曹操的主厨
作者:隔壁的小蜥蜴 | 分类:历史 | 字数:212.2万
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第35章 解难题郭嘉出仕
郭嘉的解决办法,和曹冲的想法一样。先找一艘大船,把大象放上去,然后记录下吃水线,然后把大象赶下来,随即换上其他小一些的重物,直至船下降到之前那个水线。
这个时候再把重物慢慢称量,就能在不杀死大象的情况下,了解它的重量。
实际没有试过,不过理论上可行,曹操顿时激动起来,其他文官也是露出欣喜的表情。大家都很清楚,这个谜题解出来意味着什么!
“无忧,豆腐准备得怎么样了?”曹操立刻看向王庸。
“已经开始准备!两刻钟后即可完成!”王庸当即回到,昨晚就泡上的豆子,今天早上已经开始制作豆腐。
“好,大家准备一下,我要让那些士绅无话可说!”曹操顿时意气风发,镇臂高呼。
“是!”众人纷纷应和,大家都清楚,这段时间曹操因为那些士绅的刁难,有多郁闷。如今眼看能让对方无话可说,顿时激动异常。
“会谈地点就放在店里,无忧准备一下,今天暂时不要做生意了,这里暂时我包下了!”曹操直接看向王庸,严格来说如今王庸还不算衙门的主厨,所以他还能继续做生意。
按照约定,王庸会在明年参加中级厨师考试,获得中级厨师之后,才会正式获得州主厨的任命。哪怕如今已经履行了一些主厨的职责,不过到底还不算曹操的下属,有些事情,还是需要注意一下的。
“好的!”王庸点头,就现在这个时间,准备午餐也有点晚了……
半小时后,曹操带着一群士绅来到有间饭馆。不出所料,为首的基本上都是女子,不同的是大多都是看起来四十岁上下的女子,还有两个五六十岁上下的女子。
按照这个世界的情况,她们的年龄应该都超过百岁,甚至达到一百八十岁上下。果然能够当上家主的,履历和经验若上不去,怎么能担此重任?
“曹刺史已经如此落魄了吗?”为首的中年妇女,严格来说应该是一百八十岁的妇女进入小店之后,用衣袖掩住口鼻,一副嫌弃的表情说道。
“创业不易,不好太过于奢靡!饭馆简陋,不过店主厨艺不错!”曹操微笑着说道。
“有间饭馆,的确最近家中有不少类似的传闻……”为首的妇人眉头微皱。
这里到底是东区,不仅是达官贵人在这里有宅子,甚至不少世家大族也住在这里。否则三十分钟,曹操哪能那么快把她们给召集过来?!
“那么!”为首的妇人看向曹操,“大人言已经解决了我们的两个难题,第二个姑且不说,第一个难题,那一道菜,不知道大人打算端出什么菜品?!”
“无忧!”曹操笑了笑,随即喊了一声。
“稍等!”王庸回了句,回到后厨迅速准备起来。豆腐的制作非常完美,以刀子切成块,随即放入碟中,加上葱花,香油等,一碟碟小葱拌豆腐,被陆续端了出来。
“哦,这是何物?”第一次见到豆腐的一群世家女子,倒是惊叹这种食材的白皙。
“这就是豆腐?”曹操也是第一次见大豆豆腐,比黑豆豆腐看起来舒服得多。
“是的,用大豆做出来的豆腐,这一道菜叫做小葱拌豆腐,请各位品鉴!”王庸笑道。
“那么!”曹操点头,随即看向众人,“各位需要的,不酸不辣不臭不苦,不是禽蛋,不是谷物制作而成,不是烤或者炖出来的菜肴,还请品鉴!”
“这是凉拌菜?”为首的妇人拿起调羹,不得不说这一清二白的样子,挺讨喜的。只是她更清楚,若曹操真的做出那样的菜肴,她们的第一个难题,就要被解决。
不过既然曹操敢把她们叫过来,那么自然是有信心,把两个难题都给解决的。
“果然不能小看这天下人!”妇女拿起勺子,咬了一口,放在鼻下闻了闻,一股豆腐的清香,以及葱花的香味扑面而来,浇汁反而成了桥梁,把两股味道结合在一起。
“倒是清香,不知道味道如何……”妇人点头,小尝了一口,只觉得不酸不苦不辣不臭,吃不出谷物和禽蛋的味道,的确是神奇。回想起来,那厨师似乎也有说,这是大豆制成,再感受一下,的确有一股大豆的味道。
“没想到居然是豆子……”妇人摇了摇头,豆子吃多会发胀,所以就算吃也不会大量吃,从一开始就被她派出在威胁范围内,没想到结果却是它破了自己的难题。
不,真正应该佩服的,应该是制作出豆腐的厨师。妇人看向王庸,正是这个男子,制作出了豆腐这样的吃食,大豆到底是怎么制作成这个豆腐的,她颇为好奇。
“说起来,这豆腐还真是神奇呢!”荀彧突然说了声,“昨晚似乎可吃了不少,没想到完全没有胀气的情况发生。”
“的确!”典韦点头,她是最有发言权的,毕竟吃得最多的便是她。
“本来豆腐就是为了避免胀气,才被开发出来的。吃这个,的确不必担心胀气的问题。”王庸微笑着回答道。
“哦?”妇人闻言一惊,“居然把豆子最大的问题都给解决了?!”
“若是这点事情都做不到的话,那么我也不会聘用他为主厨了!”曹操淡淡一笑,“那么,第一个问题,不知道是否算是解决了?”
“大人鸿运滔天,我等服气!”妇人缓缓回了句,言下之意根本是曹操运气好,刚好碰到会做豆腐的王庸,否则的话这个问题根本不可能解决。
“那么,我们来解决第二个问题吧!”曹操淡淡一笑,“我已经知道能在不杀死大象的情况下,如何称出它重量的办法!”
本来打算让郭嘉出面亲自来说,不过后者太害羞了,不敢出来,曹操只能代劳。
“这只是理论上可行,但没有试验过,谁知道呢?”妇人却是直接耍赖,反正没有真正做过,那自然不能做数。
问题是曹操也没办法立刻弄到那么一艘大船,更别说把大象赶上去,顿时咬牙切齿。
王庸看向郭嘉,后者欲言又止,似乎想到了办法,但又不敢说出来。于是来到她的身边,低声说道:“有解决的办法了?”
“店,店主……”郭嘉有点为难,让她在大庭广众下说话,实在是很为难她。
“把解决的办法说出来,我代替你来说!”荀彧上前,这位同样熟悉郭嘉的性格。
“嗯?嗯!”郭嘉意外的看向荀彧,随即立刻点头,然后凑了过去,低声诉说。
“耳朵好痒……好了好了,我知道了!”荀彧听了一会,随即捂着耳朵笑道。两个家伙秀了一把好恩爱,这把狗粮,一旁的王庸只能乖乖吃了下去。
“验证的办法已经有了!”荀彧直接站了出来,“还请各位随我去后厨一下,如何?”
随即看向王庸,行礼问道:“无忧,可否借用一下水缸?”
“随意取用!”王庸哪能不同意呢?
曹操自然选择相信荀彧,而妇人见状,也只能乖乖跟着去了后厨。
“没想到后厨也整理德那么干净?”来到后厨,曹操倒是有点意外,印象里面,后厨一般都不会很干净才对。
“我个人比较洁癖,厨房一般都会收拾干净!”王庸坦言回道,主要是这个时代医疗水平不高,他可不希望因为邋遢染上什么疾病。
“不错的习惯!”程昱点了点头,干净的男人比较容易受人欢迎。
一行人来到后厨的大水缸面前,荀彧在征询了王庸的意见后,借了一个木质的盛具,将其放入水缸里面,并往里面放入几块石头。
“大家看到了,如今盛具的水线在这里!”荀彧把盛具拿出来,在水线上画了一条线。
“把石头称重,重量是一斤三两!”荀彧命人称了石头,然后另外拿了别的东西,放在盛具里面,让水刚刚到达水线范围,然后再让人取出称量。
“现在换了别的东西,结果称出来的重量是一斤二两九分,非常接近石头的重量。换算成大象,其实也是一样,误差或许有那么一点,但应该不大!”荀彧郑重的宣布,“若还有什么不服气的,可以换几样东西继续试试?”
“算了,我们也不是小气之人!”妇人见状,也不好吹毛求疵,“答应的粮食会在稍后筹措起来,送到衙门!”
“非常感谢各位士绅的支持,曹某不才,也会把兖州治理得更加繁荣!”曹操闻言,郑重的朝着众人行了一礼,好处已经收下,面子总是要给。
士绅们陆续离开,留下的官吏纷纷欢呼,有了这批粮食,曹操势力就不会那么窘迫。
“郭嘉!”曹操送走了那些士绅,这才回来,“我欲征辟你为官,不知可否来帮我?”
郭嘉是荀彧带过来的,从一开始她就留意过这个不像厨子的厨子。只是当时郭嘉只愿意当厨师,曹操也不好强求。如今郭嘉既然主动出面,曹操认为是个机会!
对于人才,她一直都有很强的掌控欲,恨不得所有人才尽入其彀中。
“这个……”郭嘉有点慌张,她没想到曹操会那么直接。怕生的她直接看向荀彧,见后者把头扭到一边假装没看到,又看向了王庸。
王庸看着郭嘉看向自己,笑了笑,示意她主动。
“那……那……”郭嘉扭扭捏捏的犹豫了一番,“我愿意……出仕!但是,我也希望,能够有时间来当帮厨!”
“嗯……”曹操看向郭嘉,随即看了看王庸,最后点头,“可以!”