穿越六零,荒年日常
作者:爱吃绿的西红柿 | 分类: | 字数:109.1万
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第134章 吃肉2
“愣着干什么,吃了饭赶紧把野猪收拾了!
今天晚上咱们吃大锅炖肉。
别忘了给我们送到河边一碗。”
李小蒜本来天不怕,地不怕的那股火气下去了,还有点后怕,这会儿一听九叔这么说,反而不怕了。
他娘的,先把肉吃进肚子再说。
“好嘞,九叔,您就等着吃肉吧!”
李小蒜他们乐颠颠的答应一声。
九叔和杨开富他们走了。
吕老太太也没让李兴达,李小蒜他们回去,都在这吃了。
反正这青苞米棒子都是大队的,一会儿再去拎回来一麻袋就行。
其他人都在啃苞米棒子,顾晓兰和自家老爸曲咕话。
“爸!你今天不太一样啊?!
不韬光养晦了?”
顾福升乐了一下。
“赵永他们蹦哒不了几天了,这场水灾粮食损失这么严重,各个大队一定会找上面,上面更不会没有一个态度。
所以,春天的时候,谁蹦哒的最欢,过两天谁就死的最惨!”
顾晓兰还没想到这茬,她老爸一说,她也马上想到了。
也嘿嘿乐了,自作孽不可活啊!
顾福升心里还有话没有说出来,过了今年,形势会有所缓和。
到时候集体的东西,集体也有权利分配了。
再过几年还会允许集体经营副业。
吃完饭,陈槐花和陈大满扶着七奶奶来了。
还有九叔的老伴九婶,和杨开富的媳妇,都是过来帮忙的。
七奶奶坐下,看着顾福升和李小蒜他们道。
“我和你们九叔商量过了,今天这野猪咱们都炖了!
这天气肉也留不住,咱们一起炖,一起吃。
好好的吃顿肉,咱们不管啥时候,都得活出个精气神来!”
一听说把一头猪都炖了,那帮小子兴奋的嗷嗷的,跑着去帮忙去了。
大伙儿心里都知道,这是老太太给他们撑腰来了。
七奶奶又招呼乔桂英。
“二媳妇,我就馋你做的猪头肉,哎呀!那年给我送去那一碗,我现在做梦都想!”
乔桂英乐呵呵的回。
“七奶奶,一会儿他们把头蹄卸下来,我就收拾,收拾好了咱就烀上。
我保您下晌就能吃上烂乎乎的猪头肉!”
乔桂英脸上笑着,心里却叹了口气,这些老人一辈子也没吃过啥好东西。
那边热水早就烧开了,不一会儿猪头和猪蹄子,就单独端了出来。
大伙儿齐动手,一劈两半又是燎,又是泡,又是刮,又是焯水。
乔桂英用糖稀熬了糖色,用纱布包了个大料包,放里头。
除了野猪,还有两只野鸡,野兔,乔桂英把它们盘好,缠好都放在一起了。
女知青这边苏青,夏芳她们也想帮忙,奈何根本没有她们下手的地方。
陈槐花好心情的笑着撵他们。
“你们自己回去把干粮做出来,下晌听到敲锣,拿着饭碗来打肉就行!”
苏青她们答应一声也乐颠颠的回去了。
这头野猪,去了头蹄下水也有一百多斤。
乔桂英和陈槐花,刘芳,李小蒜媳妇他们这些小媳妇儿商量着。
五花肉做了红焖肉,四个肘子又闷了一锅,烀了一锅大骨头。
前槽后丘呼熟了,切成片炒辣椒蘑菇,猪杂炒辣椒。
几个大锅切切炒炒,一群小媳妇忙忙碌碌。
几个老太太坐在不远处陪着七奶奶唠嗑。
九婶:“咱们大队都多少年没这么热闹了!”
吕老太太:“还是把鬼子打跑那年,咱们杀了一头猪。
这么吃过一回!”
几个老太太说着话,小孩子都站在不远处吸溜着口水。
很快,太阳快下山了,锅里的猪肉也炖好了,整个山坡都飘荡着浓郁的肉香。
李小蒜敲锣,每家每户都来个人排队打肉。
一家一大勺子红烧肉,一大勺子炒猪杂,一大碗肉片炒蘑菇,一大碗猪血汤。
炖骨头分给小孩,猪头肉只分给家里有老人的。
虽然各家人口有多有少,分的并不均匀,但是没有人有意见。
这些年过年也没吃上这么多肉菜。
有几个中午没站出来的,这功夫也想浑水摸鱼,都被二壮,春雷和李小蒜,李兴达的那几个儿子揪出去了。
李春雷揪着王三峰的脖领子,低声警告他。
“别在上我二舅家转悠,要是再让我发现一次…!”
不等他说完,王三峰吓得转头就跑。
胡喜财的两个儿子,被李小蒜的几个儿子拽住不服。
梗梗着脖子嚷嚷。
“凭啥不让我们吃肉?”
李小蒜一口呸到他们脸上。
“想吃肉,狐顶子山里头有都是,自己去打去!
这个野猪是我们打的,我们说不让你吃,就不让你吃!”
魏大娘端着肉回去,心里高兴。
她家人口少,给的肉可不少。
除了每家应得的,二狗子得了一块儿大骨头,她得了五片猪头肉。
魏大娘一边走一边在心里琢磨,那红焖肉儿子,孙子尝一块,剩下的用盐腌上,能多吃两回。
没等进棚子,夏春花从里面走出来。
“怎么才回来啊?领个肉磨磨蹭蹭的,我都饿了!”
说着,就要上手拿起那块大骨头。
魏大娘一躲,嘴里急急道。
“那骨头是大队特意给二狗子的,孩子小吃啥补啥!”
夏春花根本不往心里去。
“他一个孩崽子吃啥不行?”
说着还要上手抓,被刚回来的魏大勇一把推开老远,险些摔倒在地上。
夏春花吓得捂着肚子冲魏大勇喊。
“魏大勇,你居然敢推我?”
魏大勇冷冷的看着夏春花,道。
“从今天开始,不准你在踏入我家门。
要不然…!”
魏大勇直勾勾的盯着夏春花的肚子。
夏春花还从来没见过,魏大勇这样,吓得抱着肚子退了两步。
也顾不上馋肉了,转身跑走了,魏大勇太吓人了,她的肚子不能出事儿。
她还指望着这个肚子翻身呢!
等她给赵永生了儿子,跟着红袖章,还不天天吃香的喝辣的。
魏大娘愣愣的看着自己儿子,手里的肉碗险些端不住。
“大勇…?”
魏大娘嚅嗫着嘴唇,最终还是没问出口。
他们和陈友家,还有七奶奶家住一个棚子。
正好这功夫七奶奶也回来了。
七奶奶对着魏大娘道。
“大勇是憨直,不是傻,孩子都看明白了,你别犯糊涂!”