“大嫂，廖掌柜来了。”

盛三郎在院子里喊了一嗓子，放下手中的雪团迎了上去，“贵客盈门，快些进来喝杯热茶去去寒。”

“秀才老爷。”廖掌柜客气地打了声招呼，视线旋即落在年宝身上，蹲下身从怀里拿出一个鲁班锁递到她手中，朝她招招手，“年宝，快看看喜不喜欢廖叔送你的礼物。”

年宝快步上前盈盈行了一礼，才打着手势说道：【谢谢廖叔。】

她接过鲁班锁，是香木制的，虽比不上从前在燕京里用的金鲁班锁，在普通百姓家中却算是极为贵重的了。

年宝犹豫地仰头看向盛三郎，征询他的意见，不确定该不该收下这份礼物。

“一个小玩意儿，不值几个钱。”廖掌柜左右瞧了瞧，“其他两个孩子呢？我也准备了其他两份礼物，搁在马车上了。”

盛三郎言简意赅：“为了方便大牛读书，二嫂带着一双儿女去镇上住了。”

廖掌柜心下疑惑，芙蓉镇上教书先生的学问远远不及盛三郎，方氏为何舍近求远？但家家都有本难念的经，他不好多做打听，于是说道：“此番除了我自己，还带了其他几位好友前来。”

盛三郎忙道：“外面天寒地冻，快将他们请进来。”

于是一行商贾被他热情地迎进了屋中。

士农工商，商户地位最低贱，读书人地位尤为尊贵。在盛三郎的盛情款待下，商贾们早忘了对七排村这个鸟不拉屎的地方怀有的忐忑与鄙夷，乐呵呵地喝茶聊天。

茶喝了半盏后，宋姣姣才姗姗来迟。她特地用了些脂粉遮面，提升气色。

“抱歉，我来晚了，让诸位久等。”宋姣姣笑盈盈地说。

身后，柯婆子端着一盘盘精致小巧的点心，其中就有杏仁豆腐和土豆泥两道甜点。

商贾们顿感新奇，又听过廖掌柜吹嘘，心里那点不快迅速消弭得一干二净，争先恐后地品尝美食。

杏仁豆腐味苦后甘，土豆泥添加羊奶后口感醇厚细腻，再喝上一杯热乎乎的奶茶，无比惬意。

这些精美的小食得到众人的一致好评。

商贾们开始信服廖掌柜的话，不断冲着他使眼色。

廖掌柜摸了摸下巴的胡茬，得意地说道：“盛娘子，我这些朋友生意分别遍布大江南北，不管你有多少豆制品，全部都能吃得下。不仅如此，他们还带了不少好东西来呢。以物换物，以钱换物都可。”

“那真是太好了，仓库里正好积压一大批货物。”宋姣姣提议道：“不如诸位先尝尝这些美食，咱们再去工厂瞧瞧？不管买卖做不做得成，必教诸位不枉此行。”

一大早从祁县出发，众人已经饥肠辘辘，听到她如此提议，自然应好。

在场之人皆是男子，为了避免有人说闲话，宋姣姣特意拜托盛三郎与商贾们交谈。自己则与柯婆子一道来厨房，亲自准备饭食。

刚进入厨房，强撑的精神一下子泄了气，她便捂着肚子蹲在地上，额头瞬间布满细细密密的冷汗。

“夫人你快烤火歇歇，只管告诉我做什么菜，老婆子都能做出来。”柯婆子大惊失色，忙扶着她到灶台边坐下，又倒了满满一杯热羊奶。

宋姣姣捧着热乎乎的羊奶，翻滚的肚子的确好受多了，想了想，才开口说道：“茶香素鸡，用红油豆瓣酱烧鸡、豆豉五花肉、腐乳饼、如意香干、虎皮豆腐、鲫鱼豆腐汤。此外，你再用豆皮做一道香辣空心泡泡干。”

香辣空心泡泡干是堪比辣条的风味小吃，千张切成正方形大小加卤料煮五分钟左右，再放到油锅里炸，或者放在炕里高温烤，直到千张肿胀起来，最后用油泼方式将茱萸和芝麻调一个万能灵魂料汁。

“炒菜一律用豆油，将工厂招牌彻底打出来。”

柯婆子连声应好，撸起袖子手脚利落地干了起来。因为人数众多，为了避免菜凉得快，老钱氏和秋月也一块在厨房帮忙。

很快，厨房里飘出阵阵香味。

众人饿得肚子“咕噜噜”直叫，不断捧起茶喝，心中渐渐期待起来。

半个时辰后，一桌丰盛的菜终于完成。

十几个人围成一团坐下。

宋姣姣身为东家自然落座坐在主位，有些人虽感不满，可看见其他人什么都没说，再加上盛三郎这个秀才公在场，也不敢提出异议。

“我再尝尝这道素鸡。”廖掌柜还记得上次品尝过的滋味，迫不及待夹起一筷子放入口中，肉味混合着茶香，清新至极，眼睛登时瞪得像铜铃，“吃起来更像肉了！”

其他人闻言纷纷品尝，表现与廖掌柜如出一辙。

“似肉非肉，色泽鲜香，可谓风味俱全。”

“肉质纹路清晰，带点筋道，细细嚼来既弹牙又有鸡肉的香味。妙，太妙了。”

“素鸡比罗汉菜还妙，更像肉。”廖掌柜高兴得合不拢嘴，仿佛看见新的商机，眼角笑出了皱纹，“盛娘子，素鸡我定两百斤，不，五百斤。”

“老廖你忒不厚道，一上来就定五百斤。盛娘子，我要三百斤。船就在港口等着，随时能运送到江南一带，春节前定能赚个盆满钵满。”

宋姣姣但笑不语，拍了拍手。

紧接着柯婆子端着一个托盘上来，分别是豆油、酱油膏、豆豉、豆腐乳、豆瓣酱，以及切好并未做任何调料的素鸡。

等她分别介绍每道菜里所用到的调料，四座哗然。

商贾们一个个听得热血沸腾，恨不得直接将这些东西全部带走。南方潮湿更嗜辣，商路一直到岭南地带的商人直接定了两千瓶豆瓣酱。

“我这次带来的银钱不多，不过下次能给你带来棉花种子和甘蔗嫩茎过来。目前船上还有一些海带、虾米之类的海鲜干货，不知盛娘子是否愿意交换？”

这简直是意外之喜。

海鲜！

她好想念螃蟹、鲍鱼、烤生蚝、北极虾……

宋姣姣满口应下：“愿意，不过我有个前提，希望诸位能多多宣传豆制品来自七排村。”

这点小小要求，众人无不答应。

一顿饭宾客尽欢。

饭后，宋姣姣亲自带着一行人上工厂。随着工厂运转，工人们技术愈发成熟，制度规章逐渐走上正轨。

为了赶在春节前攒下一大批货，宋姣姣前不久又招了百来号临时工。

如今打开仓库，摆放着琳琅满目的货物。也多亏了天气冷食物易保存，延长了保质期。

仓库里六千斤货瞬间卖个精光，赚了足足近两千多两银子，以及一百斤的海产。