农门茶香远
作者:云梦花开 | 分类: | 字数:162.9万
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第251章 顾家面馆
宝应大概被右玉耳提面命过了,一见顾青竹板了脸,心下砰砰跳,急急忙忙解释:“不不不,少夫人,爷今天没有逃课。”
顾青竹哪里肯信,只盯着慕锦成看,实指望在他脸上看出一丁点破绽。
“夫子今儿上午教作诗,春江对秋水,花开对月迟,下午考校功课,让以桃花为题作一首诗。”慕锦成绷着脸,老老实实地说。
顾青竹一言不发,面沉似水,等着看他往下怎么编。
慕锦成见她不问,只得接着说:“我当场一挥而就,夫子夸我做的好,就提前放我下学了。”
顾青竹气极反笑:“就你三天打鱼两天晒网的样儿,加上三不五时逃课,你倒说说,你能作出什么诗?竟然惊艳了夫子,让他夸你,你是当我傻,还是吹牛不犯法!”
“咳咳,你听好了。”慕锦成终于忍不住笑,扬眉挺胸,他清清嗓子,煞有介事地念:“去年今日此门中,人面桃花相映红,人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”
顾青竹听完一愣,这诗通俗易懂,好是好,却有肃杀别离之气,心里不免一窒。
“我作的不错吧。”慕锦成洋洋得意地等着夸奖。
唐诗宋词,他背的多呢,什么豪放派,婉约派,随便一首都是千古流传,念出来句句是吓死人的冲天才情,夫子不惊艳才怪!
“哦。”顾青竹低头走了。
这是什么反应?
慕锦成有点懵,刚才还是一头小老虎似的咄咄逼人,这会儿咋一下子变病猫了?
“时候还早呢,咱们要不逛逛?”慕锦成在她身后,高声问。
顾青竹站住,抬头看看天,春日渐长,碧蓝的天空水洗一般,路旁的柳树有了星星点点的绿,阳光照在身上,暖暖的,让人想做一场梦。
“这里离鱼市街有多远?”顾青竹眯着眼睛回头问。
慕锦成是个路盲,他转眸问宝应:“你晓得在哪里吧。”
宝应咽了口水,连连点头,他若敢说不知道,只怕以后都不能跟主子出门了,万幸的是,鱼市街他还是知道的。
四人一马兜兜转转,约莫走了小半个时辰,来到一处交叉路口,南北向的就是鱼市街,顾青竹从荷包里掏出一张房契看上面的编号。
慕锦成讶然地看着她:“你这个财迷,你不会天天把这些个都带在身上吧。”
“为什么不?”顾青竹看清上面写的号,瞥了他一眼,又收了起来。
慕锦成无言以对,他做甩手掌柜惯的,身上从来不带钱,遇着顾青竹这种家产随身带的,完全是两路人。
四人沿着路边找,隔了两三个门,就看见一户院子大门紧闭,门环上落了灰,顾青竹上前查看,正是他爹买给她的房子。
她从荷包里摸出钥匙插进锁孔,咔哒一声脆响,她伸手推开院门,瞬间细尘飞舞。
顾青竹挥挥手,领头走进去,里面是三进的院子,大约有些时候没人住了,屋里的家具满是灰尘,院中的花木枯萎凋敝,窗纱也破了几处,许是被野猫钻的。
“你打算怎么弄?”四人转了一圈,走回院中,慕锦成拍拍手问。
顾青竹打了一个喷嚏道:“临街带门面的,光租出去住人有些可惜了。”
“跟娘学管家,倒是长了见识,晓得哪个更挣钱。”慕锦成打趣道。
顾青竹冲他翻了个白眼:“这点道理,我还能不知道!”
慕锦成嗅了嗅,仿佛空气里有鱼腥味儿:“这里叫鱼市街,是不是卖鱼的呀?”
宝应巴结地说:“爷说的不错,这里离淮水河不远了,打鱼的常在这里就地贩卖,所有得了这么个地名。”
“若是你在这里开家做鱼的馆子,必定挣钱。”慕锦成兴致勃勃地说。
“你这说的不是白说嘛。”顾青竹噘嘴。
她何尝不想,可整日府里的事,就够她焦头烂额的了,哪有精力开鱼馆。
“等娘身子养好了,你把差事还给她得了。”慕锦成将她肩上的一片落叶拈去。
顾青竹摇摇头:“我看娘的意思,是叫我一直管,今儿说到舅老爷生辰贺礼的事,她还让我盯着采买呢。”
慕锦成思虑道:“那你不得空,就只能租了,少是少点,但总比空置着强。”
顾青竹环视了下院子说:“这里宽敞,前店后院,能住人,我看,不如把梨花巷的丁家面馆搬来这里吧。”
“不行,不行!”慕锦成连连摇头,“丁家面馆在梨花巷十多年了,附近街坊都是老客,若是搬到这里来,流失了客源不说,还得一切重新开始,不划算。”
“要不,开个分店?”顾青竹眨着眼睛,试探道。
“这……”慕锦成再次被顾青竹的头脑惊到了,她这个学习的能力也太强了吧。
她来慕家不过月余,不仅学会了打算盘看账本,还能有模有样管家,这会儿连分店都想的到,她就像一团开了挂的棉花,遇着什么吸什么,且能自动分拣自个需要的。
慕锦成微微汗颜,自个若不强起来,将来可就要吃软饭了!
这感觉,很不好!
虽然他在慕家基本上是条挥金如土、闯祸闹事、混吃等死的咸鱼,但吃爹娘的,和吃媳妇的,完全不一样好吧。
但是……
慕锦成苦恼,一时天人交战,魂不守舍。
“算了,和你说也是白说。”顾青竹见他不搭腔,有些失望地说。
慕锦成回神,开口道:“开分店是个好主意,但要调查周边的人喜欢吃什么,若是人家都爱吃饭,你偏卖面食,不是上赶着亏本嘛。”
“那我们在周围转转呗,看人家卖什么不就知道了,再说,旁人都卖饭食,我偏卖面,岂不是很新鲜独特?只要味道好,还怕没尝鲜的人吗?”顾青竹不赞成他的说法。
慕锦成想了想道:“你说的也不无道理,人总是有猎奇心理,只要把敢试者的胃口留住,就不怕没客上门,但关键是,谁来做第一人?”
顾青竹踢起脚边一片落叶,焦黄的叶片儿在地上打了个旋,转眼又飘了回来,她轻声道:“如今的丁家面馆早不是当初,也是有些名声的,今儿杨主薄还说他们常去,喜欢馄饨配肉包,因为便宜管饱。我想,要不然弄个开张优惠,攒攒人气?”
慕锦成傻傻地看着她,简直不敢相信这是她现想出来的主意,他早试过她,确定不是穿越来的同道者。一个没有先知的山野姑娘,她到底是怎么琢磨出来的?如果一定要找个理由,那只能是天赋异禀可以解释了。
“你怎么回事?有没有在听我说话?”顾青竹见他又神飞天外,不满地嚷嚷。
慕锦成拉她的手:“时候不早了,咱先各处转转,待回去再慢慢说。”
此时,日头已然偏西,橘黄色大大的圆球,柔和的仿佛一个起沙流油的鸭蛋黄,低低地挂在远山上。
四人假装是打尖的食客,他们把纵横两条街都走了一遍,大多是卖家常菜的小店,许是离东市近,短短两条街,旅店就有五六家,米店杂货铺紧挨着,布庄成衣店各一家,里头卖的,也只是普通的衣料。
在最后一家饭馆坐下,掌柜的很热情地招呼,四人经介绍,点了六道招牌菜。
不一会儿,跑堂的伙计端上来几个碟子几只碗,一盘清蒸鲑鱼,一钵鱼片汤、红烧鸡块,酸辣肚片,凉拌石耳,清炒蕨菜,可谓河鲜山珍聚齐,清淡麻辣各有。
慕锦成搛了块鱼片,碎了,尝了口鲑鱼,没味,再吃鸡块,太咸,剩下的,他没兴趣吃。
顾青竹没他那么挑剔,慕锦成看她就着那些菜,吃光了一碗饭,他的眉头拢到一处,低声道:“这么难吃,你也吃得下?”
“付过钱了。”顾青竹淡然地看了他一眼,面不改色地搛菜吃。
慕锦成咬牙:“你这个财迷!”
“你不吃,我打包回去给右玉她们吃。”顾青竹说着就要抬手招呼伙计。
慕锦成一把拉住她的手:“好啦,她们这会儿早该吃过了,你带回去也是喂猫!”
顾青竹只得作罢,只让宝应和春莺多吃,不要浪费。
这些菜能被作为招牌菜推荐,味道自然不会太差,但慕锦成是富贵锦绣里长大的,根本不肯委屈自个半分,只要有一丁点不对味,都不会吃,而这些菜肴对春莺和宝应来说,则是很好的了,两人分着吃了。
四人回到慕家已经晚了,府里已经上了灯,宝应将马送入马厩,顾青竹三人则回到蕤华院。
右玉进来服侍,低声道:“少夫人怎么去了这么久,我们都担心死了,您和爷吃饭了吗?”
顾青竹瞥了眼慕锦成道:“吃了,在外头吃的,我和春莺都饱了,厨房里还有什么,给爷做点吃吧。”
慕锦成嘻笑:“我不要吃厨娘做的,要不,你给我下碗三鲜面吧,我今儿学上得好,你不该奖赏我么?”
顾青竹横了他一眼,阿弟上学可没他这般傲娇,从来不曾在她面前讨赏过。
慕锦成自欺欺人,只当她是秋水横波,暗抛媚眼,他心里很得意,因为他差不多摸着她的脾性,顺着的话,要什么,只要不过分,都可以商量。
顾青竹卸了钗环,果然去厨房给他煮了一碗面,自然也不止三鲜,但凡厨房有的,都放了些,比如,卤鸡腿,火腿粒,冬笋片,荷包蛋,木耳、青菜、豆芽等等,青红白黄黑,满满堆了一碗。
慕锦成热热地吃着,开心又舒心,喝完最后一口鲜掉舌头的汤,他满足地捧着肚子,打了个饱嗝。
“我想好了,鱼市街的宅子就做面馆分店,等我赚了更多的钱,我还要做别的。”顾青竹在大案后,埋头写写画画,接着又说,“顾家坳有劳力,肯吃苦,闲时与其给那些不着调的人做工,还不如在我这儿干,起码大家都有奔头。”
“你想做什么都行,我只想你换上自个的招牌,顾家面馆如何?”慕锦成走到她面前道。
闻声,顾青竹仰头,正看进他低垂的眼眸里,那里有期许有赞同,更有……疼惜。
“这……”顾青竹的心一下乱了。