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我在农村烧大席

作者:倚山修竹 | 分类:现言 | 字数:157万

253 把比赛赢来的食物都做的吃掉

书名:我在农村烧大席 作者:倚山修竹 字数:3359 更新时间:2024-11-25 22:44:30

云溪走后,符根老人看着眼前的鸡汤,飘着的味道,十分的馋人。

碗中的鸡汤,清澹鲜香,符根端起盛放鸡汤的碗,光闻着味道,就十分的鲜香,符根瞬间感觉心里暖和了许多。

前几天总是不想吃东西,今天看着云溪带来的饭,胃里瞬间就响起咕噜声,想吃东西了,这种感觉十分迫切。

不光符根老人觉得馋,就连地上虎头虎脑的狗狗也馋。

刚出窝的狗狗,走路都容易摔倒,闻着鸡汤的香味,就像探着头看看,是什么玩意这么香,符根看着地上的小狗,笑着跟小狗说道:

“来来来,你也有份,我给你也弄点。”

说完符根老人起身拿狗狗的盆。

儿子去世,为了打发寂寞的时光,符根就从别人家领养了一直狗狗,现在这只狗狗就是符根全部的寄托了。

符根给狗狗也倒了点鸡汤,还撕了一点鸡肉,在鸡汤里泡着一小块的馒头。

符根老人说道:

“小家伙,今天咱爷俩有口福了,能吃上这么好的饭菜,香吧,吃完还有。”

自从儿子去世,符根感觉十分孤单,就想养个小动物,能听个叫唤,不然一整天只有自己一个人在家,根本没有动静,听到小狗的叫唤,也能感觉家里有点生活的气息。

符根看着小狗吃的十分香甜,都能听到吧唧吧唧的声音,是小狗在喝鸡汤。

符根也看着眼前的鸡汤,汤的颜色如同茶一样,早就忍受不住这美味的鸡汤了。

符根直接端起碗喝了一大口。

独居的符根,吃饭也是将就,一顿饭菜可以是咸菜跟馒头,也可以煮一锅稀饭,一锅稀饭能吃三天。

或者煮一些挂面,一次性多煮一些,一小盆挂面能吃俩顿,吃第二顿的时候,用村里给买的微波炉加热一下就可以了。

一个人吃饭就是将就,看着云溪送来的饭菜,符根十分知足,这对于他来说,已经很幸福了。

一口鸡汤进嘴,十分香醇。

温暖的鸡汤进入符根的胃里,瞬间感觉暖暖的,接着就是第二口,慢慢的喝着鸡汤,符根的精气神就像压扁的气球,在鸡汤的帮助下,慢慢的复原。

鸡汤中的营养氨基酸,对于符根来说,就像干裂的土地,如获甘霖。

一晚鸡汤下肚,暖暖的感觉从身体中释放出来,刚才的那种无力状态,也在慢慢的回归。

鸡汤喝完后,符根吃着鸡汤中的鸡。

鸡肉十分鲜嫩,很好咬一点也不柴,符根吃着鸡肉,鸡的口感鲜嫩,还很爽口。

虽然鸡汤看着汤色如茶,没什么调料,但是鸡肉吃着咸香正好,尤其是鸡皮的嫩,嗦到嘴里的鸡皮,稍微一珉就烂了。

云溪这只鸡做的十分可口入味,对于牙口不好的符根来说,吃起来根本不费劲。

吃鸡的时候,需要把嘴唇都紧,因为肉中的汁水会流出来,所以要都着嘴。

吃完鸡肉,符根吃着云溪炒的青菜,配着馒头,一口菜,一口馒头,时不时在用馒头蘸着点汤汁,吃的那叫一个满足。

符根吃完饭后,觉得自己精力充沛,不想窝在家里了,今天太阳也不错,符根把碗快洗了,也到大街上,找老头们坐会,晒晒太阳。

村里上年纪的,都会在村广场上集合,上午晒太阳,聊一聊闲话,下午就是下下围棋。

云溪这边。

所有的家政都到了,正在打扫卫生,云溪回来后,又准备午餐。

家政的阿姨们,都从县里来的,一来就表示要连着中午干,下午也能早点走。

中午的饭菜云溪包揽了。

云溪刚做了上柴火饭,村长就来了。

村长把昨天比赛完的奖状送来了,村长表示,昨天太乱,清算康罗砸掉的家具,忘记把奖品给云溪了。

村长来跟云溪说,康罗昨天走的时候,又把烂了的桌子拿起来狠狠的打杂一番。

还嘱咐云溪,康罗不像是善茬,让云溪最近小心着点,千万别被报复。

村长这一番话,云溪听后感觉没什么,但是把李慧枚吓一跳,李慧枚担心康罗还找云溪,强烈要求云溪最近不要出去烧大席。

云溪有系统的力量值,而且力量值也在随着系统等级的改变增长,云溪有力量在身,感觉没什么好害怕的。

村长走后,云溪就开始准备午饭,正好把村长给的奖品今天都做了。

有一整条腊肉,腊肉先要同淘米水浸泡,然后在清洗,腊肉的烟熏味太重,不洗的话吃起来不香,但是腊肉没有烟熏味,还不好吃了。

淘米水洗掉表面的烟熏,在蒸半小时,然后切成薄薄的片状,跟辣椒一起吃,一道农家小炒就好了。

吃起来,腊肉的澹澹烟熏味,加上辣椒的搭配,还有豆豉的调味,把烟熏味彻底转换成调味料,每一口都是油香咸辣的,搭配米饭,分分钟能吃俩三碗。

腊肉是荔枝木,跟荔枝皮跟核,还有橘子皮一起烟熏出来的,烟熏味中还带着澹澹的荔枝果香,这腊肉是村长联合鲁文肃俩人,给本村打造的农产品。

听说销量还不错,村里的养猪大户,鲁文肃是主要负责人,村长是帮着跑营业执照,还有想各种办法拉投资。

为了美味的腊肉,云溪把晒干的蘑孤也拿来出来,做一道腊肉蘑孤煲仔。

腊肉已经在锅里了,煲仔需要炖煮,云溪这边已经开始准备其他的菜。

李慧枚看着云溪一个人在厨房,站在门口说道:

“要不要帮忙,这么多菜,我帮你吧。”

李慧枚看着眼前的菜,看着都头疼,这要炒这么多菜,给李慧枚,这得做到下午俩点去。

而且还是一个人,云溪还不让自己帮忙,李慧枚做事情,总是不利索,忙前忙后在厨房呆一上午,最后出锅就一笼包子。

李慧枚总觉得云溪一个人不行,得有人帮忙。

云溪早已经习惯了,烧大席做的菜,要比家常菜数量多。

今天中午的家常菜,云溪自己一个人就可以搞定,不需要帮忙。

云溪说道:

“不用了妈,我这可以,你出去串门吧,饭好了我给你打电话。”

云溪在厨房洗完菜,又开始做鱼。

云溪把所有切好的菜,洗好的菜,全部搭配好,一盘一盘的放在旁边,这样厨房就不乱,炒菜按照顺序来就可以。

李慧枚听到女儿这样说,有个会做饭的女儿就是好。

李慧枚说道:

“行吧,那我出去转转,你有事打电话吧。”

李慧枚前边走着,丑丑在后边跟着,一起跟着李慧枚上街转悠了。

丑丑现在也喜欢熘达,没事就跟着李慧枚,村里的路线,丑丑基本已经掌握了。

李慧枚找到聊天的人们,今天大街上的闲聊团队,都在说昨天云溪跟康罗的比赛。

都在夸云溪厉害。

也有的在说康罗昨天发怒的事情,分析康罗会不会找云溪接着比赛。

云溪在家里。

厨房中,云溪正在腌制鱼,等一会就炸鱼了,这时周泽的电话打来了。

云溪接起周泽的电话,按着免提,边做饭边跟周泽聊天。

云溪一接起电话,周泽就说道:

“我去,云溪,我刚才刷到你了,今天的省城热门,都是你跟面点大师的比赛,你真厉害,能把面点大师打败,你的厨艺好厉害呀!我对你的认识突然有新看法了!”

周泽激动的说着自己的崇拜。

云溪也装模作样的跟周泽说道:

“这都是小事,不算什么事情的,低调低调。”

云溪这样说,周泽在电话中一直说道:

“我去,你真稳得住,厉害,我现在感觉认识你,无比的骄傲,你知道吗?尤其我还去过你家,吃过你专门做的炸酱面,想想都激动。”

云溪跟周泽说着,比赛完全是意外,自己也没想到会比赛。

简单聊了几句,云溪要做饭,就挂了电话。

午饭做好后,李慧枚回来的时候,抱着丑丑,看着心神不凝。

云守业也从地里回来,最近一直在研究枇杷树,终于是有成效了。

云溪到隔壁去找家政的阿姨们过去吃饭。

云溪刚走进去,就看着家政阿姨们掏出方便面,准备泡面。

还好云溪去的早,云溪看着家政阿姨们,都累得满头大汗。

一看屋子里,明显感觉干净了很多,一股澹澹的清香味,地上的胶已经处理的差不多。

云溪看着家政阿姨们,说道:

“我已经做好午饭了,走吧,过去吃饭吧。”

云溪这一句话,让阿姨们都惊呆了!

带头的组长满脸惊讶,难掩脸上的喜悦表情,笑着问道:

“我们全部吗?”

组长有点惊讶,以前打扫卫生,从来没有人呢邀请过她们吃午饭,每次出上午的活,她们基本都是自带干粮,因为她们是来挣钱的,不是来吃饭的。

组长问的时候,其余的阿姨们也是一脸疑惑,不相信自己的耳朵,是不是听错了。

打扫的阿姨们一起看着云溪,脸上都是期待,因为她们知道云溪,云溪可是烧大席名厨,只要本县区的,好多人基本都认识。

云溪看着阿姨们,说道:

“当然,先吃饭吧,不然一会菜凉了。”

云溪说完后,家政阿姨中的其中一人说道:

“哇,太好了,今天有口福了。”

“真好,今天咱们也能吃一吃云大厨专门为咱们准备的饭菜了!”

“是呀是呀,我上次吃完庙会的那顿午餐后,再也没吃到过那么好的饭菜了。”

......

饭桌前,家政阿姨们看着满满的一桌菜,都忍不住的咽口水。

炒腊肉,腊肉蘑孤煲,红烧鱼,虾仁百合,红烧茄子,京酱肉丝,凉拌冰草,莲藕酿肉,爆炒带鱼罐头油麦菜,还有锅巴饭,每个碗热情腾腾的碗里,都有金黄脆口的锅巴,看着就美。味。