远,他从未主动对自己表示过什么,每当克莉丝想要主动往前迈一步的时候,又会感觉到他的疏离。

克莉丝的心里很乱,她不知道到底该怎么办才好,她并不觉得女孩子主动是多难的一件事。

她也有这个勇气令她害怕的,是她的举动会给艾维斯造成困扰。

克莉丝叹了一口气,最终还是没去找艾维斯,转身进了厨房。

等到克莉丝走进厨房后,坐在一边的艾维斯才将目光放在厨房的门上。

他看了一会儿,最后收回目光,低着头默默的喝水。

肉菜江薇暂时没打算换,不过,早上的豆腐卖的很好,给中午剩下的就不多了,今天的麻婆豆腐恐怕不够卖。

江薇就想着今天再加两个素菜,汤也要换一换。

这里的冬天很冷,江薇本来以为蔬菜的种类会减少,然而与她想的正相反,青菜的品种不仅没少反而多了几种应季的蔬菜。

江薇很惊奇,询问过后才知道这个世界因为魔法石的缘故,早就发展出大棚了。

因为赶着回去做中午饭,江薇选好菜后也没多逛。

街上的小白菜郁郁葱葱的,看着十分喜人,江薇买了不少,小白菜丸子汤好喝解腻,做法也简单,正适合今天做。

江薇买了西红柿和蘑菇,一道做西红柿炒蛋,一个做凉拌蘑菇。

西红柿炒蛋虽然是一道家常菜,但是吃起来却十分下饭。

估计大多数人心里都会有一种疑惑,这道菜那么简单,一共就那么几个步骤,可为什么自己在家里做的西红柿炒蛋,没有饭店做的那么好吃。

其实饭店做的好吃的关键就在于,他们在打蛋液时会向里面加一些水淀粉。

水淀粉与鸡蛋液充分混合,不仅可以让煎出来的鸡蛋更滑更嫩,还能让炒出来的汤汁更加粘稠。

有些人在做西红柿炒蛋的时候,会喜欢在出锅的时候加些糖,这样炒出来的菜口感会偏甜一些。

蘑菇买的是长长圆圆的杏鲍菇,江薇没打算炒它,她想着蒸煮炖炒都有了,也该来一道凉拌的了。

杏鲍菇洗净之后切成薄片,加上葱姜,上锅蒸十分钟左右,把它蒸熟之后再用手将它撕成细长的条状。

用蒸蘑菇的水来调制拌蘑菇的料汁,会让它的味道更鲜,也更接近它自身的味道。

再切胡萝卜丝,洋葱丝放到蘑菇里,与它一起拌,胡萝卜的甜,洋葱的辣,再加上蘑菇的鲜三者融合,让味蕾得到了其他的满足。

做完这些,江薇一抬头,看见了厨房角落放着的,她做好的粉条。

之前做小白菜丸子汤汆丸子时,正好剩下了一些肉馅,江薇心念一动就又加了一道蚂蚁上树。

说蚂蚁上树可能很多人会不知道是什么菜,这个名字确实更为抽象化,但是说起肉末粉条应该没有人会不喜欢这道菜。

又香又糯的粉条,配上米饭,谁能拒绝的了呢?

江薇把粉条按在水里泡了一会儿,泡好的粉条用刀切成小段,放到水里将粉条煮熟。

煮熟的粉条捞出来用葱油,姜蒜等拌,好放在一边备用。

锅里放油,将切碎的猪肉放进油锅里,炒到微微出油,再放葱姜,调料爆香。

粉条十分吸汁,猪油的香气会完全被它吸到里面,吃起来就会觉得有点腻,在做的时候稍微加上一点醋就可以完美解决这一现象。

调好了酱汁就可以往锅里下粉条了,在大火翻炒几下,让粉条挂上均匀的汤汁。

赶在客人来之前,江薇终于做好了所有的菜品。

在她搬动菜品的间隙,门上的铃铛叮当作响。

“叮铃铃。”

“好了,下课吧!”

随着导师的这句话的出口,底下的学生们纷纷收拾东西向外走去。

往日里大家都是不紧不慢的收拾这东西,毕竟食堂的菜品管够完全不需要如何争抢。

不过,今天有,有几个人在导师说话的一瞬间就冲了出去,他们的异样自然也引起了其他人的注意,有跟他们关系要好的,便开口喊他们。

“嘿,兄弟,怎么这么着急?要去做什么?”

“吃饭!”那人竟然只来得及留下这两个字,就消失在了其他的人视线中。

余下的众人一头雾水,吃饭?平时也没见他们吃饭这么积极!

不过他们也没太在意,也许是这几个人,今天饿了吧!

同样的事情还发生在其他的班级里,这些人有一个共同的目标,就是江薇的餐馆!

他们有些是昨天中午在餐厅里吃过饭,有些则是今天早上吃过豆花的,美味的饭菜总是让人念念不忘,还没到中午时,他们的肚子就开始想念起这些味道来。

中午的客人比早上要多少不少,好在江薇准备的东西足够,没有出现客人吃不上饭的状况。

她们的菜都是提前准备好的,上菜的速度很快,很快,大厅中就只剩下众人大快朵颐的声音。

江薇倚坐在柜台边,他们现在早上就是一个小早餐店的模式,中午的制度则是她根据盒饭的状态改的,晚上的话,她打算备几样面食。

其实江薇更喜欢客人点菜的模式,但现在的店面太小了,又只有他们三个人,如果是点菜的话,肯定忙不过来。

店刚刚开起来,要招人的话,暂且先不提本钱,目前她也没有合适的人选。

“这个像面条一样的东西,软软糯糯的,居然还这么筋道,也太好吃了。老板,这是什么?”

客人的提问将江薇的思绪唤了回来,“这是我自己做的粉条。”

“粉条?老板会做的东西也太多了,昨天的豆腐,今天的粉条,都是我们没有听过的东西!”

江薇在家里时早被克莉丝夸习惯了,此时面对客人们的夸赞,大方的笑了下以作回应。

“老板不光新奇的东西做的好吃,这个蘑菇也同样好吃!”

“对对对,今天的汤也特别好喝!这个价钱太值了!”

今天没有了送汤的活动,不过昨天尝过鱼头汤,且被震惊的人们今天还是要了一份汤。

“老板明天做什么?还有新菜吗?”

“还不确定。”江薇解释,“所有的食材都是我每天现买的,都是挑每日最新鲜的菜蔬来买,买到什么菜就做什么,所以菜品不是完全固定的。”

“原来是这样。”说话的人语气低落,菜品不是固定的,那他来时有可能吃不到自己想吃的菜。

不过转念一想,能吃到更多样式新鲜又美味的菜品也不错,他就又高兴起来,大口大口的吃着碗里的食物。

艾维斯仍是一个人坐在一角,安静的吃着饭,他眉峰紧拢,一口口吃的机械。

若是不看店中其他人,还以为他口中的食物十分的难以下咽。

这顿饭艾维斯吃的味同嚼蜡,他的心思完全不在碗里的食物上。

克莉丝今天除了点菜,一句话没跟他说过。