重生之御厨在现代
作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万
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第217章 ‘最大的后台’
刘叔一看这架势,嘿,走不了了是吧?那他也就直接在小庄搬的板凳上坐下了。
“刘叔,这是我们老板做的绿豆冰沙,你喝一碗尝尝!”
双方端了一个托盘,上面放了一大碗的绿豆冰沙和两块绿豆冰沙的雪糕。
“这个雪糕也是自己做的?”小庄站在门口也瞅见了托盘上的两只雪糕,赶紧走了过来。
“是呀,两只你们一人一只。刘叔,绿豆冰沙喝完要是不够的话再喊我啊!”
刘叔赶紧把托盘上的绿豆冰沙还有雪糕拿了下来,让他赶紧去帮小老板的忙。
“刘叔,你快喝这个绿豆冰沙,特别好喝。小老板做的绿豆冰沙,绵绵的,细细的,甜而不腻。嘶溜~”
小庄虽然跟他说着话,但是眼睛一直盯着那一碗绿豆冰沙,看的刘叔好笑不已。
“你还想喝啊,我让老板再给你一份?”
“不不不,还是不要了吧?一天喝一碗就够了,小老板说这个太冷了,对肠胃不好!”
小庄眼巴巴的盯着他的绿豆冰沙说道。唉,其实他心里想的是小老板不懂啊。
当代年轻人那吃雪糕喝冷饮都是几块几块和几杯几杯的一起连上的,哪能一碗绿豆沙就能解决呢!
“这话倒是没说错,冷饮虽好,但是解暑只是一时的,你们年轻人呀,就是不服气,等到了我们这个年龄,自然就知道肠胃不好的坏处了!”
刘叔边说边喝了一碗绿豆冰沙,他想的是赶紧喝完吧,不然把这年轻人的哈喇子都快馋出来了,再流到自己碗里就不好了。
“唔,确实好喝,沙沙的口感细腻柔滑,入口丝丝冰凉,有天然的清甜豆香,好喝又解暑,体温感觉瞬间凉爽了好几度!”
“是吧是吧,还有一点像小时候的那种味道,唉,现在那些冷饮店里买的就没有了。”
“要不然就是吃起来感觉涩涩的,要不然就是连皮都去不干净的。”
“但是小老板做的这一个绿豆冰沙,起沙起的沙绿沙绿的,看起来有口感绵细,真的是做的翠绿又绵细,口感好喝的不得了。”
“绿豆冰沙冰冷爽口非常开胃,我再尝尝雪糕吧,你要不要吃呀?”
听见刘叔这个话,小庄顿时就急了,刚才芳姐明明说的是一人一根的。
怎么着?你这是想要独吞吗?小庄赶忙从他手里接过一只,就是一口就下去了大半。
“唔,雪糕也好吃,里面还有一点奶味呢!”
“这个甜度比那个绿豆冰沙还少一点,但是奶味更香,里面肯定是放了牛奶吧!”
“我以前在家里也做过,自己做的这个绿豆雪糕,吃起来豆腥味特别浓。”
“那个豆皮都去不干净,小老板做的太好吃了。”
“我看她厨房里冰了泡了好多绿豆,说明天要做绿豆糕呢!”
“唉,明天节目组那么多嘉宾,我不一定能抢到呀!”小庄突然又有些忧伤了。
伊婉儿拎着几个饭盒出来了,自然又是主导采购的那些塑料碗。
“刘叔,我这是给你做了五份蛋炒饭嗯,应该三个人应该够了吧?”
“够了够了,辛苦你了丫头。”
“不辛苦,还要谢谢刘叔送来的那些菜呢,那下午的话,刘叔要早点过来哦,若是遇见白老师他们的话就一起过来,过来帮忙!”
本来听见她说要早点过来的话,刘叔还要推辞的,但是听她最后说了一句过来帮忙的话,刘叔就赶紧答应了。
“好,那我下午早点过来,我先走了哦!”
刘叔把装饭盒的袋子挂在三轮车的车把上,然后把三轮车调过头。
小庄极有眼力见的把院子门打开,刘叔挥了一把手,就开动电动车出去了。
“老板,我们是不是要调一些凉菜呀?刚才刘叔给的那些蔬菜,我看莴苣生菜秋葵那些都特别新鲜!”
张芳芳从旁边的小仓库看完之后过来,就觉得除了吃炒面的话,也可以调一些凉菜。
“好,那我们就准备一下。蒜泥生菜,蒸茄子,凉拌藕丁,芹菜木耳拌腐竹,再一个凉拌蒜泥菠菜。”
“好嘞,我和芳姐去洗菜,你就提前准备调料吧,我们马上就能洗出来。”
小庄屁颠屁颠的和张芳芳一起干活去了,他觉得坐着枯等有点慢,还不如做点事来的快。
最先洗出来的是莲藕,他们已经削过了皮,伊婉儿就准备做一个凉拌藕丁。
看着白白胖胖的莲藕,她就想起那句话“菏莲一身宝,秋藕最养人”凉拌莲藕香脆可口,酸辣的口味让人回味无穷。
伊婉儿飞快的把藕切成丁,然后清洗干净,锅中加水,大火煮开,水煮开后再放入藕丁,焯水一分钟,把它捞出来。
放入凉水中,凉水晾凉后,沥干水分备用,把小米辣切干净,切断放入藕丁。
撒上盐,放入糖,放上醋,放上生抽,撒上麻油,用筷子搅拌均匀,盛出来就可以了。
伊婉儿用筷子分出来一丁点,然后吃了一口,还是记忆里的味道,爽脆可口,开胃消食。
凉拌菜做起来还是很快的,一会的功夫就做好了六道凉菜,然后每一道按照差不多的人口,是一共做了六份。
所以说一共是用了36个盘子,伊婉儿看着橱柜下面已经寥寥无几的几个盘子,暗自庆幸再做一个的话就不够了。
“他们怎么回事呢?都快12点了,还没有收工呢?我发个信息问问呀!”
“哦,那小庄哥你问问吧,我把芳姐的带来的豆腐全部切了,等他们回来的时候就直接炒饭炖汤了!”
“好,我去问一问。
不多会儿功夫,小庄就回来了,说差不多他们还得十分钟收工呢!
回来得半个小时,那咱们现在炒饭的话,应该也可以了吧!
伊婉儿让刘大娘做了两板豆腐,看着得有四五十斤,她打算把他那个豆腐全部做那个豆腐三鲜汤。
“还没有接电话吗?”糖糖吃着一个苹果,看着来回如苍蝇乱撞的UK问道。
“看来咱这后台也不大靠谱呀!”
“没关系,你师妹不行的话,咱还有一个后台呀!”
“嗯?”
“婉儿呀,我们就说是去找她玩嘛,顺道蹭顿饭!”
UK捧着糖糖的脸亲了一口,嘴里说道还得是我媳妇儿啊,就是聪明。
哎呀,那才是我们最大的后台呀,咱们半道上去,朱崇明再厉害还能把做了一半的饭的厨师撵了不成?