一个月后。

一辆挂着回春堂牌子的马车，停在暖房门前，不用薛老大去掀帘子，周恒已经快步跳了下来。

见周恒下车，立即围上来一群人。

为首的自然是来福，这小子原本看着很敦实的家伙，不过一个半月的时间，他已经黑瘦的仿佛变了一个人，抬手朝着周恒施礼。

指甲缝隙里面都是泥土，手掌也同老树皮似得，完全没了最初干干净净的样子，手掌上还缠着脏兮兮的布条，周恒瞥了一眼，微微蹙眉。

“怎么受伤了？”

来福顺着周恒的目光，看向自己的手，呲着白牙笑了起来。

“没啥，就是和他们捣鼓翻地的犁头不小心割伤了，不碍事的，公子如若不说我都不记得了。”

周恒朝旁边的阿昌一摆手，“你给他换一块纱布，摆弄土地要知道这最容易接触破伤风病毒，所以一定要注意卫生，这不是开玩笑的。”

来福没再说话，盯着周恒努力咬住有些颤抖的唇，似乎自记事起就没人说过这样关怀的话，一时间暖的心里有些发酸，赶紧深吸一口气，看着阿昌给他清理了受伤的地方。

周恒看了一眼，这才问道：

“行了，这两天少摆弄土地，不要碰水，跟我说说吧，急着叫我来可有什么变故？”

来福指着暖房说道：“事从权宜，公子请跟小的来。”

周恒没再多说，赶紧跟着来福朝暖房走去。

此时室外的温度没有多寒冷，不过虽然过了惊蛰也没有在大地种植，上山的时候周恒就仔细看了，周边的土地也都只是翻过地，并未播种。

一进暖房，让周恒意外的是，这里的温度并没有原来高，瞥了一眼，发现炉火早就熄了。

整个暖房里面已经看不到土地垄沟，全都被郁郁葱葱的绿苗遮挡，周海知道这是土豆，看着这个高度，已经快要到自己膝盖的高度，如此高度让周恒吓了一跳。

“呵，长的够快的，我这才多少天没看，竟然都这么高了，这不是要开花了？”

来福用力点点头，指着一株说道：

“公子您瞧，这棵已经开花了，我觉得剩下的要开花也是不用太久，这种植成熟需要的日子，比我想的要短了好多。”

周恒想了一下，土豆本就是种植时间短的作物，什么都不管，在东北一百二十天也可以成熟，何况来福如此细心的照料，还将暖房的温度调整的这么高，自然利于发芽生长。

“这东西本就种植的时间短，在京城周边正常种植三个月足以，如若在辽北一百二十天也成熟了，你一直将暖房的温度控制的很好，自然缩短了时间。”

来福用力点点头，“这些土豆在地窖储存的时候，我就怕过于干燥，所以喷洒过水，所以芽眼都发芽了，这也是种植后出苗快的因素，我算了一下，如若加上发芽的时间，确实要近两个月能开花。”

周恒朝来福笑了起来，这在后世已经算是快的了。

“这些植株是否过于近了，能否影响结出金土豆的数量？”

来福脸上尽是担忧，赶紧朝着周恒抱拳。

“公子明鉴，我最担心的就是这个，因为最初并没有经验，不知道投放多少合适，现在发现植株之间的间距太小了，那萝卜是朝下长一棵两颗顶多了，这下面不知道一棵能结种多少？”

周恒眨眨眼，这玩意谁知道啊，不同品种也不少吧。

“具体能结多少，我也不知晓，我只是见过人家一棵下面长了很多个金土豆的，少则三四个多则十几个，不过越是多，越是不容易出现大的。”

来福脸上的担忧更甚，用力敲打着掌心。

“看来我担心的到底是发生了，不过不要紧，我们连夜就将一些植株移植出来，选择没有开花的，这样不影响生长，只是移植到大地上，恐怕会因为气温低生长缓慢。”

周恒摆摆手，“无妨，不过移植要尽快，你跟庄子上的人说了吗？”

来福点点头，“杨老伯那里早就说了，所有人家说今年不种别的，就种植金土豆和玉米。”

周恒一怔，没想到能不用费口舌，这庄子上的杨老伯有这么高的觉悟吗？

“庄子上所有人？”

来福再度点点头，“对所有人，其实现在庄子上的人忙得很，如若让他们种植麦子每日犁地除草，还真没有这个功夫。

毕竟很多人都在作坊赚钱，这可比种地收益多，我想着既然如此，能不能我们将这些耕地统一种植？是给他们一些租种银钱，还是成熟后给她们一些玉米？”

周恒听了来福的话，顿时对眼前这个黑不溜秋的小子另眼相看，这意识太可以了，这就是合作社的雏形啊。

“你过来，这个想法非常不错，不过这北山是世子的，庄子上的人种地都需要跟世子租地，我看也别租种了，种植还有初期的管理都你们来做，不过日常浇水捉虫，还有收获都让各家自己干，至于收成我们只要一半，不过前提是将东边那两个山坡地也都种上。”

来福一脸的不解，摊开手有些着急。

“可是即便将这些金土豆和玉米的植株分出去也没有这么多啊，那东边两个山坡可是比现有的地面积都大了一半啊，土质也不算肥沃......”

周恒抬手制止了他的话，“分出来的先种植现有的土地，至于那两个山坡自然是等着你暖房里面成熟的土豆和玉米结了新种子，进行筛选后，再进行种植。”

来福瞪圆了眼睛，嘴巴张得大大的。

“公子是说，要在京城种植两季，金土豆成熟，最快的需要一个月，而玉米似乎还要更久，这真的行吗？”

周恒一板脸，来福顿时慌了，赶紧跪地。

“来福妄言了，我只是担心天冷的快，咱们收不回玉米。”

周恒摆摆手，“别担心，三月中旬或者四月初种植来得及，中秋之后就能收获。”

来福想了想用力点点头，顿是感觉自己身上的担子特别重，长出一口气脸上也凝重起来。

“这种地来福擅长，可是如若涉及到和庄子上的农户谈收成啥的，我真不知道怎么说啊？”

周恒不在意地摆摆手，“这事儿不用你管，我明儿让朱管家过来，他最擅此道，你抓紧清理过密的植株吧。”

来福犹豫了一下，接着说道：“之前您不是答应刘大人，说是要在通州搞试验田，难道也是想要等这玉米和金土豆第一次成熟后，用这个做种？”

周恒笑着看向来福，“算你小子不傻，暖房出来的自然要做种，那里温度高成熟比大地快，至于明年，可以搞暖房培植，青苗供应，如若时间掐算的好，或许可以两季，早春一季土豆初夏一季玉米，如若这样就太好了。”

来福盯着周恒，脑子里面不断盘算着，如若真的能抢出来两季，这京郊不就堪比江南了，害怕什么灾荒。

“不过，为啥两季是种植不同的作物？”

周恒瞥了他一眼，这小子还真的是上心，一眼就发现问题的关键了。

“这个要解释起来比较麻烦，这土地如若每年种植一样的作物，就会贫瘠，产量也影响颇深，如若穿插种植，对土地是一个休养生息的过程，就好似药补明白了吗？”