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初行荒野

作者:辣椒炒肉不加肉 | 分类: | 字数:122.1万

第一百一十九章 稻花香

书名:初行荒野 作者:辣椒炒肉不加肉 字数:5242 更新时间:2024-11-25 23:11:54

今日,寒潮。

风吹稻花香两岸,民以食为天。

风吹麦浪,金色海洋兴起波浪,阵阵浪涛席卷,大浪淘金。

八月份,入学的学子们迎来了毕业音乐会,庆祝他们毕业了,开始新生活,各地都举办了毕业歌会,毕业的歌曲唱响荒野,青春的声音,回荡在稻田,山谷,溪流。

听,青春之歌。

赏,毕业之舞。

荒野运动会也正式开始准备,毕业音乐会,学生们与朋友一起歌舞,唱响乐曲,纪念成长,开学前的新礼物。

音乐会旁的美食节同样热闹,吸引大家前往尝鲜,品味食物的滋味,感受收获的美好。

五谷丰,登学门。

青春的笑容,感染着大家,最美好的时光啊,绽放自己的美丽吧,不需要内敛,青春的美,藏不住,收不起。

它是那样的澄澈,纯净,无需加以掩饰,最自然的美,一个眼神,一个笑容,低头思考,抬头仰望,一颦一笑,皆是人间美好,盛岁年景。

夜晚的烟花庆典,璀璨的焰火,夺目的青春,稚嫩的脸庞,纯真的年华,求知的眼神,随着好奇心逃离原地,去远方。

今夜,青春的尾巴,落在后面,可能要慢一些,才能跟上脚步,莫回头,大胆地向前走。

去年的丰收节,瓜果飘香,硕果累累。

果实飘香,金秋十月。

稻田里农人忙着捡拾遗落的稻穗,有些地域一年三熟,有些地域两熟。

疆域广大,各地气候不同,温度各异。

欢欢喜喜收完稻谷,远近不同的农家,有的用船运回家,有的用自家马车,赶着马,载着谷子。

孩子趴在稻谷堆上,看着后面金黄的彩霞。

素洁的月亮,高悬白云外。

稻田纵横,看不到头。

大船上划桨的师傅望着眼前的河道,船工多是被雇请过来。

运送粮食,一天一百五十块,包三餐,这样的船工有很多,在这条河道里。

大家都是忙完自家的活,出来跑船送粮,赚些小钱钱。

也有将船出租给别人的人家,自己忙田里的事,把自己空着的货船租出去,赚外快。

这种运粮船上下两层,能运一百多吨,价格公道,速度快。

沿着田间的灌溉水道,一路驰行。

赚的空闲的主顾,在货船上没事跟船工搭话,聊聊天。

大都是田间地头的话头,话头一起,往往没有尽头,聊到久了。

总是不太尽兴,少点什么,主顾拉着大家一起喝酒。

船工们休息时,大家一起靠岸,找一家小店对付一餐,炒些菜,上几壶酒,边吃边闲聊。

聊道兴头,大家痛饮一番。

运输的水道,宽近百米,水深八九米。

平时雨季时,充作泄洪渠,消减洪峰。

干旱时,补充水源,灌溉稻田。

水道彼此交错,沟渠,堤坝,数不胜数。

夹岸便是公路,偶尔会遇见有一些类似仓库的建筑,旁边有些旅店,供人休息住宿,提供酒食。

靠近乡镇的地方,公路旁就热闹了起来,商业繁荣。

大家在桌子上聊天,看看报纸,看看电视。

大家最近关心的是天气,天气好,趁着好天气,找人帮忙收了自家的谷子,天气不好,赶紧抢收自己管理的稻田,等雨水天过,谷子都坏了。

要是遇见大雨,水稻倒伏,那损失要大了,总不能看着快收获了,眼见是个丰收年,收不上谷子。

这雨水天气说来就来,也不打个招呼,就把自家的稻子打趴下了,白白地损失了几担谷子。

田间地头,没这道理,白白看着,自己也心疼。

只能抢抓时机,叫人帮忙,早点抢收,减少损失,能减一分是一分。

农业靠天吃饭,不是一句空话,里面的教训,损失,堆起来的谷子都能压塌粮仓。

河道水利工程解决了水的问题,也解决了运输的难题,一举两得。

修这水利工程时,大家都出了力,出了钱,忙上忙下,攒着劲头干出一片天,不能让大家被水给欺负了。

各大粮商在田间地头忙着谈谷子收购,现在的价格,趋于稳定,谈拢了拉上货船。

这些货船能载几千吨,经过改装,边烘干边运输,到了仓库检查通过后,直接入库存储,。

田间地头,忙得很,公路上马车一排排,相互挤着,河道里船只停泊,到了吃饭的时候,船只搭一条木板,上岸。

也有提前订好餐的,酒家着一人,划船过来,送到船上去,提着篮子,挂着绳子,一提溜,拉上甲板去。

也有船工自己钓鱼吃,河道里鱼虾,尤其是稻花鱼,水边黑影密密麻麻,都是一群鲤鱼,鱼嘴张着,觅食。

也有失手的钓鱼佬,空手而归,不得不去岸上吃鱼。

红烧鱼,豆腐炖鱼,剁椒鱼头,烤鱼,各式各样的炮制鱼的方法。

鸡,鸭,鹅都是在田间散养的,味道鲜,没有腥味,肉质紧实,香气浓郁。地道的农家风味鸡。

第一百一十九章 稻花香

大都是谷物喂养,农家谷鸡,谷鸭,切一些酸豆角吵着吃,鸡肉经过高温的烹制后香气浓郁,加上酸豆角,解腻开胃。

刚从地里收回来的稻谷,碾成白花花地的米,米饭也香喷喷。

被大家称为稻田里的第一碗饭,别有滋味。

这段时间,正是沿岸酒家生意最好的时机,大家都忙着开门迎客,早起贪黑,没日没夜地干,平常这样热闹的景象不多,尤其是像这一段是时间。

平常都是游客乘着船过来游玩,欣赏稻田,钓鱼娱乐等。

不会像今日,河道里拥挤,堵塞,都是船。

船上装着谷子,粮食,晚间的酒家小店里,灯火通明,店里的小伙计忙着跑来跑去,偶尔出错,问客人,“是你们点的红烧肉吗?”

有些吃完了饭,出来散步,沿着河岸。

船上有木板通道,去往对岸。

一群人借着几条铺在船上的路去往对岸,船只各自伸出几块木板,搭着路。

这河啊,大家一起搭桥铺路,就好过,借船搭桥,要是都拦着,大家要绕道,本着方便别人,就是方便大家。

大家愿意出力,搭上一块木板,若没人愿意干这辛苦活,大家都要下船,辛苦一些喽。

有些船工们钓了鱼,会售卖给酒家,或者其它的船工,有些客人特地赶着这一趟,来买鱼吃。

这粮食也卖了,鱼也一起跟着卖了。

大家都守规矩,一人一杆,渔民们不下细网,涸泽而渔,这种活,是不能干的,容易损害大家的利益。

大家眼睛亮着了,要是当别人瞎,说别人傻,有钱挣白不挣,可就错了。

大家都是这一行当的,不能只顾着自己吃饱穿暖,赚大钱,乡里邻居可不是瞎子。

不守这规矩,以后大家都瞧不起你,乡里有什么大活动都不叫你参加,排除在外。

抬头不见低头见,大家船上见了面,都没人愿意搭理你,坏了规矩,就要吃苦头。

每家每户添置一辆马车,有条件的家庭,额外再买上一艘船,或者自己打造一艘小船。

水系发达,水网纵横的沟渠,湖泊,河道,相互错落。

乡野阡陌,船只往来,昨天夜航船上的船客们,身子靠着船篷,看着船划过的水流,哗啦哗啦,船桨的声音在夜中更显得寂静。

河岸边的水鸟,惊起一阵水波,扰了它的休息。

这夜的旅客,不独独只有我们,隐蔽的草丛里,动物们看着,听着,此行也不会无趣。

乘着风,让这风带走哀伤。

风干的泪痕,系于一艘船。

远航的船儿,小小的人儿,走出村子,去往城市。

留不住的家乡里,还有熟悉的朋友在坚守。

守望这枯黄的葡萄藤,前院里的枫叶,昨夜一阵风,树上的枫叶,挂不住了,老了。

村子里的木屋在阳光下失了颜色,熟了稻谷。

一年前同样的时日,小朋友问,”我们的村庄也会变老吗?“

”会,跟我们一起变老,也会变年轻。”

”为什么会变年轻呢?“

”等你大了,有了自己的孩子时,你会慢慢学会,明白。“

村子留在这里,搬不走,移不开。

门前的银杏果,旁边东面山上的果林,还有厨房里煨熟的板栗,地瓜,池塘上的甘蔗一根根生长着。

上学的路上,扯一根,边走边吃,吃多了,嘴里起泡,疼的吃饭都要小心翼翼地,孩子母亲见了,问一句,”是不是又扯甘蔗吃了。“

”来,用汤泡饭吃,小心热。“

孩子在学校伙食不错,最近长个子了,也壮实了,有小大人的样子,摸了摸手腕,”来,等会吃完饭,送你一件小玩意。“

母亲从柜子里掏出一个小布包,绣着花。

打开小布包,里面是一副银镯。

普通的镯子,没有什么装饰和花纹,母亲拉过孩子的小手,轻轻地套上银镯子,”好了,出去玩吧,别弄丢了,刚给你的。“

孩子看了看手上的镯子,没有什么稀奇古怪的,也没想着这事,跑出去找朋友玩了,在村子里的公园里玩秋千。

经过一些怪异事件的对峙过程中,士兵们发现银器对这些诡异略有效果。

因此枫叶小镇的训练中心,士兵们最近配置了银剑,以及特制的盔甲,保护自身不受诡异精神的污染。

让自身保持灵智,不失,不顿,困迷,丢掉自我。

船工们乘着江风,与相熟的朋友聊天,每年这时月,大家都出门在外,跑船,运粮食。

现在船越来越大,晕船的慢慢适应了。

现在河上的船渐渐变多,走船也要格外小心,避免出意外,把船上的稻谷给侵湿了。

船只相互之间保持距离,调整船帆的方向,以控制速度。

有年轻的水手爬上长帆,俯瞰这大河,大河上波浪随风起伏,岸上的金黄稻田,稻谷飘香。

稻田里一群群白鹭在寻找食物,泥鳅。

白鹭似乎见惯了这幅景象,也不害怕人,自顾自地低头吃食,偶尔抬头看一看眼前。

稻田里的人也不去叨扰它,彼此之间留着距离。

老牛在犁田,主人赶着,一片片淤泥被翻出,晒着阳光,好像稻田的鳞甲,被从地里翻出,晒晒太阳,驱散躲藏在上面的虫子。

大河上有小船,售卖西瓜,龙眼,荔枝,芒果,黄皮,香蕉等水果。

本地荔枝五元一斤,西瓜二块五一斤,火龙果三块五一斤,十元三个,生意不错。

还有卖饮料的,茶饮,果汁,冰凉粉,凉皮,凉面,炒粉,炒饭等主食。

凉皮一碗七元,例外还需有一些零碎小食,鸡蛋,鸡腿,鸭掌,鸡爪,猪肚,肥肠等熟食售卖。

生意极好,一天能卖上二三百单,每单价格都不低于十元,因此这条河形成一个独特的水上市场。

做生意赚了大钱的投资买一条大船,售卖货物,移动的水上超市,在这条河上跑营生的,都会遵守一条规矩,保护环境,垃圾不抛入河。

大家都靠这条河吃饭,生意好的这几个月可以赚几十万。

环境坏了,没人愿意过来,人走茶凉的道理,人人都懂,大家自发保护环境,垃圾入袋,这条河宽阔处有数十千米,最窄处也有三五百米。

船上行人多,船只之间架起桥梁,互通有无。

行人商贩从此通行,偶尔有马匹骑行通过。

船上的船工们会养几只狗,看船护家。

狗子们乘着这机会下船,逛逛陆地,一直在水里船上待着,看着河岸上的土地,望眼欲穿。

水上交通管理局会派船过来巡逻,维持交通秩序。

每艘船悬挂着明显标识的交通号码牌,通行证,货运船只,在号码牌尾有一个货字,变更使用时,需要登记备案。

沿河上下有许多民间造船厂,修船厂,都靠这条河吃饭,做买卖。

从外面进口来的木材,结实耐用,便宜经济。

每年年初年末,订单像雪花般飘来,一年从头忙到尾,工人们工资也高,一月六千五,福利待遇好,年终奖有多有少,看厂子效益。

熟练的木工师傅老板要去请,带好礼物,酒与茶。

客客气气地邀请到自己的船厂,有名气的木匠,更不需说,排着队,拿着号码牌。

这样的人,不会待在一家不走,是流动的,今天在这家指点,明天在这家指导,老板们恨不得在家供起来。

这两三年,像这样的工匠越来越多,收入越来越高。

五大粮商的基地沿岸分布,河岸上的酒肆中,酒杯碰撞,酒水入了喉咙,你来我往,互不相让。

市集里,车马流动好不热闹,这里的酒很烈,不熟悉的人喝不惯,早点铺子,苍蝇馆子,生意做得好不好,全看主人家舍不舍得本钱。

这里的酒之所以较为浓烈,全靠一种植物原料,就是河边一丛丛的野生小草,自从被人发现后,烤制酒的过程中,按照一定比例加入,制成烈酒。

各家铺子,酒坊配方不同,酒的浓烈各异,入口烧喉咙,没有下酒菜,几碗就喝醉了。

说到下酒菜,不得不说这里的鱼鲜和虾蟹。

醉虾,醉蟹,为此地酒肆一绝,食客们往往不会放过这两道菜,新鲜的虾蟹,加上这里的酒,独具风味,其中绝妙,外地人没吃过,是想象不出来的。

名气大,味道好,虾蟹到了这里,都走不动路,吓得人流口水。

跑船的,走货的,都会特意留出一天,招呼朋友,上岸吃上一顿饭菜。

这也渐渐的成为一条雷打不动的规矩,大家召唤朋友,去岸上喝酒,吃醉虾,醉蟹。

烧鸡公也不失为一道名菜,还有烧鸭,烹制过程中,加入本地的酒,不会有苦涩的滋味。

相反酒香与鸭肉的风味,相得益彰,两者绝配。

一道烧鸭,不贵,三十九元,醉虾,醉蟹,平常价格五十多元,一些稀罕的虾蟹品种,按个收钱。

这道菜的风味全靠厨房的厨师把控,每天的虾蟹数量有限,因此,酒肆按照排队的号码限量供应,先到先得。

醉蟹的风味,每日滋味有极少的差别,平常人尝不出来,只有本地的老食客偶尔才能尝出一些细微的差别。

这全靠老厨师的脾气,脾气火爆的,醉虾风味,反而极为清谈,他懂得自己,也熟悉自己的秉性。

做菜时会收敛,谨慎一点,不让酒的味道盖过虾蟹的鲜甜美味,两者相处极为融洽。

虾与酒彼此和解,不让任何一方出风头。

在彼此融合中,依然保持各自的风味。

厨师的脾气也决定了菜的味道走向,滋味醇厚与否。

食材原有的滋味,彼此相互独立,又相互和解,碰撞出一股独有的滋味。

此河有名有姓,其名为稻花河。

不同配料间,相互试错,中和,搭配出无解的组合,得此不解之缘,互为良师益友,以飨食客。