重生80:我的双眼能辨海中万物
作者:心心点点 | 分类: | 字数:50.7万
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第27章 钓黄鳝
林半夏看了一会,惊讶的问:“爸爸,你这是在钓黄鳝?”
林友和点头,手中的鱼钩轻微抖动,一条黄鳝就被他从洞中拽了出来。
林半夏疑惑了,她怎么没发现她爸爸什么时候带了钓黄鳝的钓钩?
黄鳝,别名鳝鱼、田鳝等,是合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类……
林半夏自动忽略眼前的百科面板,对林友和道:“爸爸,你带了几根钓钩?我也想钓黄鳝。”
林友和将黄鳝抓了扔进竹篓里,顺便从竹篓中抽了一根钓钩给她:
“爸爸早就猜到你也要玩了,一旁的水坑里有我刚抓的蚯蚓,你自己弄饵去。”
林半夏欣喜的接过钓钩,就跑去弄饵了。
这钓钩是她爸用一把破雨伞的伞骨制作而成的,一头被磨尖弯成了钩状,一头扭个圆接了一根短鱼线。
林半夏给鱼钩上钩了只小蚯蚓,就开始低头找黄鳝洞。
现在这个时候水温较低,黄鳝喜欢钻进石缝或者河底的障碍物中藏身,她老爸已经在田埂上了,她便在排水沟里找了处石缝较多的地方进行作钓。
很快,她就在两块石头下方找到了一个黄鳝的洞穴,将带有饵料的钓钩子缓缓伸进洞穴中,一直捅到最底。
静等了不到一分钟,林半夏就察觉到了钓钩上有动静传来。
她慢慢的将钓钩从坑底拉出,果然就看到了一条黄鳝咬住了鱼钩。
将钓钩甩在一旁开阔的地方,林半夏手法娴熟的将黄鳝抓住扔进竹篓中。
黄鳝这种生物生命力顽强,离开水后,只要体表湿润,就能活很长时间。
因此,她直接扔在竹篓里也不怕回家后就不新鲜了。
父女俩钓f黄鳝找到洞穴一钓一个准,几乎没有落空的时候,越钓越有意思,要不是村里人说说笑笑的从他们身旁路过,他们还不知道天要黑了。
下午来这一趟真是收获满满,不止林半夏的小竹篓里已经装满了黄鳝,就连林友和的大竹篓也差一点就装不下了。
收获多了,林半夏却有些发愁。
这么多东西要怎么拿回家?
两捆芦苇、两网兜的蟛蜞,再加上两竹篓的黄鳝,这重量都已经超过百斤了。
她爸爸只有一条手能用力,可以挑回家吗?
林友和没有那些顾虑,他将所有的东西都收拢到一块儿后,平均分成两堆,让林半夏帮忙将东西全部绑在扁担的两头后,就挑着走了。
林半夏在身后看得满眼崇拜。
看看,她爸爸多么了不起!
一边手受伤了还这么能干。
林友和挑着东西在前头走,时不时喊林半夏两句让她跟上。
他这会的心情十分美妙,他觉得自己已经时来运转了。
这两天的收获是真多,以往他钓黄鳝,跟今天一模一样的方法,但基本都是十洞九空,偶尔能钓上来的还都是瘦唧唧的小黄鳝,哪像今天都是肥美的。
还有,今早赶海抓章鱼也是,以往基本不是丢竹筒就是没收获,今天却抓了十几只章鱼,还抓了好几只大青蟳,卖了三十多块钱。
这还是他把那条大鳗鱼送给谢文轩了,不然还能多卖块把钱。
这些都说明他的好运来了,倒霉日子要结束了。
黄鳝和米酒一起炖最是补身子了,他媳妇还在坐月子,吃这个更是好,一会他就多收拾两条出来,给他媳妇多吃点。
在林友和想这些有的没的时,忽然察觉到什么,他猛得转头往后看去,却什么也没有发现。
走在他身旁的林半夏小声问他:“爸爸,你也感觉到有人在盯着我们了?”
林友和应了一声,又看了眼身后和两旁的树林,都没有什么发现,便和林半夏加快了步子回家。
虽然没看到人,但他心中已经有了怀疑对象。
“大姐,爸爸,你们回来啦!”他们才走到家门口,林连翘就冲了过来。
冲到跟前见林半夏两人身上都是泥,连忙刹住脚,嘟着嘴道:“大姐,你和爸爸怎么去了这么久啊?阿奶说你们再不回来,她都要去找你们了。”
林友和朝小女儿哈哈一笑,就从她身旁绕过先回了家。
林半夏牵起林连翘脏兮兮的手,笑着回道:“因为发现了好东西,我和爸爸都忘了时间,我们回家看去。”
“哇,好多黄鳝啊!”
“呀!它们跟蛇一样,好丑哦!”
……
两竹篓的黄鳝被林友和倒进大木盆里,林连翘看得惊呼声不断。
林半夏没理会活泼的小妹,她浑身脏兮兮的,去厨房打了热水,阿奶给送到房间后,她简单的擦洗了一下换了衣服才出去。
等她再次出现在院中,就见她爸蹲在一个小盆面前,手上拿了把剪刀在剪黄鳝。
她爸的剪刀夹住一条黄鳝的头用力一剪,黄鳝的头和身体就分开了,只剩下肚子下方还连着。
接着每隔一段距离,就剪上一刀,也都是肚子底下相连着。
剪完一整条黄鳝后,她爸将整条黄鳝反过来,手在它的肚子掏了一会,就掏出了一条筋。
林友和弄完一条,发现了林半夏,手又伸进盆里抓了一条处理好的黄鳝装在一个海碗里用清水冲洗赶紧后递给林半夏:
“夏夏来了正好,你把这两条黄鳝先拿进去给你阿奶炖米酒。”
林半夏上前接过,拿着就进了厨房:“阿奶,爸爸说这两条黄鳝给老妈炖米酒。”
“正好我的水也开了。”李桂梅笑着接过黄鳝放在一旁,掀开锅盖将开水舀了点出来灌进暖水瓶里,然后将黄鳝倒入锅中汆烫。
林半夏便在大灶前坐了下来准备烧火。
烫了一会,李桂梅又将黄鳝捞出,泡进凉水里搓洗。
搓洗干净后从碗柜里拿出一个搪瓷缸,将黄鳝放入其中,再往里面倒入米酒,放入几片生姜,然后再放入后锅中隔水炖。
这边才弄好,林友和又拿着杀好洗净,还切片的几条黄鳝进来了。
“阿娘,这几条黄鳝爆炒,炒完了装一半出来,我给他们外公家送过去。”
李桂梅点点头,接过东西又开始忙活了。
爆炒的话,他们一般不焯水,总觉得那样做出来的不好吃。
葱姜蒜切片,又拿出一小根辣椒也切片。
家里没有其他蔬菜,就没弄配菜。
葱姜蒜和辣椒下油锅爆香,再倒入黄鳝下锅翻炒。
炒上一会,倒入米酒、白糖、酱油继续翻炒。
这边爆炒的味道出来了,但更吸引她的是后锅那愈发浓郁的酒香味,林半夏闻着这些香味口水都要出来了。
她狠狠深吸一口气,心中默念:
黄鳝汤富含蛋白质、维生素和微量元素等营养成分,可以为产妇提供丰富的营养,促进恢复身体健康。
同时,黄鳝还有补肾益气、滋阴补血的功效,对恢复产妇体力也有一定的帮助作用。
要注意的是,孕妇或产妇在饮用黄鳝汤时要适量,避免过量导致肠胃不适或其他不良反应。
嗯,所以,她老妈也不敢一次喝这么多汤,她还是有机会尝尝味的。
她想的挺美,然而却忘记了一个事实。