穿越后,我姐赚疯了!
作者:云惜鹊 | 分类: | 字数:47.1万
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第106章 除夕夜
婆媳二人边说着话边洗手加入了几人中。
有了蒋氏和柳氏加入,饺子也快速的捏了出来。
这里的人也只有过年才会包饺子吃,对于普通百姓人家来说,饺子属于奢侈之物了。
不过,这是今年她们第一次在异乡过年,且日后还会长长久久的在这里住下去。
如今还又起了大房子,虽然手头也没多富裕,但杨老头就是想热热闹闹好好过个年。
厨房这边也接近了尾声,妇人们端着盆盘开始陆陆续续的往餐厅桌子上码放。
这厨房和餐厅是连着的,中间隔了一堵墙,墙上开了一扇小门,供人进出走动。
杨老头同杨睿明踏着最后一缕晚霞进了院子。
喊停了院子里疯跑撒欢的众娃,让挨个去洗手吃饭。
待到一众人呼啦啦的涌进餐厅后。
看着一桌子丰盛的美味佳肴,众娃和大人们都不淡定了。
杨盼易更是眼睛都亮了三个度,他们虽然住在隔壁,但经常过来吃饭的只有他媳妇和两孩子,而他没人待见,所以他只来主宅吃过一次饭。
也就主宅封顶那天,来吃过一次。
他是知道他这侄女手艺不错,上次吃过那一桌子美味后,就一直怀念那着美味。
如今再看着这一桌子没见没吃过的美食,眼睛都不够用了。
不争气的眼泪从嘴角疯狂溢出。
杨圆见众人都坐了下来,便给孩子们和女人们挨个倒了一碗珍珠羊奶茶。
这羊奶茶里的茶叶,是杨浩从刘五爷仓库里收来的,有正山小种和白茶。
她便抓了一点正山小种同羊奶熬制了些奶茶,还用红薯粉和红糖做了些珍珠,她没空搓揉小珍珠,便交给了云鹤兄妹两搓去了。
时间有限,就只做了些珍珠,没做其它小料,但对于没喝过珍珠奶茶的古代小朋友们来说,简直不要太有吸引力,足够让他们哇塞声一片了。
果然,大虎和云瑶只喝了一小口,就哇哇哇个不停。
云鹤嘴边的褐色奶渍还由在,眼睛却瞪的老大。
又拿了一小葫芦白酒,交给了她爷,让她爷自己分去吧。
李伯和杨老头眼睛顿时瓦亮,就连杨盼易都激动的手抖,恨不得一把抢过他爹手里的酒葫芦。
奈何这圆桌太大,他虽然距离他爹不远,可因为桌子大,胳膊完全够不到。
这大圆桌还是杨圆和杨浩还有吴木匠一点点琢磨出来的,两人画了个大概的图纸,同吴木匠一起琢磨研究用料。
耗时十天,才敲定最终设计。
这实木旋转餐桌,是两转,也可以底部扩展延伸。
颇是废了些三人脑细胞,不过现下就体现出了这餐桌的好处了,如此多的人,桌子底部掰开扩展开就能坐下好多人。
也不讲究个男女不同桌了,反正喝酒的都坐在了左侧,不喝酒的坐在了右侧。
杨圆见众人盯着饭菜眼睛都挪不动了,也不耽误时间。
赶忙挨个介绍起了菜名。
“这个是,番茄玉米排骨汤,木耳炒山药,干煸豆角,年年有鱼八宝饭,粉蒸肉,红烧肉。
十全十美什锦砂锅,板栗烧鸡,山药玉米排骨汤,红烧鱼,干锅土豆片,拔丝地瓜,五香卤猪蹄,凉拌大拉皮,四喜丸子。
葱爆孜然羊肉,土豆泥羊奶芝士虾干球,香煎鹅肝一小份,水煮肉片,孜然羊排,爆炒肉丁。
凉拌松花蛋,蒜蓉油麦菜,红薯烤羊奶,白菜焖豆腐泡,凉拌猪皮冻,红烧鹿肉,酸辣土豆丝,番茄炒蛋。
青椒酿肉,铁锅炖大鹅,干锅茶树菇,南瓜麻薯,白灼菜芯,羊奶芝士玉米,杂粮粘豆包,这一盘是饺子。”
李伯和云鹤在,杨圆便也没说的太详细,就像那饺子,其实是鹿肉做的,而爆炒肉丁则是狼肉做的,红烧肉也是鹿肉所做。
反正大部分能用鹿肉羊肉狼肉代替的,她就代替了。
空间里有现成新鲜的,她只需要在空间里把肉收拾好了再拿出来,赵氏和穆瑾娘也不分清是什么肉。
总不能和这些人大喇喇的说是狼肉鹿肉啥的吧?不得又一阵子刨根问底么,大过年的还是消停的吧,反正出自她手的,他们是吃不出那是什么肉的。
别看菜品挺多,但杨圆都是估量做的,所以明天绝对不会有剩菜剩饭啥的,这方面她还是很有信心的。
杨圆随后又补了一句:“对了,这三个是白面做的,叫醒狮兔!寓意鸿运当头,迎新纳福。还有这些是豆沙小福袋,寓意着福气满满,吉星富足。”
杨老头终于等到大孙女话落,咽了下口水,赶忙快速说一句:“来来来,开饭开饭!”
再说下去,他咽口水都快咽饱了。
一桌子人也是暗暗咽了不少口水,一听杨老头说开饭。
顿时筷子如雨点般密集的落下,就连平时很是矜持的陆大夫也没了形象,连杨老头同他敬酒都敷衍着。
孩子们除了杨浩,云鹤,杨圆,其它孩子皆是哇哇哇个不停,一向话少的周言也吃的小脸通红,纯辣的,就这还不住的往嘴里炫。
待到一群人终于吃的胃胀不已,才放缓了吃饭的速度。
男人们也才开始慢慢品酒聊天,女人们则是唠着家长里短。
众娃们更是讨论着哪个饭菜最好吃。
吃饱喝足了的杨圆,起身去了厨房。
将泡了一晚上的山楂干,连水一起倒进了锅里,熬制起了消食汤。
正要蹲下添柴,云鹤从旁接过了她手里的木柴。
随后坐在了小凳子上,帮着添柴看火。
杨圆挑眉,这小孩儿烧火烧上瘾了?
不用自己一边看火一边熬制,倒是省事了。
她便专注着锅里的汤汁,放了些冰糖进锅里,慢慢搅动着。
这朝代还没冰糖,这还是她那堆调料里的,不过不是单晶冰糖,是老冰糖。
云鹤将额前掉落的碎发往耳后抿了抿。
听着隔壁热闹喧嚣声,和木柴噼里啪啦被火焰舔舐的声音,以及杨圆搅动锅底的撕拉声。
“我......想和你切磋一下。”
杨圆诧异,看向脚边低着头的小男孩,睫毛纤长卷翘。
火光的映射下,在高挺的鼻梁上投射出一条长长的影子,望不见那双黑褐色的眸子。
火光明明灭灭,照着男孩的脸也忽明忽暗,几分落寞。
杨圆忽然就有些同情这孩子。
不过才十岁的年纪,却在一年前遭遇了父母双亡,又被所谓的亲人逼的东躲西藏。