“柱子！你来一下！我有事跟你说！”

阎阜贵把何雨柱拉到四合院大门口，往院里看了一眼，发现没人过来，这才开口说起了事情。

“柱子！这两天咱们院出的事儿太多了！我是真瘆的慌！你看这院里就剩我一个管事的大爷了！你说我该不会也出事吧？”

“我说三大爷！您好摸秧的怎么还担心这个？怕压不住这一院子的人啊？”

何雨柱嘿嘿笑道，这小老头，还挺有危机意识。

“你可别提了！不说院子里，就我那老二老三他们早就要跟我分家！这下看院里就剩我一个人了，吵的更厉害了！”

看阎阜贵生闷气的样子，何雨柱忙拍了拍他的肩膀。

“三大爷，你现在是这个院里的大爷！你可以开会批评他们嘛！对不对？这事我就不好管了！”

“别啊柱子！要开会你也得上啊！你是新上来的管理干部，你得用权利去正确对待这件事！”

“我还有权利？”

何雨柱看的出来，这阎阜贵怕自己没有威信，整治不了局面，联合他，是为了巩固阎阜贵在院里的地位。

这点小算盘打了，算珠都快嘣何雨柱脸上了。

“有！怎么没有？今天晚上开会我就说这事！你放心吧！”

阎阜贵一听这话，忙表示没问题。

“行！那先这么着！我还有事，晚上我肯定回来！”

“你可一定记得啊！”

见何雨柱答应下来，阎阜贵这才放心的回了屋子。

何雨柱一路来到菜市场，为了挑选做谭家菜的食材可谓是煞费苦心。

这用料必须得新鲜，食材也高级，虽然价格贵点，但这都不算什么。

逛半天总算是把食材备齐了，何雨柱忙小跑两步，朝着南竹竿胡同走去。

“当！当！当！”

“谁啊？”

何雨柱连敲3下门，只听院子里传来脚步声，一个50多岁的女人拉开了门。

“您好！我是何雨柱！是王老爷子叫我来的！”

“哦！快进来！王先生正等您呢！你手里拎着的是什么呀？来给我吧！哟！这多么菜呢！”

这女人见何雨柱手上拎着许多东西，伸手就要接过来。

“别别！不沉的，对了，您是......”

何雨柱猜不透对方的身份，也不好胡乱开口。

“嗨！我是这的管家婆！来！东西给我吧！”

这女人伸手接过了何雨柱拎着的食材，何雨柱也没拒绝。

“那辛苦您了！”

“不用！我呀，以前就跟着王先生，现在岁数大了，王先生也愿意收留我，我能干点活可美着呢！”

“王先生在书房，你直接过去就行！我把这些拎到厨房去！”

管家婆给何雨柱指了指书房的方向，随即扭身去了厨房。

何雨柱轻声朝着书房走去，生怕打搅到王世襄看书。

可当何雨柱走到书房门口一看，嘿！这老爷子正捧着个蛐蛐葫芦把玩的不亦乐乎。

“老爷子好雅兴！”

“哟！小何过来了！对了！一会准备什么食材，我让管家去买！”

王世襄闻声带上眼镜，回头见是何雨柱，开心的放下了手里的葫芦。

“不用了，食材我交给管家了，一上午的功夫差不多能做好！”

“嗨！你这孩子！我都说了我负责食材！你怎么这么实在呢！”

“没事老爷子！这都不重要，我看时间也不早了，要不我先去厨房处理一下食材？”

何雨柱生怕时间不够，别到时候中午人都来了，菜做不出来可看笑话了。

“不急不急！你来看看这个！知道这是什么物件么？”

王世襄连连摆手，从桌上拿起了蛐蛐葫芦递向何雨柱问道。

【叮！清代官模三何刘葫芦！】

“这...老爷子！这东西叫什么刘来着...哎呀！我一时想不起来了！我大概能知道这是清代的物件！蛐蛐葫芦嘛！以前这物件可是彰显身份的东西！一般人可玩不起！”

何雨柱摩挲着手上的蛐蛐葫芦，这包浆显着极为油光，表皮光素坚固，而胎体却很薄，盖子上的雕花极为精致。

“哈哈！你小子眼力不错！这东西就是蛐蛐葫芦，但它不是一般的葫芦！你知道它的来历吗？”

王世襄满意的点了点头，从一开始见到何雨柱那只乾隆九桃天球瓶，他就觉得何雨柱不简单。

能淘到这样的宝贝不光光是运气好，如果没有一定的认知是不行的，就是专业知识上差了点，如果有心培养，将来定成大器。

“这您可难住我了！您老给讲讲？”

何雨柱一副为难的样子，看的王世襄哈哈大笑起来。

“哈哈！这不怪你！你也不是专业出身！”

“这物件啊！是三河刘葫芦！以前是给官家专门定制的器具，三河刘有一手留下肤瓤的绝技，所以这葫芦有瓷皮，糠胎，麻包里的特点！”

“这葫芦不管是做工还是蛐蛐的居住环境，那都算得上是极品！以后你不懂的要及时问，我知无不言！”

“老爷子，我记起来了，就是三河刘！今天真是听君一席话胜读十年书！看来我得再磨练个十几年了！”

“那倒不用，我觉得以你的悟性！不出三年！你就能出师了！”

王世襄连连摆手，看何雨柱这劲头，哪用的了啊！三年他赶紧都多说了。

“不过古玩行最重要的不是你能鉴定出物件的真，而是鉴定赝品最为重要！”

“去伪存真一直存在，从古至今赝品一直盛行，坑害了无数人，你要明白一句话，假的就是假的，它一定是有破绽存在的！”

“而去伪存真这条路，你还要走很长的时间啊！”

王世襄不禁感叹，有多少人因为买到赝品而倾家荡产，跳河上吊，这都是他亲身经过的事情。

“老爷子说的是！我一定谨记！”

“行！那你先去忙，过一会小陆他们该过来了！”

王世襄冲着何雨柱点了点头，何雨柱这才转身去了厨房。

临近中午，何雨柱总算是把这点谭家菜端上了桌。

陆掌柜也带着其他几位掌柜赶了过来。

“哟！小何！这都是你做的？还真是谭家菜啊！”

“黄焖翅！清汤燕窝！扒大乌参！柴把鸭子！另六碟应该是叉烧肉，红烧鸭肝，蒜蓉干贝，五香鱼，软炸鸡跟烤火腿！我没说错吧？”

陆鸣瞪着俩眼指着桌子上的菜一道道的点名出来，这一口专业的报菜名好像他才是那个厨子。

“不愧是陆掌柜！您说的一点都对！今天时间属实不够，菜没齐！下次一定！”

何雨柱谦卑的看向陆鸣抱歉道。

“这就行了！当吃满汉全席呢！你这够牛的了！我老哥哥果然没看错你！”

陆掌柜连连赞叹，今天终于如愿以偿的见到了许久未尝的谭家菜，今天一定要多喝两杯。

“哈哈！大家先别着急，开席之前，我还有事要讲！”

王世襄见陆鸣的口水都快掉下来了，忙开口提醒众人道。