好难过,刚发点小财就得去逃荒
作者:青戈江畔 | 分类: | 字数:12.2万
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第73章 买腌菜
好在如今是冬日,钱乐乐这番打扮并没有多奇怪。
“买些啥?”
卖锅碗瓢盆的大娘显得格外的亲切。她这种生意,普通百姓家好几代都不怎么光顾一回。毕竟庄户人家的娃子们,当真是一出生就要继承家中祖传的锅碗瓢盆的。
至多就女孩子出嫁时配套意思意思。
大户人家倒是换得勤快,但是他们也讲究,大多数都是去县城采买,很少照顾本镇的生意。
要不是周围其他类型的店铺已经饱和了,自家当家的又祖传只会烧制这些,大娘当真是想改行的。
这门生意就类似于鸡肋,食之无味弃之可惜,不可能亏本,但也就赚些小钱。唯一的好处就是锻炼了她的心态,没来过大生意,所以也从未激动过。
谁知今儿个大娘就见识到了。
“啥?要、要这老些?”
大娘乍一听还以为听错了,言语不由得结巴起来,又开口询问了一遍面前的姑娘来。
“是的大娘,我们和家中亲戚都是刚搬来此地的,所以要添置的家伙什有些多。买这么多,可得算优惠些哦。”
钱乐乐倒不是故意压低价格,只不过买这么多东西还不还价,就有些奇怪了。
大娘也正有此意,嫌货才是买货人,钱乐乐挑了一大堆,要是不杀价的话,她只以为钱乐乐是在找乐子玩戏弄她老人家呢。
“再送你口大水缸!”
大娘说完就带着钱乐乐看添头去了。
这个赠品就是丑了些,是大娘儿子拿来练手烧制失败的产品。按常价的话,没有顾客看中。不要钱的话又赔本。
如今刚好钱乐乐买了一大堆,送给她也不心疼。
“好,那就这样了。”
实在是她抽空看了陀螺烧制的锅碗瓢盆,大概是沾染了灵气的缘故,那些成品都十分精美,钱乐乐自用还可以,拿出去给旁人用难免会让人生疑。再加上筷子这些,钱乐乐一口气消费了十两银子。
“大娘,麻烦您把东西都装大水缸里给我运到巷子里,等会我家人就过去搬。”
大娘看看巷子,就在不远处,更加开心了。寻常人买货可是要送货上门的,她的老胳膊老腿都累得慌。
今儿个这姑娘不但买的多,还只要送到巷口,真是希望每天都能来一个这样的大主顾。
到时候就算激动到心脏病发,那也值了!
钱乐乐赶时间,大娘一送到巷子里,就哗哗收进了空间。
再就是油盐酱醋了。古代的盐不好买,一户人家每年的买盐量都是有定数的。他们还好已经和老宅分家了,要不然的话,能购买到的盐只会更少。
顶到天,商家也就卖了一斤盐给钱乐乐。她也不能把老宅的份额给占用了,只能作罢。
本来钱乐乐想着,没有盐,加点酱油也是有咸味的,拌饭吃也抵事。但是到了铺子才发现,这个年代还没有酱油呢!
怎么办?钱乐乐只能认命地狂买醋和冰糖,冰糖是个好东西,既能补充能量又可以解馋,就是价格贵了些。不过钱乐乐有钱,买起来眼皮子都不眨。
其他花椒八角桂皮香叶啥的,钱乐乐也一样买了一大堆。这些卤肉都能用得上。
空间里有野鸭,再买几头猪进去,荤菜不用愁了。
“没想到小姑娘年纪虽轻,却在大户人家掌事了。咱们自己家里做了几坛子腌菜,姑娘行行好,一道收了吧……”
实在是他老娘酷爱腌菜,正好自家干这行,老娘一腌好几坛子就送过来让他解决掉,掌柜的实在是左右为难啊。
“先给我尝尝味道。”
钱乐乐正愁着没下饭菜呢,腌菜这就送过来了。
不错,这些腌菜味道尚可,主要是干净清爽,即便看不到制作过程吃起来也是挺安心的。
“掌柜的,盐都限购,怎么你还腌制这么多腌菜啊?莫不是有其他渠道可以多买些盐?”
钱乐乐还是不放弃买盐的任何机会。
“哈,你这姑娘是给大户人家做事的,哪里腌制过这些庄户人家的腌菜呢。”
掌柜的仔细一解释,钱乐乐才恍然大悟:原来腌菜虽然咸,但腌制的过程并不需要添加很多的食盐。像腌豆角这些,甚至都不用加一粒盐,咸味完全靠时间的发酵。
这些可以说是妇人之间的常识,但是钱乐乐两辈子都是小姑娘,压根不懂这些。
“我家老娘是腌菜的高手,咱们家的荠菜没放一粒盐,腌萝卜里面也只加了些醋,所以盐是没有乱放的。”
掌柜的也是怕钱乐乐误会了他有其他的搞盐门路,这可是要下大狱的,半点误会都不能有啊……
这样啊,老太太这门手艺强。
钱乐乐虽然想起来自家也有一宝,但是老宅现在也在囤货,肯定不能把老宅的给变空间里去,到时候自家阿奶可不得急坏了?
所以,掌柜家的老娘出现得非常及时。
“什么,姑娘你要把老婆子的腌菜全都给收了?”
被伙计带过去的钱乐乐一说明来意就收到了老大娘的热烈欢迎。
“来,天冷,姑娘喝杯热茶水暖暖身子。”
喝了口老大娘端过来的热茶,钱乐乐更加可以确定钱老太太和钱四喜的不对劲完全是遭了宋氏的殃!宋氏端上来的茶水不是隔夜茶就是水有问题。幸好自己看不惯宋氏,只假假的抿了抿,嘴唇都没有沾湿。
钱老太太和钱四喜倒是没注意,一人喝了几口。没道理进了儿媳妇或者是嫂子的家门还不敢吃不敢喝的。
然后,她们就惨了,狂奔茅厕。
还好灵泉水解百毒,她又给钱家人都喝过,钱老太太她们只是跑肚窜稀,否则搞不好会食物中毒,这个年都过不安生。
“多谢大娘,我爹娘有事,所以我代替他们前来采购。过大年的时候大户人家刚好想吃几口清爽的解腻,大娘你手艺好人长得又干练,买你做的腌菜再放心不过了。”
都是朴实的劳动人民,哪里经得过这种夸?大娘当即羞红了老脸,把所有的腌菜都搬了过来。
最后给钱乐乐算了个最优惠的价格不说,还亲自送到巷子里,这才依依不舍地道了别。